植物化学保护实验指导书是根据1989年农业部全国高等农业院校教材指导委员会下达的任务,由华南农业大字长期担任植物化学保护教学的老师编写而成。编写本指导书的目的,是使学生在学习植物化学保护(华南农业大学主编,1990年农业出版社)课程中能好地消化、吸收所学内容,并培养具有独立操作和科学分析问题的能力。《植物化学保护学实验指导(第二版)》的某些基本内容是由我校赵善欢和林孔敷教授于50年代建立的,后经编者们近30年来教学、科研和生产实践活动,并随着本学科的发展,对该指导书进行多次改进和不断完善而成。
《动物微生物与免疫技术(第二版)》的编写以培养高素质技术技能人才为培养目标,根据学生就业岗位的任职要求,参照职业资格标准,结合本课程的特点和多年教学改革的经验,开发了基于工作过程的课程体系和教学内容,主要内容包括细菌病的实验室诊断;病毒病的实验室诊断;消毒与;免疫防治理论;免疫诊断;生物制品及其应用;微生物的其他应用等七个项目。每个项目下有一个“项目指南”,描述了该项目在生产中的应用背景和意义,完成该项目所需的知识点和技能点,重点与难点等,然后分别从“认知与解读”“操作与体验”“拓展与提升”三个方面阐述相关知识与技能、最后是便于大家复习测试的“复习与思考”。教材的最后在原教材彩图的基础上又增加了部分彩图,并配有一张光盘,是教材内容的授课课件(61个)和一个图片库。 《动物微
本教材与《果树栽培学总论》配成一套教材,着重论述南方果树种类、品种的特性和与之相适应的栽培技术。本书包括19种果树,其中常绿果树9种,落叶果树10种,还有用于本书的实验实习指导书,以适应我国南方高等农林院校果树专业本门主修课教学的需要。 在9种常绿果树中,以南方各省栽培较为普遍的柑橘为重点,阐明我国南方柑橘丰富的种类和品种及各产区与之相适应的栽培技术,并介绍了外现代柑橘栽培高产优质低消耗的原理和方法。与此同时,着重反映了我国南方温暖润湿的气候条件下10种落叶果树中具有代表性的品种,及其对生态环境的特殊要求及与之相适应的栽培技术特点。如桃以介绍华南系统的品种为主,梨以介绍沙梨的品种为主,栽培技术特点亦因品种及生态环境不同而与北方有异,俾能供南方农林院校教学、科研和生产上应用与参考。
农业生产方式关系到农产品质量、资源和环境、人体健康和农业可持续发展等,有机农业是一种协调资源、环境与经济关系从而确保食品质量安全和环境安全的先进生产方式。本书分11章,介绍有机农业的基本特征、认证标准、基本原理和生产技术,并把有机农业原则和标准落实到农业生产各个环节,着重阐述了有机生产基地建立、有机农业土壤培肥、养分管理、节水灌溉、有机耕作、仿生栽培、有机养殖、生态防护、病虫草害防控、有机农产品加3-.、储运、认证和质量控制等。 本书可作为高等院校农学、园艺、植物保护、资源环境、动物生产、应用生态等专业的本科生和研究生教材,也适合从事有机农业、生态农业、绿色食品、环境保护、农产品质量安全等工作的人员参考。
本教材是在原中等农业学校《植物及植物生理学》1980年版的基础上进行修订的。这次修订的主要依据一是1980年农业部颁发的《植物及植物生理教学大纲》的基本精神;二是目前中专逐步实行四年制学制的需要;三是1982年在南京召开的全国中等学校植物及植物生理教材研讨会上基本肯定原教材并提出一些修改意见的精神。
《草坪工程学(第2版)》为普通高等教育“十一五”规划教材,教材依据先进的系统科学思想,系统地介绍了草坪工程的草坪学基础、草坪工程材料、草坪工程规划设计、草坪工程施工与监理、草坪工程的系统养护管理、城市草坪绿化工程、高等级公路绿化工程、草坪运动场工程、高尔夫球场草坪工程、草坪工程基况判定与质量评价的基础理论、应用技术和具体方法等内容。教材语言朴实、取材系统、内容翔实,既注意到必要的基础理论,又强调了实际操作技术技能,重在解决草坪工程的实际技术与理论。 教材内容新颖,取材广泛,紧扣中国草坪教育和人才培养的实际需要,亦代表了草坪科学发展方向,因此具有较高的理论水平和实用性,在草坪教育内容和学术体系上有所创新。《草坪工程学(第2版)》除供高等院校教学外,还可供草坪、园林、环保、体育运动、资源
《家畜繁殖学(第6版)》共分为9章,主要内容包括家畜的生殖(如神经、垂体、胎盘、性腺、前列腺素及外)、生殖生理(包括性分化、初情期、性成熟、发情、排卵、受精、妊娠、分娩、泌乳和性行为等各种生殖现象的机理、内分泌调节及各种影响因素作用)、繁殖技术及繁殖生物技术(主要包括发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、发情控制等繁殖技术和胚胎移植、体外受精、胚胎干细胞分离培养、克隆和转基因动物生产等繁殖生物技术)和家畜的繁殖力四部分。其中重点内容是公、母畜生殖生理的调控和繁殖及繁殖生物技术。 《家畜繁殖学(第6版)》编写内容精炼、图文并茂。不仅可以作为动物科学专业用教材,还可供基层养殖专业人员使用。