现在编辑的这部《家庭史研究的新视野》论文集,作为“中国家庭史研究”这个项目的成果之一,旨在展现近年来国际和学术界关于中国家庭史研究的新动向、新成果以及新的问题意识和新的研究方祛。其中大部分是这次与会中外学者的论文,还有—部分则是专门为文集写作的论文。要在一部研究论集中完全覆盖各个历史时期和各个方面的中国家庭史问题是不可能的,但是,这将是本中外学者深入探讨中国家庭史的专题论文集。为了便于查阅利用,我们按照时代的顺序编排,内容则涉及到家庭人口与模式、家庭生活与生计、分家与继嗣、两性关系与家庭角色以及中外家庭史的比较研究等各个方面。这些论文都具有很强的创新性,或显示新视角,或提出新问题,或利用新资料,或表达新见解。 总之,我们期望通过这本论文集的编辑出版,不仅展示出当前中国家庭
搭乘火车到世界各地的城市观看建筑,体验民情,是的建筑旅行方式。因为一般的建筑经常是以固定的方式存在,但是火车本身却是一种移动式的建筑空间。 移动的空间和静止的空间,一种神秘的邂逅。建筑师狡黠地埋下伏笔,铁道将藏宝的路线串连。 在阅读中体验铁道建筑漫游,探寻、思考、发现,世界不断打开,下一站,在何方?
保罗·富塞尔以其锋利的笔触、真实的情感、逸事的形式,描述了各种制服——从童子军到士兵,从医院护士到公司员工,从厨师到修女——的历史变迁与丰富的含义,揭示了鲜为人知的制服语言,展示了制服的文化意蕴。他以美国制服为主要描述对象,高举着宝镜,真实地映照出天天穿着规约服装去上班的众生相,刻画了从众心理和展示个性之间的矛盾心态。考察制服的融合功能与分离功能时,他纵捭阖,笔锋指向全球各地,如俄国人对肩章的偏爱,德国人对黑色的迷恋,意大利人对羽饰买帽的钟情。富塞尔认为:穿着折射自我,而穿着打扮所传递的信息,有时却是我们意想不到的。 《品味制服》是富塞尔的代表作,是尖酸刻薄和优雅仁厚的有机融合,是独到的文化眼光与诙谐的逗噱才智的结合,也是一瓶对社会现象的讽刺与对社会研究的启迪兼具的香醇扑鼻
是的,我们的餐桌上交织着各种谎言,对此你可能已经心知肚明。你是否感慨人心不古,向往着古人的纯真善良你是否羡慕西方从未出现过有毒食品登上大雅之堂的事情?《美味欺诈》将告诉你,食品造假古已有之,且遍布世界。 这本书揭示的正是这样一个充斥着卑鄙与贪婪的黑色故事,通过造假历史、食品政策、烹饪揭秘等内容的有趣混搭,比·威尔逊向我们展示了造假的各种险恶手段、助长奸商涌现的风气、科学蒙骗与科学监查之间的激烈对抗、为建立值得信赖的食品标;隹所付出的不懈努力。同时也歌颂了那些食品侦探、打假英雄,他们调查厨房里的黑幕,用毕生的精力告诉人们,他们吃下去的究竟是什么。故事生动有趣,意味直指人心。 作为工业化城市中流行的顽症,食品造假在英美两国也曾风行一时。彼时彼地的人们,同样也是苦不堪言。两国如何
焦桐编著的《台湾地区舌头》是“台湾地区味道三部曲”之很后一部。台湾地区啤酒、咸汤圆、地瓜粥、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、鸭赏、万峦猪脚、烧仙草……在古早味与老招牌中,味蕾、记忆、情感,与食物的文化脉络都得到了安置。幽默,尤其是自我嘲讽,是焦桐文章的魅力所在,也是饮食书写中罕有的品质,分外可贵;这也使得焦桐的饮食文章《台湾地区舌头》独树一帜。
是的,我们的餐桌上交织着各种谎言,对此你可能已经心知肚明。你是否感慨人心不古,向往着古人的纯真善良你是否羡慕西方从未出现过有毒食品登上大雅之堂的事情?《美味欺诈》将告诉你,食品造假古已有之,且遍布世界。 这本书揭示的正是这样一个充斥着卑鄙与贪婪的黑色故事,通过造假历史、食品政策、烹饪揭秘等内容的有趣混搭,比·威尔逊向我们展示了造假的各种险恶手段、助长奸商涌现的风气、科学蒙骗与科学监查之间的激烈对抗、为建立值得信赖的食品标;隹所付出的不懈努力。同时也歌颂了那些食品侦探、打假英雄,他们调查厨房里的黑幕,用毕生的精力告诉人们,他们吃下去的究竟是什么。故事生动有趣,意味直指人心。 作为工业化城市中流行的顽症,食品造假在英美两国也曾风行一时。彼时彼地的人们,同样也是苦不堪言。两国如何
是的,我们的餐桌上交织着各种谎言,对此你可能已经心知肚明。你是否感慨人心不古,向往着古人的纯真善良你是否羡慕西方从未出现过有毒食品登上大雅之堂的事情?《美味欺诈》将告诉你,食品造假古已有之,且遍布世界。 这本书揭示的正是这样一个充斥着卑鄙与贪婪的黑色故事,通过造假历史、食品政策、烹饪揭秘等内容的有趣混搭,比·威尔逊向我们展示了造假的各种险恶手段、助长奸商涌现的风气、科学蒙骗与科学监查之间的激烈对抗、为建立值得信赖的食品标;隹所付出的不懈努力。同时也歌颂了那些食品侦探、打假英雄,他们调查厨房里的黑幕,用毕生的精力告诉人们,他们吃下去的究竟是什么。故事生动有趣,意味直指人心。 作为工业化城市中流行的顽症,食品造假在英美两国也曾风行一时。彼时彼地的人们,同样也是苦不堪言。两国如何
社会史的研究越走向深入,“田野历史学家”的工作就越显得重要。这部论文集是以近代山西社会的水灾、水案,集体化和晋商等专题为中心的区域社会史研究,注重在田野调查中搜集史料、解读史料,展现出历史学对地方社会变迁的理性关怀。对于近年来山西社会所产生的深刻变化,本书从多个侧面做出了细致的观察和解析。
丛书宗旨,召集著名媒体的知名记者,就年度环境重大事件进行深度调查和跟踪,反映中国整体环境状况,现实问题以及相关的政策探讨、出路、对策等等。 本书谨慎收录和选择“绿色GDP”、“污染转移”、“江河开发”、“水污染”等12个重大问题调查,以真实、客观、公正的视角深入研究和发现,用“点”的力量通观中国2006年的环境状况和问题,展示思考和探讨的究竟和维度。
世界需要我们,就是让我们去改变。 另一个世界是可能的,但那需要从自己做起,从每一天做起,坚持让一切好起来的梦想,如果你想改变而又不知如何去做。这本书为你提供了365条创意,也提供了有用的网址和足够的信息。那么,还等什么下定决心、并且行动起来吧改变,从天开始!
全书收入论文兰十篇,从环境史研究的絮构与理论方法,经济活动对环境的影响,水利与国计民生、灾病与环境、自然与环境的关系等五个方面,涉及历史上的土地垦殖,农作结构,游牧生产、城镇发展,水资源和水利建设,山林薮泽、野生动物、灾害,疾瘸,饥荒,公共卫生乃至诗歌、绘画、民俗节日,饮食,丧葬风俗等与生态环境及其变迁的关系,论述了中国历史上环境对社会与人类的影响。无论是理论研究,还是个案分析,均体现了目前中国生态环境史研究的水平。
本书是社会研究与社会政策现代西方学术文库,内容包括:科学界的规范结构;论社会学中的问题发现;社会问题与社会理论;我们的社会学行话;从事专门职业的社会学;制度化的利他主义;医学教育社会学绪论;专门职业协会的功能;应用于公众政策的社会研究;基础研究及其潜在价值;社会知识与公共政策;自我实现预言;……
社会史的研究越走向深入,“田野历史学家”的工作就越显得重要。这部论文集是以近代山西社会的水灾、水案,集体化和晋商等专题为中心的区域社会史研究,注重在田野调查中搜集史料、解读史料,展现出历史学对地方社会变迁的理性关怀。对于近年来山西社会所产生的深刻变化,本书从多个侧面做出了细致的观察和解析。
本书内容包括序、摩梭母系家庭在当代的变迁、西藏上层妇女在传统教育中的地位和作用西江苗族:妇女与文化互动关系的个例、傣族妇女的生育行为与选择、教影响下的西宁回族妇女、宽容与辛酸、华南家族文化与自梳风习、“男人生活”与“女人生活”等内容。
世界需要我们,就是让我们去改变。 另一个世界是可能的,但那需要从自己做起,从每一天做起,坚持让一切好起来的梦想,如果你想改变而又不知如何去做。这本书为你提供了365条创意,也提供了有用的网址和足够的信息。那么,还等什么下定决心、并且行动起来吧改变,从天开始!
现在编辑的这部《家庭史研究的新视野》论文集,作为“中国家庭史研究”这个项目的成果之一,旨在展现近年来国际和学术界关于中国家庭史研究的新动向、新成果以及新的问题意识和新的研究方祛。其中大部分是这次与会中外学者的论文,还有—部分则是专门为文集写作的论文。要在一部研究论集中完全覆盖各个历史时期和各个方面的中国家庭史问题是不可能的,但是,这将是本中外学者深入探讨中国家庭史的专题论文集。为了便于查阅利用,我们按照时代的顺序编排,内容则涉及到家庭人口与模式、家庭生活与生计、分家与继嗣、两性关系与家庭角色以及中外家庭史的比较研究等各个方面。这些论文都具有很强的创新性,或显示新视角,或提出新问题,或利用新资料,或表达新见解。 总之,我们期望通过这本论文集的编辑出版,不仅展示出当前中国家庭
本书的形式和宗旨都秉承了辑《改变》,谨慎收录和选择“影视环保调查”、“过度包装”、“城市化与水资源短缺”等12个年度重大环保事件,充分反映了2007年中国的环境状况和环保界的动态。本书所收的文章相比辑笔锋更加犀利,剖析更加深刻。像太湖蓝藻的问题;长江干流、支流与鄱阳湖挖沙的问题;公众参与如何引导的问题;如何正确看待江河水电开发的问题——每一篇所涉及到的问题,无一不是提醒人们在谋划一项工程建设时,既要考虑经济效益,又要考虑环境效益,远近结合,统筹兼顾。这对提高社会的科学决策能力有着积极的借鉴和参考作用。书中讲述的一个个故事,汇总成一个共同的声音,就是:“谁毁弃了家园,谁就输掉了未来;谁保护好环境,谁就赢得了明天”。
“非相声演员”郭德纲与“学术超男”易中天中的蹿红,《无极》与《馒头》的PK,名人博客与网络口水大战,“王菲生女”引发的媒体道德争议,“八十年代”的回溯热潮,就业压力下的新“读书无用论”抬头……已经成为历史的2006,依然留下这些余波难平、挥之不去的记忆。一批年轻学人聚合起来的1217俱乐部,秉承《话题2005》展示出的独立个性、人文立场,将这些影响或改变着我们精神生活的热点事件,转化成这册年度话题,力图为这个流动不居的时代留下文化见证,同时也为后来者提供一份年鉴式文本。
本书以一个村落为切入点,在长期田野调查和大量使用民间族谱、文集,碑刻、传说等资料的基础上,探讨明清时期乡村社会历史变迁的动力和机制,试图以“总体史”的形象,展示在地域社会历史发展脉络下粤东地区韩江上游一个乡村聚落从明中叶到清中叶约四百年问从“贼巢”到“邹鲁乡”的社会变迁与建构过程,揭示国家,地方精英与乡村社会形成和变迁的互动关系,以加深对中国传统乡村社会形成和发展的认识和理解,重新思考客家社会文化形成与变迁的具体过程。