《DK世界美食之旅》对于热爱旅行的美食爱好者及热爱美食的旅行爱好者来说可谓完美。无论你是想去波士顿品尝最精致的蛤蜊浓汤，还是在东京享受美味的寿司，抑或在那不勒斯品味可口的比萨，带上这本引人入胜的旅游指南，你将踏上令人毕生难忘的美食之旅。这本书不但探索了世界上最为奇妙的美食传统，而且为旅行者提供观光指南、住宿推荐及上百个餐厅信息，颇为实用。释放味蕾去旅行吧，让这本独具魅力的指南为你开启世界上最棒的美食之旅。

一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂“在地”的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。

《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界*的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀，从古典到现代的500多个鸡尾酒配方；风靡于世界豪华场所教会您如何品味感受世界上好的酒吧的氛围。周游鸡尾酒的世界如何建立家庭酒吧，教你制作好的鸡尾酒，学习和运用侍酒的艺术，感受酒吧文化之美。对于喜欢喝酒的人，还有那些被葡萄酒、烈酒和鸡尾酒的魅力所惑染的人来说，《酒吧圣经》同样是一本，难得的好书，一份精美的礼物。

色彩，既是摄影知识中很难把握的关键技术点，又是摄影艺术中实现创意的一大基本元素，大自然四季风光色彩的变化，更是无数摄影爱好者一生沉迷的光影游戏。 本书以“色彩”为主线，结合大量的风光名家佳作，不仅为广大摄影爱好者深入剖析色彩在诸多摄影语言中蕴含的基本常识与重要作用，还从不同的风光题材中，细致地指导大家如何利用色彩达到丰富的摄影创意，是一本为摄影爱好者揭秘风光摄影如何驾驭色彩的全部秘密的实用参考书，适合所有喜爱风光摄影的爱好者阅读。

咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景——咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的咖啡出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆，在科普咖啡小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。

时尚之都东京，总能以潮流与美食给旅行者带来冲击与满足，所以购物成为大部分人东京之行的重点。《东京购物指南(血拼制霸版)》即是按购物区域及主题划分，密集地介绍了汇集在东京的特色日本牌子、国际牌子，集中了海量的牌子信息和商家信息，帮助读者规划出非常有效率的购物路线，保证在东京的每一分钟都物有所值，绝不浪费。现在开始，穿梭在东京巷弄，享受购物的每个瞬间吧！

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本书共介绍了上海近年来具有顶极水平的餐厅共27家，其中有香格里拉的桂花楼，上海881俏江南会所，上海湖等，这些餐厅都是有很高的设计和装修水准，是广大设计人员不可多得的参考设计书。 海派顶极的文化表达恐怕是海派设计中难作到的境界。对于文化的表达，可以是从符号、图案中抽象后的视觉化传达（桂花楼中设计将中传统图案几经变化，以不同的形态现现在墙面、门环和地面各处）；可以是调用各种元素再现情景产生文化体验（聚味轩的室内设计一如它所经营的美食，花样繁多，多元素混合）；可以是艺术、装饰、纺织和建筑的交响乐（玛满鑛中的金佛、木雕、软装饰、图案、建筑、无处不表现出泰国文化）；也可以是对传统的意会神领（楚湘源中，素混凝土作就的中国山水画，书法墨宝在界面上的落字生画都不是从形式上表现中国文化，而是在传

一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂“在地”的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。

咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景——咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之

一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂

《世界美食之旅》将是一本理想的假日旅行指南。通过介绍世界美食，这本书成为观照世界上迷人的小镇、城市及地区的另一面镜子。《世界美食之旅》图文并茂，它将带你踏上全球美食的旅程，去世界上为有趣的旅游胜地发掘令人垂涎的美食。并且，在大块朵颐当地美食时，手头这本旅游指南还推荐了美的风景及观光活动。

中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上可骄傲之术。改革开放以来，饮食业空前的繁荣，对饮食文化的流行趋势与深化发展的探讨已成为饮食界需要解决的重要问题。从需求角度看，突出的趋势是一饮食消费的大众化，一是饮食消费的潮流化。从供给角度看，则表现为西风东渐、粤菜北上、家常菜流行和快餐化发展。对此，饮食界的许多同人都有沉重的危机感，积累了多少代的传统手艺是否能发扬下去？

咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景——咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的咖啡出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆，在科普咖啡小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。

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酒店英才放飞梦想——*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了 中餐宴会摆台 项目和 客房中式铺床 获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨 赛教结合 的理念，总结和转化大赛的成果，促进教学和行业的不断提升和发展，实现职教为地区经济发展服务的目的。

日本药妆研究专家郑世彬远赴日本实地采访，亲身试用后以 平实专业 的角度分析，从美妆、彩妆、发妆、保养品、护齿品、香氛、零食、育儿用品、家居杂货、美容家电等多方面，为读者整理了日本美妆店与药妆店新的资讯和必买品种，还制作了面膜、美容家电、居家清洁用品以及北海道与奈良美妆品特辑，并对资生堂、花王、雪肌精、高丝、菊正宗、肌研、ORBIS、FANCL等知名品牌进行了终极推荐。《 日本美妆品购物攻略（终极推荐版） 》是日本自助旅行者及前往日本购物者的上佳指南。