「在川旅宿」出品 | J Mook特辑 京都购物不二之选，更实用、更贴心、性价比更高。 千年古城京都，除了经典古迹，也深藏数之不尽的百年手艺老店。作者实地探访京都88家店铺，深入介绍22种传统工艺，精选200种京都手艺好物，富有生活气息，在展现日本匠人文化与传统手工艺无穷魅力的同时，也为读者在游览京都时提供了购物参考建议。书中收录大量精美实拍照片，超值附送实用行程计划手册和资深买手私藏购物手帖。

香港是全球安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市之一，有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉，到港旅游已经被越来越多的人列上了日程表。 《游购娱食》编写组编著的《游购娱食·香港（2012-2013版）》由4部分组成，全方位介绍香港的旅游线路和必到热地。in畅游路线热荐篇规划了精品游、休息游、深度游等行程旅游线路，以及浪漫情侣游、温馨亲子游、莘莘学子游、清晰小资游、饕餮食客游等主题旅游线路；10宗篇对香港人气小吃、书香文艺胜地、人气好玩热地、血拼胜地、民俗文化热地、宗教文化景点、奇幻博物馆进行了总结；香港潮游热地篇对香港岛、九龙、新界的游购娱食地进行了总结；离岛区篇列出了离岛的热游项目。 《游购娱食·香港（2012-2013版）》内容翔实，设计贴心，是游香港的*指南用书。

时尚之都东京，总能以潮流与美食给旅行者带来冲击与满足，所以购物成为大部分人东京之行的重点。《东京购物指南(血拼制霸版)》即是按购物区域及主题划分，密集地介绍了汇集在东京的特色日本牌子、国际牌子，集中了海量的牌子信息和商家信息，帮助读者规划出非常有效率的购物路线，保证在东京的每一分钟都物有所值，绝不浪费。现在开始，穿梭在东京巷弄，享受购物的每个瞬间吧！

《 环球86天美食游记》 作者与 2013 年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人 土摩托 袁越、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起，搭乘歌诗达 大西洋 号邮轮进行了为期 86 天的环球航行。 从普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨，到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯，一路走一路吃，将当地的美食尽收胃中，对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微，让人读起来如临其境、胃口大开。随书附赠 3 张精美的明信片，为你和你的朋友捎去来自大洋的问候。

每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 从《舌尖上的中国：美食行天下》一片中，我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。

一部《舌尖上的中国》美食纪录片，带火了源远流长的中华美食文化，片中那些色香味俱全的特色美食，令吃货们垂涎三尺，越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位，那么不妨跟着《吃货指南》系列，与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃，本着公平公正、客观求实的态度，收集相关美食情报并撰稿成书，旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本，具体产品如下。 1） 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2） 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3） 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4） 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5） 《吃

不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍，艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化，因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅，完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南，消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式，融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举：为提供高质量的餐厅指南，本书美食记者皆上课受训。此外，我们还有一群热爱美食的顾问团，成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者：他们以时常在外用餐的经验，为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此，我们的评鉴员与美食顾问团，更是数次亲临这本书中的每一家餐厅：我们相信，一家好餐厅，质量必须始终如一，若大厨休假菜就变差，或

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一段全球无止境的“食尚之旅” 从次慌乱的旅行算起，时至今日作者已经完成了三十多次行程，成了名副其实的旅行狂。每到一个陌生的国度，她不去博物馆、美术馆，而是专门逛起了熙熙攘攘、人声鼎沸的当地市场，就在那里用眼睛、用鼻子、用耳朵、用嘴，全身心地去体验当地独特的风情。食之所欲，脚步所至！如今作者的足迹已然遍布西班牙、土耳其、泰国、日本，尝遍当地美食，尽览风土人情。 从香港澳门的点心、肉脯到西班牙的火腿、奶酪，从土耳其的各式烤肉、多样面点到泰国的水上市场、热带水果，从京都的厨房到宇治的绿茶，作者热情洋溢地介绍着当地食物的种类和特征，并特别留意传统菜式和材料。更搭配了亲手绘制的可爱图画，图文并茂，让读者阅读时心情更加愉悦。 现在，就让我们跟着作者一起，开开心心地开始一段

到北京，就这么吃！ 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味， 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃， 藏于市井人家中的胡同美味， 各式“水深火热”的火锅烧烤， 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅， 带你在北京“赶尽吃绝”！ 新浪美食博客小雅，首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“，7大美食主题，带你一次吃透北京。

本书秉承美图美文的宗旨，详细列举了每个国家*有代表性、特色鲜明的商品，还对其著名的购物商圈作了细致整理，大到名店街，购物中心，小到深入街巷的特色商铺。每一帧精美的图片，每一句翔实的文字，既能够让你在陌生的异国如鱼得水的购物，又能让你触摸到来自不同国家的文化与回忆；这是一本很贴心的扫货攻略书。本书特别搜集了针对不同购物中心、百货大楼甚至是街边特色店铺的扫货技巧和扫货秘笈，让你能够预先了解不同国家和城市的促销打折、免税退税信息，以及各种实用 TIPS ，让你能够轻松购物，快乐出行。

想领略诺贝尔奖获得者川端康成笔下的雪国风光吗？想聆听索尼机器人用汉语为你演唱的动人歌曲吗？想拜如《火影忍者》里那样强大的忍者为师并同他们并肩作战吗？所有此类愿望，在日本你都能实现。 日本有很多景点是人们此生必去游玩的地方。富士山的美景，上野公园的樱花，索尼公司的高端产品，以及中国高僧鉴真东渡日本时所建的寺庙等。无论你爱好山水，还是喜欢古迹，抑或崇尚先进科技文化，都能在这里发现令你心驰神往、让你感动的风景。 《日本旅行Let'sGo》这本书按照行政区分，对日本各地的每个热门景点作了简要介绍，并配有各景点的地址、交通及开放时间。另外，景点后还附带有相关的历史知识和攻略，让你用少的时间，掌握多的资讯。其中部分热门景点，还配有相关的扩展知识，能让你在游玩景点的同时增长见闻。这样既省

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--*全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示(附光盘2016)》是2016年在南京召开的*全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。

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Welcome to Shanqhai！This is a convenient handbook to keep youcompany du ringyou r travels in Shanghai.The book providesfundamentaI information about restau-rants and shopping spots，ofmajor administrative districts inShanghai.The faided maps in thisbook offer detaliedoutlines 0f these districts.With the heIpfuIguidance of this handbook，you can easily identify the locations oftherecom rnended restau rants and shopping spots，and findout thequickest route to you r desi red destination.More than 200beautifuI pictu res in the hand book serve asboth an illustrationof the shopping and cate ring spots anda ioyful reminde r of you rtou ring experience in Shanghai.

无论是吃货还是老饕，都能手持《寻味中国：上海·苏州》，寻味中国。《寻味中国：上海·苏州》不仅介绍了淮扬菜的精巧制作手法与烹调手法，还以“苏肴细数”的方式讲述了美食背后的动人故事，更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的市井小吃。全书近300张美食图片足以让读者食指大动，书后附赠详细美食地图，跟随地图可找到苏沪两地的私房小馆和经典食府，令寻味之旅不再困难。

旅游购物原本是旅游活动中十分正常的事，而且 有过旅游经历的人，也几乎都有过购物的喜 悦或购买的冲动。可是，这些年来的旅游购物却往往 为人所诟病。如果对比一下中国出境游客在 海外购物时兴高采烈的盛况，如何让国内外游客在我 国也有惬意的购物感受，就不能不成为我们 应该研究的重要课题。 为此，刘德谦、石美玉编著的《当代中国旅游购 物研究/旅游理论与实践前沿丛书》调查分析了旅游 购物市场的供需状况，解剖了一些典型区域的实例， 并就政府职 能部门、行业组织、商家(包括旅游购品的设计、生 产和销售企业)等应该采取何种行动以扩大 旅游消费中这一*弹性的部分，提出了相当具体的 建议。 《当代中国旅游购物研究/旅游理论与实践前沿 丛书》研究的重心，是旅游者主动的旅游购物及其供 给。本书作者注意到了，2013年我

车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识，收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种，并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅，便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。