本书中将常见的、危害较大的猪病按临床表现分为八大类，对80余种猪病的诊断与防治方法采用图文并貌的形式进行了介绍。本书中选编了800余张图片，直观地反映了一些猪病的临床表现和眼观可见的病理变化，并对相似疾病的流行病学、临床表现、病理变化进行了鉴别。力求在目前的现场诊断水平下，尽早做出正确诊断或方向性的诊断。参考和借鉴许多专家、学者和临床兽医研究的成果和经验，结合编者多年的临床实践经验，提出了各类疾病的防治措施和处置方案，减少疾病造成的损失，提高疾病预防和控制水平。力求手掌此书，猪病有所知，病症有所明，处置有所效，达到能防能治的目的。本书可供养猪专业户、养猪场技术人员及广大基层临床兽医使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考（培训）用书。

连京华、宋敏训主编的《家禽业腾飞的翅膀 互联网与家禽养殖业的融合发展》按内容分为七篇，**篇为 互联网 家禽业新态势，阐明了我国家禽业的发展， 互联网 的融合是必然趋势，并给出了行业顺势发展的一些建议；第二篇是家禽业信息化与信息服务，浅析了家禽业信息化的意义、信息化技术以及信息服务平台的构建和服务功能：第三篇为家禽养殖环境监控技术，主要阐明了养殖环境智能化监控系统的设计和应用：第四篇为家禽生产现代化智能管理技术，重点介绍了互联网、物联网等新一代信息技术在家禽生产管理中的具体应用，以及生产信息化管理平台的建立与应用：第五篇为禽病监测预警与远程诊断技术，利用大数据、云计算技术对多发疫病如禽流感、肿瘤性疾病等监测和预警，介绍了禽病远程(视频)诊断技术；第六篇是电子商务经营新模式，主要讲述了

内容涵盖了羊生产的各个方面，并结合养羊业实际生产和高等职业教育的特点，突出理论与实际相结合，淡化理论，精选内容，注重实用，讲究实效，通俗易懂。以培养学生解决养羊生产实际问题为主，重点突出介绍了羊生产中的实用技术和关键技能，体现了当代养羊技术的□新成果和高等职业教育的特色。本书面对的读者范围广，不仅可作为大学专科（高职）学历教育相关专业的师生学习使用，也可供基层畜牧科技工作者和羊生产经营者学习参考，同时，亦可供农村干部和中专以上文化程度的农民自学使用

沙玉圣、胡广东主编的《饲料质量安全管理规范实施指南》对《饲料质量安全管理规范》的各项内容进行了详细解读，对企业在实施《饲料质量安全管理规范》中需要注意的问题进行了重点提示，并且配有大量图表，推荐了部分记录表单式样，内容丰富，通俗易懂，操作性强，对饲料企业实施《饲料质量安全管理规范》和管理部门监督执法具有重要的参考价值和使用价值。

我国现代养猪业经过30多年的发展，无论是品种、疫病、管理等技术的助推，或者是环保、质量安全等门槛的限制，或者是价格和国际贸易等市场的倒逼，在当今互联网时代的引领下，都面临着旧模式的低效挑战，孕育着新的结构体系，正处于换档升级的关键时期，即转型发展阶段。如今的养猪业在环保、饲料、土地和水资源等主要因素影响下，未来生猪生产成本将震荡上涨，生猪产业的可持续发展面临重大挑战， 猪越来越难养了 ， 猪周期 没有规律了，养殖成本越来越高，风险越来越大。养猪呈现出了一种新常态，转型时期的养猪业出路究竟在哪儿? 现代养猪业要想找准突破口，首先必须弄清什么是新常态。对于生猪生产而言，新常态有两层意思：*是指整个行业已告别了 猪周期 时代，再也不会让养猪生产者亏本一年之后，等待来年狠赚一年，靠运气来养猪了；

《西藏农区饲草生产技术研究》包括了西藏农区饲草料生产区划与作物类型、适宜西藏农区的饲草料作物品种、西藏农区饲草料作物生产模式研究、西藏农区人工草地与饲草种植技术、西藏农区粮草复合种植技术、西藏农区饲草的加工与贮藏等。

我国牧区拥有60亿亩（4亿公顷）天然草原，每 年全国一半以上、近15000万只羊从这里出栏，为全 国各地供应491万吨羊肉和35万吨毛绒。但牧区羊业 生产水平和技术发展仍落后于畜牧业发达国家。不管 是牧区的 靠天养羊 ，还是半牧区的分散饲养，都 普遍存在饲养规模小、优质饲草周年供应不济、饲养 管理粗放等弊病，导致羊产品质量不高、市场竞争力 薄弱。质量意识薄弱及技术装备落后是造成这些问题 的关键因素。要发展标准化高效羊业生产，首先必须 转变生产观念，改变传统粗放的生产模式，提高个体 产量及质量，进而提升群体生产力?br/ 针对牧区养羊存在的问题与不足，张晓庆、金艳 梅主编的《牧区舍饲半舍饲养羊技术（牧区半牧区草 牧业科普系列丛书）》从牧区绵羊品种资源、夏季放 牧补饲技术、冬春季舍饲半舍饲技术、绵羊高效繁育 技术、

《实用养鸡大全》一书自1992年出版以来，深受广大读者及养鸡专业户的喜爱。该书曾于2002年进行了次修订，并多次重印。这次，应广大读者及中国农业出版社的要求，我们组织专家对本书在第二版内容的基础上再次进行修订。新版《实用养鸡大全》图文并茂，形象直观。删除了已过时的内容和技术，增加了近年来养鸡业的新技术、新管理、新观念，更突出实用性和可操作性，也更加适用于中小型鸡场、养鸡农户。 第三版编写分工是：章由蒋春茂编写；第二章由常明雪编写；第三章、第七章由陈桂银编写；第四章、第八章由扶国才编写；第五章由尤明珍编写；第六章由匡存林编写；第九章、第十四章五、六节由王日君编写；第十章节、第十二章、二节由周新民编写；第十章第二节、第十三章由朱达文编写；第十章第三节、第十一章节由葛兆宏编写；第十一章第

《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》共13章，对有关动物生理的内容进行了论述，内容包括如细胞、血液、血液循环、呼吸系统、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿、骨骼肌、神经系统、内分泌、生殖等。《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》数据详实，在讲到动物的某一生理方面时，都列举了不同动物的数据表格，行文中也有大量的数据，显示了《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》的科学性和严谨性。《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》图解丰富，书中有大量的图片，把复杂艰深的相关知识点直观地表示出来，一目了然，降低了学习难度，读者更容易接受。案例是《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》的亮点，在知识呈现之后，附带一个案例，学以

由杨富民编*的《蓝孔雀养殖及产品初加工技术/中贸科技丛编》综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识，对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述，给蓝孔雀养殖及产品初加工从业者予以帮助及技术指导。

围产期通常是指奶牛产前21d到产后21d这段时间。奶牛的围产期是至关重要的一个生理阶段.它不仅承受了整个分娩过程所引起的应激,而且机体本身会出现一系列的生理变化.它饲养的好与差,不仅影响当胎次的产奶量及繁殖,严重的会影响奶牛一身的使用效益。本书主要介绍了围产期奶牛的繁殖，消化生理，营养需要，围产期奶牛的饲养管理，疾病防治与福利要求等内容，对于围产期奶牛的健康饲养与管理技术进行了总结，对于奶牛生产具有重要指导作用。

本书是由中国农业科学畜牧研究所结合国家“十五”“386”计划重大研究课题——“数学农业精细养殖平台技术研究与示范（2003AA209050）”的主要研究成果——“奶牛场（小区）精细养殖综合技术平台”的研究而编写的。全书分为6个部分，每部分的内容梗概如下： 章为“数字畜牧业及奶牛精细养殖技术研究进展”，总结综合了在国内外为实现畜禽精细饲养所采用的、以信息技术与产品为主的高新技术的研究进展，并就奶牛养殖场的计算机信息管理系统的开发和应用，信息技术产品的应用情况进行了定性和定量的探讨，为形成奶牛的精细饲养技术路线提供了重要帮助。 第二章为“信息采集相关技术原理与应用”，重点介绍了RFID（Radio Frequency Identification，射频识别）技术的原理，利用RFID技术与无线局域网技术的配合，实现奶牛个体耳号识别的具体实施方案，并

本书详细介绍了鸡病的资料收集与检查方法、鸡病的预防、鸡常见病的诊断与防治技术等内容。全书含有大量彩色高清图片，直观易懂，文字通俗简练，并对关键和重要的细节采用音视频的方式动态展现（可用手机扫书中二维码进行观看），直观地描述了这些鸡病的临床表现、剖检特征、诊断要点、预防方法及治疗和用药技术。本书适合基层兽医技术人员、养殖场兽医、养殖企业技术人员、养鸡专业户和高校动物医学、动物科学及相关专业师生阅读和参考。

生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及 高效等诸多优点的饲料。 本书对生物发酵饲料技术与应用进行了研究，主要内容包括：生物发酵饲料原料、 生物发酵饲料工艺、生物发酵饲料产品、生物发酵饲料应用、生物发酵饲料存在问题、生 物发酵饲料前景等。 本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，可供相关技术人员参考使用。

本书介绍了土鸡的优良品种选择、土鸡的选育与繁殖、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、土鸡养殖场的经营管理、土鸡的疾病防控等核心和关键技术。本书图文并茂、内容紧密结合生产实践，具有很强的指导性和实用性，是广大土鸡养殖户、养鸡技术人员和土鸡场饲养管理人员的良好指导书。

为了使众多真正关爱藏獒的朋友深刻了解藏獒的品种特征，科学评价藏獒的品质性能，科学地选择、饲养和培育藏獒，我们特编写了此书。本书采用比较的方法，系统介绍了藏獒的起源、驯化、生物学特征、行为学特征，及科学饲养、繁育藏獒的技术要求，力求能对今后国内科学饲养藏獒和科学开展藏獒品种资源保护有所帮助。 古往今来，是青藏高原孕育了藏獒，使今天被世界誉为“东方神犬”、被台湾同胞誉为“第二国宝”的藏獒，成为中国人的骄傲。藏獒对人类永远是忠实的，人类也应当永远关爱藏獒。让祖先几千年业严格选择和精心培育的藏獒能在我们这代人的爱护和保护下雄风依然，仍以矫健如骏马、迅猛如风暴的英姿奔驰在广阔草原，保卫牧民的牛羊毡房和站圈，与藏族同胞永远为伴。

本书系统全面地介绍了泌乳牛饲养管理过程中的关键技术，结合泌乳牛各个泌乳阶段的生物学特性，从奶牛福利角度，针对泌乳初期、泌乳盛期和泌乳后期三个阶段，全面探讨了泌乳牛各个泌乳阶段的营养需要要求和核心的饲养管理技术。全书共分为十章，主要内容包括：泌乳牛品种、泌乳牛的选育、泌乳牛的繁殖、泌乳牛对营养物质的消化与利用、泌乳牛的营养、泌乳牛的饲料及饲料供应、泌乳牛的饲养管理技术、泌乳牛的生产性能及其测定、原料奶的质量控制和泌乳牛疫病防治技术，为牧场科学管理泌乳牛提供科学指导。

张米申、吴家强、张晓康主编的《生猪常见病防制技术图册/畜禽常见病防制技术图册丛书》以图文并茂的形式表现近年来猪病发生时的临床表现、死后剖检变化以及猪病诊疗常识。资料完全来自近几年一线*新资料，生动直观的再现了近几年一线猪病诊疗与防制情况。本书内容通俗易懂、可操作性*强，阅读后如身临其境，是养猪场户技术人员、基层兽医以及养猪从业人员的良师益友。

本书全面总结和介绍了我国现代配合饲料生产加工工艺与设备的实用技术。内容有：饲料加工工艺，原料贮存清理输送、粉碎与分级、配料与混合、制粒与挤出膨化、称重包装、噪声与粉尘防治等设备的原理构造、选型应用，以及电子秤、自动控制和饲料工厂的建设与管理。? 本书适于饲料加工企业和科研院所的专业工程技术人员、技术工人和大中专院校师生阅读和查询，也可用作饲料加工专业培训教材。

本书是一本全面介绍鸡蛋、鸭蛋等蛋类的营养、安全以及保存、选购及加工方法的科普书籍。全书分为六篇：鲜蛋的常识篇、蛋的营养保健篇、蛋的安全篇、蛋的选购篇、蛋制品制作篇、蛋的文化篇。本书图文并茂，为广大消费者打开了一扇了解鲜蛋及蛋制品的窗户，目的是让人们正确、安全的购买、保存、食用蛋制品，避免不安全性的发生。 本书可供关心食品安全和身体保健的人士阅读，也可供热爱生活的家庭主妇阅读参考。

《动物毛皮质量鉴定技术》是编者高雅琴、王宏 博经过多年的市场调研、检测分析、科学研究等工作 的积累，并总结、学习、借鉴国内外有关毛皮质量鉴 定方面的相关知识，编辑出版的一部内容丰富、图文 并茂、极具参考价值的著作。 本书共分十章五大部分。部分主要介绍了国 内外毛皮业生产、贸易发展的历史、 现状及趋势．阐述了我国毛皮动物的分布和各类毛皮 动物及其皮张特征并分析了影响毛皮质量的主要因素 ；第二部分通过大量的试验研究，展示了51种毛皮动 物的毛纤维显微结构及超微结构图，详细描述了动物 毛皮的构造及毛纤维组织结构特点及几种毛皮种类鉴 别方法：第三部分主要介绍了动物毛皮初加工及鞣制 技术要求和方法并举出实例，从动物毛皮加工人手， 论述了毛皮加工生产过程中应注意的污染问题及提倡 的环境保护技术；第四