《高素质农民培训读本/农民教育培训系列教材》是为适应高素质农民培训而编写。首先，从乡村振兴需要高素质农民出发，对乡村振兴战略、高素质农民现状、高素质农民的特征等进行了介绍；接着从道德素养、信息素养、科学文化素养、农业职业技能、创办新型农业经营主体、农业经营管理、农产品电子商务和品牌建设等方面介绍了与高素质农民密切相关的基本素质和主要能力；*后引用了10个典型的高素质农民成长案例。 《高素质农民培训读本/农民教育培训系列教材》内容深入浅出、语言通俗易懂、案例典型真实，对高素质农民的培训具有很强的针对性和实用性。
本书由中国农业科学院特产研究所宫喜臣研究员主编。内容包括：52种常用药用植物的原植物分布，栽培的环境及土壤条件，选种与采种，种子处理，育苗方法，苗期管理，移栽，田间管理等。语言通俗易懂、内容详细实用，可操作性强。适合广大中草药种植者、药材种植场员工及有关技术人员阅读，也可供大中专医药院校师生参考。
本书以“绿色生态产业链”为主线，扼要分析甘薯育种、栽培、生产、营养和加工利用的研究成果和发展历程，着重论述甘薯绿色栽培和地瓜干绿色加工的原理与技术，系统地提升甘薯绿色产业水平的关键技术。全书注重食品安全，突出“绿色”；注重生产加工销售全程的完整性，突出“产业链”；注重导入高科技，突出“创新性”；注重应用，突出“实用技术”，直至注重消费者权益，突出“绿色营销”，力求做到理论与实践的完美结合。
洪德林编写的《种子生产学实验技术(全国高等农林院校规划教材)》是全国本种子生产学实验教材，吸收了国内外经实践证明行之有效的种子生产*技术，主要内容包括：种子生产程序和质量标准调查，9大类36种作物的种子生产实验技术，以及种子加工技术、商品种子储存与活力监控技术，共39个实验。9大类作物中，禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、高梁和谷子；豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和小豆；油料作物包括油菜、花生、芝麻和向日葵；纤维类作物包括棉花、苎麻、黄麻、红麻和亚麻；块根块茎类作物包括甘薯和马铃薯；糖料作物包括甘蔗和甜菜；特用作物包括橡胶和烟草；牧草类作物包括黑麦草、苏丹草、紫花苜蓿和白三叶草；蔬菜类作物包括萝卜、大白菜、番茄、黄瓜、洋葱和豇豆。每种作物编写1个实验，每个实验着重介绍该作物主
保护性耕作技术是一个系统工程，涉及农机、农艺等多部门和农作物栽培、土肥、种子、植保等多个技术领域，关系到农作物整个生长周期各个环节。同时是促进我国农业发展方式转变、保证国家粮食安全以及促进现代农业建设的一项伟大工程。本书主要介绍实施保护性耕作技术的方法、理论、技术。包括：护性耕作的概念、起源、发展；保护性耕作技术原理；保护性耕作技术体系；机械化保护性耕作的相关规程；机械化保护性耕作实施，农作物高产栽培及病虫害防治，农作物秸秆处理回收利用技术。
本书为“专家释疑解难技术丛书”之一，由台湾海峡西岸经济区和辽宁省著名食用菌专家编著。围绕当前食用菌菌种生产技术规范化，介绍菌种生产基础知识，菌种规范化生产基本设备，母种规范化生产技术，原种规范化生产技术。栽培种规范化生产技术，颗粒型菌种生产技术，液体菌种生产技术，HACCP在菌种生产管理中的应用，菌种质量标准与检测，菌种经营包装运输与保藏10个部分。针对菌种生产中所遇到的技术性难题，进行深入浅出的详细解答。本书内容新颖，技术先进，许多制种新技术尚属首次公开，针对性和可操作性强。适合广大食用菌产业制种专业人员和菇农及基层农技推广人员阅读，对农林院校有关专业师生、科研人员有参考价值，亦可作为高等职专技能培训教材。
本书从现阶段我国青壮年农民的文化、技术水平出发，突出讲解现代农业技术与技能的传授，注重其先进性和实用性。书中详细讲解了水稻农艺工、小麦农艺工、玉米农艺工、大豆农艺工和油菜农艺工的岗位职责与素质要求、应具备的基础理论与知识。希望通过本书的出版发行能为新型农民队伍的壮大发展贡献一份力量，也能为现代农业技术与技能培训积累一些可供借鉴的经验。
荔枝是我国南方的珍贵水果，也是广西壮族自治区（全书简称广西）重要的果树种类之一，广西荔枝栽培面积和产量仅次于广东省居全国第二位，在我国荔枝生产中占有重要地位。 广西有野生荔枝分布，种质资源丰富，栽培历史悠久，在长期的栽培过程中选育出了不少优良的栽培品种，并积累了丰富的生产经验。20世纪80年代中期以来，广西荔枝生产得到了迅猛发展，但随着市场的变化和生产的进一步发展，荔枝生产中存在的问题越来越突出，主要表现为：禾荔、黑叶这两个品种种植比例过大，造成产期集中，市场压力大；荔枝成花坐果受气候影响较大，暖冬湿冬影响花芽分化、低温阴雨造成授粉受精不良、坐果率低，幼果期高温造成大量落果，是造成荔枝低产的重要因素；频繁使用农药防治霜疫霉病、蒂蛀虫等病虫害，果品安全得不到保障；部分果
王三根主编的《果树调控与果品保鲜实用技术》介绍了果树的栽培调控措施，植物生长调节剂与保鲜剂的使用，果品的合理采收和保鲜贮藏调控，仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、常绿果树的调控及果品保鲜技术，并详述了20余种果树的调控及其果品的保鲜方法。 《果树调控与果品保鲜实用技术》内容丰富，通俗易懂，系统性、操作性、实用性强，适合从事果品、生产、贮藏、运输及销售行业的人员学习使用，也可供大专、职业院校果树专业的师生以及果树科研、推广、管理部门相关人员阅读参考。
本书作为农业广播学校教材，基于培养热爱农村，热衷开发农业，有志发展生态庭院经济的农村青年的生态农业基础理论和技术，以及生态庭院综合生产管理的基本技能，力求体现农村远程教育的特点，突出职业性、先进性、针对性和实用性。理论上以够用为度，深入浅出，通俗易懂。注重创新思维的启迪、创业能力的提高和实践技能的培养。教材附有教学大纲、教学内容、教学重点、学习方法及复习题等，便于学生自学。
昆虫病原真菌作为病原微生物的一大类群，在害虫的生物防治中起着重要作用。山西地处华北，南北狭长，山川纵横，地形、地貌和气候复杂多变，温热雨量同期，适于各类昆虫及虫生真菌的繁衍与栖息。因此蕴藏着丰富的虫生真菌资源，为此，研究、开发和利用山西的虫生真菌资源具有重要的学术和经济价值。 本书记述了采自山西省四大自然保护区、六大林区和山西省部分县、市的虫生真菌17属72种，对其培养形状、形态特征、寄主、分布进行了记述，并对重要种蜡蚧轮枝菌、粉质拟青霉和玫烟色拟青霉的生物学特性、对害虫的侵染途径和致病机制等方面进行了研究。
《简明自然科学向导丛书:走进能源王国》面向大众普及科学，内容涉及自然科学的各个领域，既充分展现科学研究和技术进步的*成果，又全面反映人类历史上的重大科学发明和创造。以提高全民科学文化素质为宗旨，弘扬科学精神，宣传科学思想，培养科学思维，激发创新活力。
本教材根据高等职业院校专业培养目标进行编写。可作为农业、林业、师范院校中园艺、食品、农艺、植保、资环、林学、微生物、生物学及农经等高等职业院校的教材，菌类园艺工及相关从业人员的岗前、就业、转岗的培训教材。 《现代食用菌学》包括六章28节，前三章分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况，食用菌的形态与分类，食用菌的生理生态，食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四章重点介绍了十二种食用菌的栽培现状，生物学特性及实用栽培技术。第五章介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六章阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录。 为了适应教学对象的职业性，遵循职业教育规律和行业生产经营规律、适应职业岗位群的职业能力要求和高素质技能型人才培
