本书共分为4章，分别从肉牛的营养需要及常用饲料原料、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍，*后一章列举了大量的肉牛饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，并提炼出“提示”“注意”等小栏目，以使肉牛养殖户少走弯路。 本书适合牛场饲养管理人员和广大养牛专业户阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。
黄粉虫尤其是人工养殖部分发展迅速，需更新。黄粉虫是营养价值较高的经济昆虫。30多年来随着动物蛋白饲料需求的增加和特种经济动物养殖业的迅猛发展，黄粉虫人工养殖成为解决动物性蛋白饲料和活体饵料的重要途径之一，且已发展成为新兴的养虫产业。本书在系统讲述黄粉虫形态学、生物学和生态学等科学知识的基础上，从养殖前的准备、饲养与管理、病虫害控制和产品应用与开发等几个方面，详细介绍了黄粉虫的科学养殖技术。可供广大养殖专业户和大专院校相关专业的师生参考。
蛋鸭养殖是我国的一个传统和优势产业，近年来对鸭蛋和鸭产品的需求，无论是国内还是国际市场都呈大幅度增长态势，使越来越多的人把养鸭作为自己*的致富项目。《蛋鸭高效益养殖与产品加工技术》目的是让蛋鸭养殖场（户）掌握蛋鸭高效益养殖的新技术，获得更好的收益。
郎跃深、郑方强主编的《蚯蚓养殖关键技术与应用》从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蚯蚓养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。
本书在编写过程中力求文字简练，通俗易懂，科学性、 性和实用性兼顾，让广大鸭鹅养殖者一看就懂，一学就会，且用后见效。本书可供基层兽医、相关技术人员和养殖户在实际工作中学习使用，也可供教学、科学研究工作者参考。
本书主要介绍白羽肉鸡规模化生产概况﹑优良品种与繁育﹑孵化技术﹑规模化标准养殖厂的建造﹑饲养标准与饲料加工﹑规模化养殖技术﹑常见疾病防治、鸡场的卫生防疫管理、鸡场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现，让读者直观地看到养殖的关键技术，加深印象。
本书系统地介绍了果园林地生态养鸡与鸡病防治技术，主要内容包括场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。 本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。
本书的主要内容为猪的饲养管理及疫病防控，从母猪的饲养到仔猪的饲养、育肥猪的饲养，较全面地展现了简洁扼要的实用技术。具有较强的实用性和指导价值。
全混合颗粒饲料是根据山羊不同生长阶段的营养需要（包括蛋白质、能量、碳水化合物、矿物质和维生素等），设计出合理的配方，准确称取各原料，用特制的搅拌机将粉碎的粗饲料、精饲料和各种饲料添加剂进行充分混合后使用颗粒饲料生产线加工而成的颗粒型饲料。具有营养全面、均衡、消化率高、生物安全性好，能降低饲料成本及饲养成本，且能够充分利用当地粗饲料资源尤其是秸秆资源，提高养羊效益，减少秸秆焚烧对环境的污染等诸多优点。本书内容包括山羊生产与全混合颗粒饲料配制概述、山羊的生活习性及消化生理特点、山羊的营养需要与饲养标准、山羊常用饲料原料分类、营养特点及品质控制、山羊全混合颗粒饲料科学配制方法、山羊全混合颗粒饲料生产方法、山羊全混合颗粒饲料饲养技术及全混合颗粒饲料配方实例等8章。其中全混合颗粒饲料配
畜牧工程学是改善畜牧生产手段、建筑设施和生态环境的各种工程技术、工程管理和工程理论的总称。畜牧工程学是研究畜禽饲养工艺、畜禽舍建筑、畜禽饲养机械设备、畜禽舍内外环境控制等的一门综合性学科，是农业工程学的一个重要分支。 畜牧工程技术在现代畜牧生产中发挥着重要作用，采用适用的畜牧工程技术，可以极大地提高劳动生产率，减轻劳动强度，改善畜禽的生产环境，提高畜产品的产量和质量，更好地为现代畜牧业发展服务。 国内外畜牧工程技术发展的变化很快，本书主要介绍适合当前畜牧生产现状的饲料加工机械、畜禽饲养管理机械设备、畜产品采集机械、畜禽舍基本结构与环境控制等方面的内容。 本书适合高等学校本科、高职高专等相关专业的学生和生产现场的畜牧兽医人员作为参考资料。
贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体，具有适应性广、易饲养、繁殖力强等特点，经数年饲养推广，已被国家经济动物协会列为首先推广的珍禽品种之一。本书主要介绍贵妃鸡饲养所需场地及设备、饲料加工配制、繁育技术、日常饲养管理、疾病的防治等技术。可供饲养专业户参考，也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。
《土鸡规模化放养新技术》介绍了我国适宜规模化放养鸡种的外貌特征和主要生产性能，为养殖户选择适合当地放养条件的鸡种提供了依据。书中着重介绍了各龄鸡饲养管理的实用技术，并针对规模化放养中出现的问题，介绍了土鸡放养的方式、方法及对生活环境的基本要求。针对饲料单一、营养不平衡，而自配全价饲料难的问题，《土鸡规模化放养新技术》介绍了“饲料配方调整表”配料法。针对放养土鸡病多、防治难的问题，《土鸡规模化放养新技术》介绍了放养土鸡疾病发生、防治的特点以及各种鸡疾病的诊断要点和治疗方法。介绍了各种药物、添加剂的合理配伍，安全使用等方面的知识。针对养鸡户不计成本，经营粗放的问题，《土鸡规模化放养新技术》介绍了土鸡饲养场的经营方式，饲养计划的制定以及养鸡成本核算，盈亏估算的基本知识和计算方
本书以图文结合的形式，详细介绍了我国中蜂的资源、生物学特性、饲养设备和工具、传统饲养方法、过箱技术、活框饲养基本操作技术、不同时期的饲养管理技术及主要病敌害的防治技术等。本书图文并茂、文字通俗易懂、内容科学实用、可操作性强，适合广大中蜂养殖者阅读使用。
《肉羊场标准化示范技术》的编写基本思路是按照畜禽养殖场标准化创建活动方案的主要内容进行编写，从“六化标准”进行系统阐述。在本书的编写过程中我们以农业部规模化养殖场标准化示范创建活动相关要求为基础，以畜产品质量安全为核心，以规模化蛋鸡场标准化建设和管理为特点，提高硬件建设和软件管理水平，引领我国蛋鸡业走向规范化道路。
本书从养羊的发展趋势入手，介绍了羊的品种和利用、羊的繁殖技术、羊的饲养管理技术、饲料的加工和利用技术、种草养羊技术、羊场的建造和羊场设施、羊病的防治和羊的产品和加工等方面，系统地讲述了羊的生产全过程。不仅阐述了肉羊的饲养，而且也谈及了乳用羊、裘皮用羊、毛用羊等。本书在谈及理论的同时，更加突出了生产实用技术。 本书本着实际、实用的原则，便于广大的养殖场、养殖园区、养殖户在生产中使用，同时为技术人员提供参考，便于更好地指导养羊的生产。
干撒式生态发酵床的工作原理，干撒 式生态发酵床操作步骤，干撒式生态发酵床操作细则 ，干撒式生态发酵床操作规程，干撒式生态发酵床操 作实用技巧，干撒式生态发酵床关键技术，其他动物 生态发酵床养殖技术等。夏飚编写的《干撒式生态发 酵床畜禽养殖新技术》详细介绍了生态发酵床畜禽养 殖的新技术，新成果和新经验，集科学性、实用性和 针对性于一体，内容新颖，文字通俗易懂，适合畜禽 养殖专业户阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考 。
魏刚才主编的《零起点学办蛋鸡养殖场》全面系统地介绍了创办蛋鸡场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好蛋鸡场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、蛋鸡场的建设、蛋鸡的品种及选择、蛋鸡的饲料营养、蛋鸡的科学饲养管理、蛋鸡场的疾病防控和蛋鸡场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办蛋鸡场者以及蛋鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
