《终极健康(一个人对完美身体的谦卑追求)》 介绍:A.J.雅各布40多岁,大肚腩,胆固醇高,爱吃 比萨,不爱运动。在一次患急性肺炎的经历中,他幡 然醒悟。为了家人,他决定追求全面的身体健康。作 者了解到,身体的健康取决于生活中的点点滴滴—— 吃什么、喝什么、呼吸、穿衣、思考甚至如何说话。 因此,他决定“按照健康的建议来进行试验,因 为,只有探索到极限,才能找到好的适中境地”。 任务是艰巨的。作者要面对各种打着健康名义的复杂 、甚至是互相矛盾的饮食和健身建议。他能做的是不 断地咨询各路专家,采取开放的甄别态度,并以身示 范。结果呢? 《终极健康(一个人对完美身体的谦卑追求)》适 合大众阅读。
两千年多年前的古希腊智者柏拉图,创作《蒙那丽莎的微笑》的达·芬奇以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼,他们三人能否能共进一场生命的华宴?翻开《经典素食名人厨房》,你将会找到答案,更能在津津有味的阅读中亲身分享这一席流动的盛馔。
营养学博士针对60种食物和疾病以及习以为常的营养迷思,提供正确的饮食观念,并以身边的生活故事为引导,深入浅出,帮之大家调整自己的饮食习惯,告诉大家怎样吃得好、吃的巧、吃得对。“饮食篇”,导正各类饮食(五谷根茎及糖类、鱼肉豆蛋奶、蔬菜水果类、油脂类、嗜好性食品)似是而非的营养认知;“疾病篇”,针对影响国人各种重大疾病(癌症、心血管疾病、糖尿病、肝病、代谢症候群、胃肠疾病、过敏、气喘、贫血、视力问题、骨头关节固疾),提供正确的饮食观念。《你吃对营养了吗?》是一本十分实用、指导性强的指南类图书,而且图文并茂,阅读愉悦。