本书作为“新农村建设丛书之一”，是我国社会主义新农村建设的实用性、科普性、引导性读物。适于长江中下游以北经济相对发达地区的农民、村镇干部及其他从事新农村建设工作的人员等使用。 全书共分十章：章概述；第二、三章介绍了种植大棚的建造方法及果蔬的贮藏；第四章至第九章介绍了各种养殖设施的建造方法；第十章简述了种植与养殖的生态农业在我国的发展、应用现状。

由朱满兴、杨军香主编的《畜禽粪便资源化利用技术--集中处理模式》，共4章，分别为概述、技术单元、应用要求和典型案例。 集中处理 是相对畜禽养殖场自行分散处理畜禽粪便的一种新型组织形式，目前已探索形成 企业主导 、 政府引导 、 公私合作(PPP) 等3种主要组织模式。从一定程度上说，畜禽粪便由分散处理向集中处理的转变，如同畜禽养殖规模化、标准化、集约化的推进，是由 副业 转为 主业 、由 业余 转为 专业 的过程。畜禽粪便集中处理，是现代畜牧业发展的产物，如同饲料等畜牧业投入品供应的社会化服务一样，将逐步成为畜禽粪便处理的一种社会化服务方式。 该书图文并茂，内容理论联系实际，介绍的技术模式具有先进、适用特点，可供畜牧行业工作者、科技人员、养殖场经营管理者及技术人员学习、借鉴和参考。

蔡守华主编的《旱作物地面灌溉节水技术》为农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书内容包括概述、农田土壤水分状况、旱作物需水量与灌溉制度、地面灌溉渠系及田间工程、畦灌技术、沟灌技术、波涌灌溉技术、覆膜保墒及覆膜灌溉技术、田间用水管理，附录介绍了winsrfr在地面灌溉设计及运行管理中的应用、土壤水分及旱作物需水量测定等。 《旱作物地面灌溉节水技术》内容丰富，实用性强，主要供培训基层水利技术人员和从事旱作物地面灌溉设计与管理工作者使用，也可供相关专业院校师生及科研人员参考。

宋福君主编的《果园管道输水灌溉工程实用手册》内容包括概述、灌溉制度及工作制度、水源、水泵与水泵房、水力计算、管材及其连接件、管道附属设施、输、配电工程、水土保持、管道工程施工技术、运行管理、经济效益分析12章。《果园管道输水灌溉工程实用手册》内容全面，技术先进，贯彻国家标准，实用性强。适合县级和乡镇级节水灌溉技术工作者在规划、设计、实施节水灌溉工程时使用，也可供有关大中专院校师生及其他工程技术人员在生产、教学、科研工作中参考使用。

本书全面系统、深入浅出地介绍了农村庭园沼气高效生产与利用技术，包括沼气发展及其效应、沼气的基本特性、庭园沼气系统优化设计、庭园沼气系统建设、沼气发酵原理与工艺、庭园沼气系统运行管理、庭园沼气及其发酵残留物综合利用技术等内容。是各级政府和农村能源工作者发展农村沼气、建设生态园必不可少的技术指南，也是大专院校农村能源专业教学和培训必不可少的教材。

马虎臣、马振州编著的《新农村基础设施设计与施工》全面、系统地介绍了新农村道路、管道、水窖、沼气、太阳能、家庭取暖以及村庄绿化等基础设施的设计规划与施工。并且针对农村的实际和工匠们的技能及施工条件，突出了“内容新”、“讲解明”、“易领会”、“能操作”的特点，具有鲜明的时代特征和很强的可操作性。 《新农村基础设施设计与施工》可作为从事村镇建设的管理者、设计者，以及从事农村建筑施工技术人员的技术参考用书，也可作为职业学校的培训教材。

本书面向广大农民农机使用驾驶人员，在内容编写上把实用性技能放在首位，依照新型职业农民培育规划教材要求，重点讲授农机基本使用操作技能、安全驾驶技能、维护保养及故障排除技能、职业道德和相关法律法规知识及农机新机具新技术等内容。

自改革开放20多年来，我国农业综合生产能力不断增强，农业和农村经济发展取得了举世瞩目的成就。然而，为了农业和农村经济的发展，国家也付出了巨大的代价。特别是20世纪90年代以来，随着我国主要农产品产量的大幅度增加，农业和农村发展中的资源环境问题日益突出：一些地区(特别是西北部地区)的乱垦滥伐、毁林开荒、超载放牧等问题，导致大面积水土流失、植被破坏和草原沙化；农业主产区大量投入化肥、农药，导致土壤物理性状退化和环境污染；农业生产中超标或滥用违禁药物，致使农产品质量安全水平下降，影响消费者的身体健康等问题。为确保我国农业生产和农村经济的健康发展，国家也进行了根本性的政策调整，将保护资源、改善生态环境和提高农产品质量安全水平列入政府的农业发展目标之中。为实施这一目标，许多农业专家、学者付

《新型农机驾驶员培训读本(农业机械化培训教材)》主要介绍了农机类驾驶员的职业道德、道路交通安全法律、法规和规章、常见的农机机械使用与维修以及常见农用机械使用技术流程。本书能够作为学习农机类驾驶员的职业道德、道路交通安全法律、法规和规章、常见的农机机械使用与维修以及常见农用机械使用技术流程读者的参考读物。

本书系统介绍了沼气实用技术。全书共分四篇：篇阐述了沼气生产的基础知识；第二篇详细介绍了农村户用沼气池的建设、运行、管理；第三篇简述了农村大中型沼气工程建设及运行；第四篇介绍了沼气发酵物的综合利用。本书内容丰富，科学实用，操作性强，适合沼气技术人员、农村基层干部和有志于沼气生产的农民阅读。

《云南农村沼气发展研究》由康云海、林郁主编，从云南农村能源开发与消费系统人手，分析了云南农村能源的发展态势，对2005年云南沼气建设的绩效进行评价，总结了农村沼气池建设项目的经验，分析了存在的问题。随后，在对薪柴的公共产品性进行了分析的基础上，从理论上建立了农户发展沼气选择行为的理想模型，并对影响不同地区、不同民族和不同经济发展水平农户发展沼气的因素进行分析，提出了农户发展沼气激励机制形成的可能条件。根据影响农户发展沼气选择行为的理论模型，选择了云南境内金沙江流域上中下游的六个村民委员会，抽取了538个样本农户，通过实证对影响农户发展沼气的单因素和综合因素进行分析。

本书主要讲述了优质灵芝的栽培技术，并对生产过程中的关键技术点，如制种、栽培、病虫害防治等进行了重点解析，结构清楚，内容实用，文字通俗易懂。主要内容包括：一是概述，包括灵芝栽培概况、营养价值、生物学特性。二是灵芝制种技术，包括场所与设备，灵芝母种制作，灵芝栽培种制作，灵芝制种注意事项。三是灵芝栽培技术，包括床栽，袋栽，地栽，栽培注意事项。四是灵芝病虫害防治技术，包括常见病害与防治，常见虫害与防治，病虫害防治注意事项。五是灵芝采收、保鲜与加工，包括灵芝采收，灵芝保鲜，灵芝加工。六是灵芝贮藏与运输。

黄水清、朱艳主编的本书取名为《农业信息化应用系统开发与实践》，以利于明确内容并尽量涵盖农业信息化领域该课程可能涉及的工作。在内容安排上面，确定全书由两部分构成。部分为基本概念、可能涉及的各种开发技术及发展趋势，包括章、第二章、第三章、第四章。第二部分则为各种类型农业信息化应用系统的开发与实践，包括第五章的农业资源管理系统、第六章的农业生产应用系统、第七章的农产品物流信息化应用系统、第八章的农业科技信息检索系统。

《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农机维修员》选取了18种关注热点高、成熟度大、能切实给农民朋友带来效益的职业和技能，包括农业新型职业，如农产品质量监督员、农村信息员、农村经纪人、经济合作社管理、休闲农业经营等都是“三农”发展新趋势的产物，贯穿于“三农”的各个生产环节，发挥着日趋重要的作用，也赋予了“三农”新的动力和活力；农业产业创新发展需要的职业及技术，如乡村兽医、畜禽养殖新技术、果树修剪与管理、蔬菜栽培新技术等；农村乡镇企业、农民进城务工需要的技能和职业，如电工、钳工、农机修理员、电子装配工、砌筑工、月嫂等。以上这些新技能和新职业涉及“三农” 的方方面面，也有城乡结合、过渡的含义。新型农民只有掌握了新的职业技能，才能适应新的农业生产发展形势的需要，

本书共分六章，章介绍地理信息系统，第二章介绍网络中的GIS——WebGIS综述，第三章介绍数字农业与橡胶树精准施肥，第四章介绍橡胶树施肥GIS数据管理，第五章介绍基于WebGIS的橡胶树精准施肥信息系统的设计，第六章介绍基于WebGIS的橡胶树精准施肥信息系统的实现。

朱再、苏占军、康占海主编的这本《生态农业与美丽乡村建设》是新型职业农民培育系列教材之一，主要介绍了农村生态农业及生态环境、生活污水的防治技术。同时介绍了农药污染的防治技术、化肥污染的防治技术、生活垃圾的防治技术、白色污染的防治技术、畜禽粪便污染的防治技术、农作物秸秆污染的防治技术、美丽乡村建设、美丽乡村的规划与布局、美丽乡村建设与居民建筑规划、美丽乡村建设与绿地道路规划、美丽乡村与排水规划、美丽乡村建设及供电规划、美丽乡村及景观建设、美丽乡村建设与新能源规划、美丽乡村与项目建设等内容。本书在编写时力求从职业岗位分析入手，以能力本位教育为核心。 语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。

本书通过一手数据的调查研究和对国内外文献的总结分析，列举了大量生鲜果蔬引起食源性疾病暴发的案例，归纳了微生物污染果蔬的途径和特点，介绍了降低食品安全风险的原理和卫生操作规范；从管理学的视角，探究了生鲜果蔬供应链的模式和流通渠道对食品安全风险的影响，分析了农业种植过程中，农业生产经营模式、规模、市场定位等管理要素对实施规范操作的影响，研究了零售和流通领域中运营管理与食品安全的关系，解读了农产品采购、配送、验收、陈列、理货、补货等零售管理中食品安全的风险点；阐述了品类管理以其先进的管理理念和技术对提升食品安全管理水平的意义，为食品安全管理引入了新的观点和思路；探讨了食品安全管理体系的建立和消费者对食品安全的认知与评价，丰富了食品安全管理的内容。

本书由沈阳农业大学工程学院宫元娟教授主编，由辽宁省农业机械化研究所总工程师主审。本书详细介绍了常用的农业机械享受国家购置补贴的政策及其实施方法；讲明了农村常用的拖拉机、土壤耕作机械、田园管理机械、播种施肥机械、插秧机械、植物保护机械、节水灌溉机械、谷物收获机械及其秸秆粉碎还田机械的基本构造和工作原理；讲解了这些常用农业机械的选购、使用、维护和常见故障的排除方法。内容丰富，实用性强，是农民读者特别是农机具拥有者的图书，亦可供相关技术人员和有关院校的师生阅读参考。

本书由4部分组成。部分（章）概要介绍现代农业的发展和精准农业产生的背景、基本概念、基础理论和支撑技术。第二部分（第二章至第七章）详细叙述GIS、RS、GNSS、网络、快速自动分析与监测、全自动化农业机械电子监控等技术及其在精准农业中的应用。第三部分（第八章）为精准农业的集成技术及其应用，包括技术集成、实践过程和我国个精准农业示范工程——北京小汤山国家精准农业基地的应用范例。第四部分（第九章）介绍了精准农业的延伸应用，包括精准园艺、精准养殖、精准农产品深加工、精准林业等。 本书可供从事农业科学技术与空间信息技术研究、开发的科技工作者和大专院校有关专业师生，以及农业、区域规划与管理部门的科技人员参考使用。

本书是《化肥科学使用指南》的第二次修订版。编著者根据近年来化肥使用理念的更新和使用技术的发展，对次修订版进行了修订和补充，增加了平衡施肥、化肥与公害及化肥质量问题的取证等章节，内容更全面、系统和充实，增强了科学性、先进性和实用性，对基层农业技术人员和广大农民科学使用化肥具有重要指导作用，亦可供农业院校有关专业师生阅读参考。

粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低，甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产品开发一些高附加值产品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食品配料，实现企业产业和技术升级，同时解决副产品出路问题。本书涉及国内外此领域的*利用技术，包括自主开发的相关技术，具有创新性。

本书通过大量实例展示MATLAB软件的具体应用；紧密联系实际突出实战性。通过选取农业工程中典型问题(即农产品干燥过程的传热传质现象和畜禽粪便的肥料成分快速预测)作为案例，详细讲述如何将MATLAB软件应用于农业工程问题之中，并形成解决其他农业工程问题流程。读者可以通过这些典型案例，举一反三，具有较强的实战性。 本书可作为农业工程等相关专业的教学参考用书，也可作为相关领域工程技术人员和研究人员参考资料。书中所给实例则对相关课程设计、毕业设计、研究论文等有重要的参考价值。