本书共分十章，主要内容包括五部分。首先，对土壤地理学的基本特征、研究内容和方法、学科体系及该学科的发展进行了阐述；其次，对土壤的物质组成及其理化性质进行介绍；第三，通过对土壤中的物质能量循环及土壤形成因素的分析，介绍了土壤的各种分类体系及其相互关联，并介绍主要土壤类型的分布、形成过程及理化性质；第四，对土壤的分布规律、土被结构及土壤区划进行了阐述；最后，通过土壤调查与土壤制图将所学的土壤学基础知识和土壤地理学知识应用到实践中。
《农业会计基础与实务（案例详解版）》一书是在编者多年教学和深入基层展开调研的基础上形成的，突出我国农业经营特色，系统阐述了农业会计的理论与实践。 本书编写以的会计准则和相关会计制度为依据，全面系统地反映当前经济环境下我国各类农业经济组织的核算规范，内容上包含了农业企业会计、农民专业合作社会计和村集体经济组织会计，就不同经营主体的典型业务进行了详细阐述；案例主要以从事种植业、养殖业和林业的农业企业、专业合作社及村集体经济组织为依托，反映涉农组织实际经营特色和业务的内容。 本书以会计学原理为基础，系统讲述农业会计专业知识，做到精而易懂，适于财会院校的教学及广大农业经济组织的会计人员学习参考。
本书从农民专业合作社筹建开始到制度建设、分立合并、运营管理、财务管理、法律指引，为读者提供了一整套全流程指导性操作范本。全书包括认识农民专业合作社，农民专业合作社设立，农民专业合作社解散、变更与清算，农民专业合作社组织运行，农民专业合作社经营管理，农民专业合作社的财务会计，共六章内容。 本书编写采用图解加案例的方式，既具有普及性读物的性质，同时又保有专业性与实操性特质。本书可供农民专业合作社一线工作者、相关科研单位阅读使用，也可作为院校教学和相关从业者的培训教材。
本书系统阐述了智慧果园的基础理论与技术方法，介绍了智慧果园关键技术的研发和典型应用案例，提出了智慧果园未来发展趋势和方向。全书在内容和形式上突出创新性、系统性和实用性，并采用二维码技术对重要知识点进行扩充。全书分为8章，包括智慧果园的内涵与发展现状、智慧果园总体框架、果园智能感知系统、果园智能监测与诊断系统、果园精准作业装备系统、果园智能管控平台、智慧果园应用案例及未来展望。本书既可以为高等院校的教材，也可以作为相关专业科技人员的参考书。
本书图文相结合的形式，全面介绍了智能化技术在农业领域的应用。本书共分12章，第一章介绍了农业时代转型发展、我国及各发达国家农业发展历程及特点；第二章总体介绍人工智能技术在哪些农业生产领域引领变革，给农业插上科技的翅膀；第三章至第八章以种植业为主，从涵盖农业生产要素可视化、空天地多尺度农情信息监测、农业智能决策、智能农业作业装备、农业全产业链监控及产销的六大方面，详细介绍了人工智能技术在农业数据监测、智能决策、作业装备和产销模式上，如何发挥诸如“眼睛”、“大脑”、“手脚”的智能主体分工与协同作用来推进现代农业生产进程；第九章至第十一章以工厂化智慧养殖（畜禽养殖、设施种植、水产）为主，介绍了智慧养殖、智慧设施、智慧水产的国内外发展现状与典型案例；第十二章以作者多年来从事智能农业技
藜麦是藜科藜属植物，源自南美洲，因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质，被誉为 粮食之母 。上世纪八十年代开始引入我国，目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况，藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性，藜麦高产种植技术，藜麦价值、功能和吃法，以及产业现状进行了全面的阐释，其中藜麦高产种植技术是全书的重点，也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果，以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考，同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。
社区支持农业（community supportedagriculture，csa），在国外已推行二三十年。在美国，有近1700个csa农场。这是一种新型的农业生产和生活方式，其核心在于重新建立人们与土地、农业生产之间自然、和谐的关系。它与工业化的大型农业生产有着本质区别，更多的是一种按需生产方式。在一定地域范围内，农民和消费者如社区成员般紧密地联系在一起，他们往往一起共担生产风险，共同分享收获。通过csa这种生产经营模式，农民不因气候、市场的变化担心生计，他们会更加细心地种植安全、可口的食品，而消费者可以吃到*鲜、健康的本地农场生产的食物。 《分享收获社区支持农业指导手册(修订版)》是美国csa发展历程的全面介绍。作者分享了各个农场的运作方式、面临的问题，以及解决的办法；也分享了参与到这个活动中的消费者收获的改变与快乐。书里传达
随着生物医药研究的迅猛发展，生物技术药物在新药开发中占有越来越重要的位置，也是当今各大医药企业重点关注的药物研究领域。程玉鹏、高宁主编的这本《生物技术制药实验指南》主要介绍了生物技术制药实验的基本仪器特点与使用、基本实验操作方法及注意事项，并在后设计了综合性实验，以供读者全面掌握生物技术药物实验研究的方法及应用。全书共分十二章，分别介绍了生物技术制药实验室准则、常用仪器及操作规范、显微观察技术、灭菌技术、核酸分析技术、组织与细胞培养技术、微生物培养技术、转基因技术、诱变育种技术、生物活性物质的分离检测技术和综合性实验。 本书可供生物技术制药专业本科实验教学，也可作为生物制药相关研究人员的参考书。
本书介绍了尼日尔、多哥、加纳、科特迪瓦和贝宁的基本概况和农业经营管理体系、农业经营管理体制、农业政策及措施、农业、林业、水利、渔业、畜牧业的基本情况以及各国与中国农业合作情况，提出了各国当前农业生产及发展中存在的主要问题，提出了对该国农业生产和发展的具体建议。
本书作者耗时两年多，实地访察全球各地的农业状况，结合大量科学数据，揭露现代集约化农业是如何在 养活全球人口 的美好愿景下，走上了一条损害动物福利、污染地球环境乃至危害人类自身的歧途： 动物们困在狭小的农场里，超越极限地生产肉、蛋、奶，默默消耗了全球一半的抗生素，以致催生抗药性极强的超级细菌；全球1/3的谷物成了农场动物的饲料，却有大量穷人在忍饥挨饿；大型养殖场制造出巨量的排泄物和有毒气体，干净的水和空气成为其周围居民的奢求；发展中国家的农民为购买强效农药和转基因种子，举债甚至破产，*终走上自杀一途 当前农业是否有更好的运作方式？通过精确的数据与生动的实地调查报告，本书以求实的科学精神和动情的人文关怀，向我们敲响了警钟：倘若不加以反思与改变，农业将成为我们的末日；如何发展农业，与人类
现代农药应用技术图解 定价 298.00 出版社 中国农业科学技术出版社 出版时间 2013年06月 开本 大16开 作者 袁会珠 李卫国 编 页数 0 ISBN编码 9787511612465 从目前我国农药品种、施药器械和施药技术3个角度来看，我国植物保护工作中的物质装备已经具备了现代化的雏形，《现代农药应用技术图解》作者在研究工作基础上，对此进行了整理，编写了这本《现代农药应用技术图解》，希望能给我国现代植保建设提供参考，并希望能为农资经销商、种植业者、植保工者的业务和工作开拓视野，支持其及时了解和采纳国内外*的病虫草害防治技术和方案。
“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。本书经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂、学得会、用得上。
《豆腐优质生产新技术(第2版)》自出版以来， 受到读者欢迎。此次修订，作者(杜连启、郭朔)根据 读者的要求和建议，增加了豆腐生产设备、豆腐生产 的HACCP管理体系、豆腐渣的综合利用等内容，对豆 腐的制作、豆腐干的制作、新型豆腐的生产、豆腐常 见质量问题及卫生管理等重点章节做了修改补充。本 书内容丰富，重点突出，文字通俗易懂，实用性和可 操作性强，可供广大豆腐生产专业户、豆制品加工厂 的管理人员和技术人员学习使用，也可供农业院校相 关专业师生阅读参考。
新中国成立以后，农业科学研究取得很大的成绩，但也暴露出许多深层次问题。作者逆向思辨，对农业科研领域发生的大事要事进行反思，如知识分子“思想改造”政策，农业“大跃进”运动以及沉浸在激昂、亢奋、浮夸、跃进氛围中的农业科研导向和“赶超”思维；对农业科研方向、管理机制、职称评定、成果奖励、体制改革，以及存在的科学不端行为、等级制度进行深入剖析。中国农业科学要提倡自由评论，集思广益，科研体制改革和科技进步才能迈步金光大道。
该书包括三个部分：第一部分主要介绍蔬菜定义及其研究和开发利用现状；第二部分介绍缅甸野生半生蔬菜民族植物学研究，侧重于对缅甸传统药食体系的介绍和获取该手册数据所采用的方法；第三部分为缅甸特色野生和半野生蔬菜，记录了缅甸集市上常见的特色野生和半野生蔬菜87种，并针对每个物种分别介绍其物种信息，包括缅文名，中文名，拉丁名，物种特征、分布、缅甸传统用途和已知功能等信息。
科学的突破往往能使复杂的难题简单化。笔者依托独创的自主知识产权的生命信息调控技术，根据多年的潜心研究，开发出了生物农业、环境保护、生物医药等108项生物科技成果。其中用于环境保护的生物科技成果有18项，可有效治理环境中存在的点源污染、面源污染、内源污染问题，涉及水体富营养化、蓝藻应急处理、畜禽养殖和水产养殖污染治理等多个方面，不仅可高效、迅速地治理环境，防止造成二次污染，而且可以使环境治理变得更加资源化、效益化。利用这项生物科技成果可使复杂的环境治理问题变得简单易行，治理时间也将大大缩短，使得只有投入巨额资金才能实施治理的方式变成了不投资或少投资，使本来需要漫长时间治理的工程大大缩短了时间。并且，通过环境治理还可以产生巨大经济效益，也就是说，治理污染的生态环境不再是负担，而是巨大
