随着蔬菜新品种大量引入和南北地区的频繁交流,以及蔬菜连续种植等现象,导致病虫害发生严重。菜农不能正确识别病虫害而盲目施用农药导致“治病也致病”的恶性循环。为此,作者将多年积累的图片资料汇编成册,辅以简洁文字,介绍茄子各种侵染性病害、生理病害和害虫,并根据生长期介绍防治方法,以此作为菜农诊断与防治的依据。
黄瓜是重要的果菜类蔬菜,全国栽培范围广、面积大,特别是近20年来,随着我国设施园艺的迅猛发展,栽培技术有了突破性的进步,在无霜期短的北方地区,黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格,抗逆性差,病虫害发生严重,要获得优质高产技术难度比较大。本书从侧重于实际应用角度出发,以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及防治技术等,目的是为广大农民提供一套简单易行、可操作性强的技术措施,确保实现黄瓜优质高产。本书讲求一定的科学性,更注重可操作性,适合于广大黄瓜生产者和农村技术员使用。
黄瓜是重要的果菜类蔬菜,全国栽培范围广、面积大,特别是近20年来,随着我国设施园艺的迅猛发展,栽培技术有了突破性的进步,在无霜期短的北方地区,黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格,抗逆性差,病虫害发生严重,要获得优质高产技术难度比较大。本书从侧重于实际应用角度出发,以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及防治技术等,目的是为广大农民提供一套简单易行、可操作性强的技术措施,确保实现黄瓜优质高产。本书讲求一定的科学性,更注重可操作性,适合于广大黄瓜生产者和农村技术员使用。
黄瓜是重要的果菜类蔬菜,全国栽培范围广、面积大,特别是近20年来,随着我国设施园艺的迅猛发展,栽培技术有了突破性的进步,在无霜期短的北方地区,黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格,抗逆性差,病虫害发生严重,要获得优质高产技术难度比较大。本书从侧重于实际应用角度出发,以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及防治技术等,目的是为广大农民提供一套简单易行、可操作性强的技术措施,确保实现黄瓜优质高产。本书讲求一定的科学性,更注重可操作性,适合于广大黄瓜生产者和农村技术员使用。
为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术,提高我国黑芝麻的产量和商品品质,增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力,《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上,结合自身的研究与生产实践,编写了《黑芝麻高产种植与加工利用技术》,可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考,希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。
为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术,提高我国黑芝麻的产量和商品品质,增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力,《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上,结合自身的研究与生产实践,编写了《黑芝麻高产种植与加工利用技术》,可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考,希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。
为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术,提高我国黑芝麻的产量和商品品质,增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力,《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上,结合自身的研究与生产实践,编写了《黑芝麻高产种植与加工利用技术》,可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考,希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。
本书为辽宁省高水平特色专业群项目建设成果,主要讲述蔬菜病虫害防治实用技术,包括葫芦科、茄科、十字花科、豆科及其他科蔬菜常见病虫害,采取问答形式编写,并附有大量的插图,有助于读者掌握蔬菜病虫害的症状及特点,为指导田间生产实践提供参考,助力乡村振兴。
《蔬菜无土栽培技术》由王艳编
《农民教育培训农业部"十二五"规划教材·新型职业农民培训系列教材·经济作物系列:现代花生产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式介绍了花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等内容,涵盖了花生产业的各个环节和关键技术,通俗易懂,具有很强的针对性和实用性,是新型职业农民培训的专用教材,也可作为花生生产人员、技术人员和管理人员培训教材和参考用书。
陈青君、魏金康主编的《双孢蘑菇设施栽培实用技术》内容包括双孢蘑菇的概述、生物学特性、培养料堆制与发酵技术、覆土、菌种、农业式顺季节栽培、工厂化栽培、采收和主要病虫害防控。其中重点讲述了靠前隧道发酵技术进展和工厂化双孢蘑菇菇房管理技术。书中采用的图片绝大多数来自作者近几年的实际科研和实践。本书突出技术的实用和实践操作,尽量反映双孢蘑菇近两年的近期新成果和技术,适于基层生产领域的技术人员、管理人员和高等院校师生参考阅读。
《新型职业农民培训系列教材:绿色蔬菜产销百问百答》以问答方式重点介绍认识绿色蔬菜、绿色蔬菜生产基础、绿色蔬菜的采后处理、绿色食品认证、主要绿色蔬菜生产操作规程和绿色食品营销等。对绿色蔬菜要符合哪些标准?绿色蔬菜分几个级别?做了很详细的介绍。
本书主要介绍酱菜的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍小型酱菜制品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。
本书主要介绍金针菇的发展前景及经济效益,金针菇的生态习性及生活条件,纯菌种的分离与菌种制备,菌种保藏,金针菇的栽培管理,以及金针菇采收与加工等内容。
本书主要介绍酱菜的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍小型酱菜制品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。
本书由国家蔬菜标准化示范县--山西省新绛县农业科技人员仪伟秀,北京《蔬菜》杂志科技顾问、全国生态产业靠前委员会生态农业科技专家、山西省靠前科技致富专家、新绛县人大常委会副主任、不错农艺师马新立,河南省科技学院教授王广印合作撰写。作者所整合的蔬菜生产五大创新技术,即碳素肥+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素技术,2008年获河南省科技成果,2009年获河南省人民政府科技二等奖,2010年12月10日被国家知识产权局受理为发明专利——一种蔬菜的田间栽培方法。该项蔬菜生产技术在全国各地西红柿栽培上应用,一年两茬亩产3万~4万千,且属于西红柿。本书即是作者将西红柿的生产技术流程,按一图一说的方式介绍给大家。本书内容直观详实,便于模仿操作,具有较强的优选性、科学性、适用性和可操作性。奖2010年12月10日,被中华人民共和国
本书主要介绍果品的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍果品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。
本书内容包括梨种类的识别、梨园建立、梨树育苗技术、土肥和水管理技术、花果管理技术、梨树整形修剪技术、病害防治技术、果实采收技术等。
野菜是自然生长、未经人工栽培的蔬菜。野菜生长在自然无公害的环境中,被誉为天然绿色食品、森林食品。同时,野菜具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味,营养价值高于种植蔬菜,大部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用。因而,野菜消费热在靠前外悄然兴起,野菜已成为现代人渴求回归自然的野味食品,越来越受人们的青睐。 随着改革的深入,人们生活逐渐富裕起来,饮食结构得到了极大的改善,却出现了“富贵病”。当今,围绕饮食健康的因果关系而大力提倡食疗,人们才意识到“吃得好”的含义是吃得科学、吃得合理,食野新潮也逐渐流行起来。正因为如此,野菜具有相当大的药用、食用等商业开发价值,蔬菜市场发展潜力巨大。 因此应加大对野菜野生资源的保护力度,开展野生资源开发利用的立法工作。合理开发,有效利用,
邓德江主编的《平菇高效栽培实用新技术》主要内容包括平菇的生物学特性、栽培平菇需要的设施条件、平菇菌种生产技术、平菇菌种质量控制、平菇栽培技术、平菇的病虫害防治技术、平菇的包装、储藏加工技术等内容。
本书由华中农业大学园艺林学学院教授、知名红菜薹研究专家晏儒来编著。内容包括红菜薹的形态特征、生长发育阶段、对环境条件的要求、主要栽培品种、栽培基本技术及长江流域、华南地区、北方地区的具体栽培技术、品种的混杂退化与复优、常规品种种子生产、一代种子生产、病虫害及其防治等17章。该书内容系统丰富,文字通俗简练,先进性、实用性和可操作性强,对广大菜农发展红菜薹生产具有积极指导作用,亦可供农业院校园艺专业师生阅读参考。
《安徽现代农业职业教育集团服务“三农”系列丛书:作物施肥技术》在结合安徽省种植情况的基础上,介绍了粮食作物、经济作物、果树作物和蔬菜作物的施肥技术,通过对主要农作物的营养需求分析,阐述了农作物的施肥技术,并结合作物无公害标准化生产技术,介绍了主要农作物的具体施肥方法。《安徽现代农业职业教育集团服务“三农”系列丛书:作物施肥技术》注重突出实用性和可操作性,以通俗易懂的语言,介绍了作物施肥中的具体做法。《安徽现代农业职业教育集团服务“三农”系列丛书:作物施肥技术》适合广大种植户、农业合作社及农业公司成员阅读,也可作为广大农技推广人员的知识读本。
《茎类野菜栽培技术》由杨柏明主编
本书主要介绍水稻高产的新品种,适合水稻增产的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药,以及不同产区的品种选择,书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。