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    • 深度拆解20个经典品牌民宿
    •   ( 1194 条评论 )
    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

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    • 酒店财务管理操作实务(第三版)
    •   ( 242 条评论 )
    • 方伟群 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书于2008 年*次出版,2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行,由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性,受到读 者的好评。 如今又过去了5 年,社会的进步和经济的发展,科技创新突飞 猛进,各种财务支付手段也日新月异,微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现,第三方结算平台应运而生,增加了酒店财务 核算的内容;而随着国家税制改革,营业税改增值税之后,相关财 务核算也发生变化,为我们的财务核算、管理提供了更多的内涵, 由此引起管理的延伸,酒店内部控制及管理制度进一步完善。 在这种新形势下,为适应酒店财务管理工作的新情况,我们在 第二版的基础上,对本书部分内容进行更新,并于2020 年更新修改 后发行第三版。 本次修订的相关内容包括但不限于: 一、修订了营改增之后的财务核算方法;更新了财务报表格

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    • 新时代旅游青年
    •   ( 24 条评论 )
    • 严旭阳 /2022-01-27/ 中国旅游出版社
    • 《新时代旅游青年》一书是新时代旅游青年课程的教材,该课程是旅游高等教育专业思政的重要组成部分,是对旅游相关专业大学生进行专业思政教育的主阵地、主渠道。其授课对象是旅游学院大学一年级本科学生。 《新时代旅游青年》通过向学生介绍中国旅游业发展的历史和成就,以及中国旅游业发展面临的问题和挑战,立足旅游行业背景,帮助新时代旅游青年树立 四个正确认识 ,即教育引导学生正确认识世界和中国发展大势、正确认识中国特色和国际比较、正确认识时代责任和历史使命、正确认识远大抱负和脚踏实地;坚定 四个自信 ,即中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。通过旅游新青年课程的学习,为后续课程学习提供基本的专业知识基础,帮助学生更好地培养分析与解决问题的能力,为提升行业管理能力打下基础。同时可以

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    • 中国服务:旅游产品创意案例及工匠精神案例
    •   ( 108 条评论 )
    • 中国旅游协会 /2020-05-01/ 五洲传播出版社
    • 本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例,是全国旅游与服务行业创新发展的*成果,很多都是新兴产业,如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等 新 典型、 新 领域,更加突出体现了 中国服务 的内涵,在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性,体现了中国服务企业和服务业从业人员如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。

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    • 旅游景观文化
    •   ( 35 条评论 )
    • 居阅时 /2011-05-01/ 格致出版社
    • 《旅游景观文化》旨在让学生掌握旅游景观背后的文化内涵。全书通过大量的案例,详细介绍了山水旅游、气候天象旅游、生物旅游、宗教旅游、古代建筑旅游、近现代建筑旅游、园林旅游、民俗民族旅游及人类生活形态旅游景观文化。围绕旅游、景观、文化三个关键词,为学生从文化角度审视旅游景观提供知识储备,也为旅游规划、策划提供文化内涵依据,是旅游专业本科生的景观文化教材。 《旅游景观文化》由居阅时等人编著的

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    • 旅游产品设计与操作手册(第4版)
    •   ( 400 条评论 )
    • 张道顺 编著 /2015-06-01/ 旅游教育出版社
    • 修订后的《旅游产品设计与操作手册》分为四个部分:,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识;第Z-,归纳总结了国内游、出境游等观光旅游产品的开发操作技巧,为读者呈现了国内26条旅游专线及出境游的主要产品类型和形态;第三,分析了中国的商务旅游市场,指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节,并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本、企业外部培训三个实战案例;第四,也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇,该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程,采用案例分析和理论归纳相结合的方法,为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧,并为读者奉献了大量*的可供学习模仿和研究的实战案例。

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    • 智慧旅游——面向游客的应用
    •   ( 141 条评论 )
    • 黄羊山 等编著 /2013-06-01/ 东南大学出版社
    • 《智慧旅游——面向游客的应用》来源于创新的实践,有自己开阔的视野和明确的取向,有自己独特的个性与贡献,能帮助智慧旅游工作者厘清脚下的道路与前进的方向。智慧旅游你们懂吗?你们需要什么样的智慧旅游?智慧旅游项目你用了吗?游客说好才是好,有了他们的意见,一些热衷于项目开发的朋友,会少几分冲动、多一些理性,少一点主观、多一些实际。

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    • 旅游产业经济学——大学汉英双语教材系列
    •   ( 202 条评论 )
    • 王起静 编著 /2006-01-01/ 北京大学出版社
    • 此书为大学汉英双语教材系列之一。 全书分为四大部分。部分是旅游产业的发展和演变,主要深入探讨了旅游产业的产业特质,并详细介绍了国内外旅游产业的发展历史;第二部分包括旅游产业结构、旅游产业关联度和旅游产业区域结构;第三部分是旅游产业组织结构。这部分是本书的重点,主要用成熟的产业组织理论分析旅游产业的组织结构、旅游企业行为和企业绩效,其中用博弈论分析的旅游企业价格竞争行为是本书的难点。第四部分是旅游产业的政策和发展模式。

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    • 旅游目的地低碳化发展动力机制研究
    •   ( 19 条评论 )
    • 陈伍香 /2013-02-01/ 旅游教育出版社
    • 本书从旅游目的地低碳化发展人手,探讨低碳化发展的动力机制问题。通过理论探索和实证研究,主要取得了以下研究成果: (1)界定了旅游目的地低碳化发展相关概念 旅游目的地低碳化发展是本书提出的一个复合概念。本书对旅游目的地、低碳、低碳旅游等概念进行了界定,在此基础上,认为旅游目的地低碳化发展是旅游目的地各利益相关者在保证经济、社会、环境良好效益的条件下,不断减少碳的排放,使目的地旅游更具竞争力和可持续发展力的过程。 (2-)提出了旅游目的地低碳化发展动力机制的理论框架 研究一个动力机制,首先应该弄清旅游目的地低碳化发展动力机制内部各要素之间的动态影响关系,包括各因素之问的两两相互影H向。从这些相互影响出发,分析动力机制的驱动机制、传播机制、执行机制、反馈机制和保障机制,终

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    • 中国帝陵文化价值挖掘及旅游利用模式--以关中三陵为例
    •   ( 10 条评论 )
    • 张建忠 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 张建忠*的《中国帝陵文化价值挖掘及旅游利用 模式--以关中三陵为例》在界定相关概念、分析国内 外相关文献的基础上,辨析旅游与文化的辩证关系, 梳理风水理论与帝陵建造、遗产旅游体验理论、遗产 活化理论等,提出帝陵文化遗产分层活化思想。依据 遗产旅游体验理论、遗产活化理论和风水文化理论等 相关理论,运用文献考证、田野调查、体验研究以及 因子分析等方法,以关中三陵(黄帝陵、秦始皇陵和乾 陵)为典型案例,对中国帝陵的文化价值与旅游利用模 式进行了从理论到实证的系统研究。

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    • 旅游策划原理与实务
    •   ( 79 条评论 )
    • 江金波舒伯阳 等 /2018-08-01/ 重庆大学出版社
    • 江金波、舒伯阳等编著的《旅游策划原理与实务 (***高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规 划教材)》由旅游策划基本原理、旅游战略及开发策 划、旅游发展的要素策划3编组成,包括旅游策划的 基础理论、旅游策划的战略与战术、旅游发展战略策 划、旅游地形象策划、旅游营销策划、旅游景观创意 策划以及旅游线路策划等12章内容。全书几乎涵盖了 旅游策划的所有内容,突出案例分析与实践借鉴,极 大地完善了旅游策划的知识结构和逻辑体系,具有体 系创新、内容创新以及理论与实践高度融合等鲜明特 色。本书适合大学本科旅游管理、酒店管理、会展管 理等专业教学需要,也可作为旅游行业管理和旅游企 业经营管理实践的案头工具。

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    • 民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家
    •   ( 3194 条评论 )
    • 詹育雯 /2017-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书详细的介绍了作者使用Airbnb入住全世界陌生人家里的情况,重点介绍了Airbnb平台的使用方法,和陌生人家的入住体验,详细的介绍了自己利用Airbnb的省钱方式和其中遇到的陷阱,有利于其他使用Airbnb的人进行借鉴。后半部分还介绍了如何使用Airbnb平台出租自己房子的步骤,想赚外快的读者非常值得借鉴。

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    • 现代旅游消费者行为学-全国高等院校旅游管理教材
    •   ( 169 条评论 )
    • 陈钢华, 孙九霞 /2019-12-01/ 中山大学出版社
    • 有关周末的休闲游、徒步游、 黄金周 旅游、出境旅游及在境外消费等旅游景象,相信大家都不会陌生,或许还都有过 身临其境 的经历。那么,这些景象是如何产生的呢?中国出境游客的消费需求、行为、模式等又有哪些呢?中国出境游客及其旅游消费行为是孤立存在的吗?或者说,与他们所处的社会、经济、文化和政治背景密不可分?如果是后者的话,那么这些旅游消费者行为背后隐含着怎样的心理及社会文化机制?这些消费现象应该基于何种理论和专业知识来更好地予以解读?学者们又是如何对旅游消费现象进行研究的呢?上述问题都是本书试图回答的问题。本书的宗旨就是对旅游消费者行为及其研究做一个全景式的展示。 全书共分为十一章:概论、旅游者感知、旅游者动机、旅游者态度与情绪情感、旅游产品购买决策过程、旅游者社会交往、旅游者满意度

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    • 全域旅游理论与实践
    •   ( 190 条评论 )
    • 戴学锋 廖斌 /2021-06-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新,要针对旅游发展的重大问题,探索新的发展模式和路径,提出系列旅游改革发展的具体措施,解决长期制约旅游发展的瓶颈,形成适应全域旅游发展的体制机制;要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等,切实解决制约全域旅游发展的问题。 本书一方面试图更全面地阐释全域旅游的概念和理论,更重要的则是梳理总结各地在全域旅游示范区创建中的好经验、好做法,特别是各地区通过全域旅游发展,解决地方经济社会发展的重点和难点问题,且有所突破有所创新,对其他地区可以提供

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    • 旅游世界探源
    •   ( 129 条评论 )
    • 谢彦君 著 /2013-06-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅游世界探源》是作者谢彦君先生旅游研究的论文集汇编,其中精选了其发表的旅游研究的学术论文,每篇论文都有其独特的视角。正如书名所说的,谢先生的旅游研究都是探求的旅游研究的本质和源头,因此,本书的出版具有一定的学术价值。本书在探讨旅游现象的本质规定性以及审视旅游学术界已经形成的一些指导实践工作的理论成果时,笔者发现,定量的方法并不能完全解释相关问题。在试图回答“旅游是什么”这样的问题时,鉴于旅游作为心理体验的一种方式,事涉意识、行为等心理现象,因此,笔者采用了现象学的方法。

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    • 旅游公共关系
    •   ( 15 条评论 )
    • 彭萍张素芳 主编 /2013-05-01/ 旅游教育出版社
    • 据世界旅游组织和公共关系学专家预测,2020年以后,中国将成为世界旅游大国,将吸引1.73亿外国游客到中国参观、访问、游览。旅游业是一种特色经济,是现代社会经济发展中具有多功能全方位影响的动力产业,需要知识创新体系来指导。旅游公共关系学作为这一体系的重要组成部分,将发挥越来越大的作用。 公共关系学是当代管理学研究领域活跃的实践性学科之一,公共关系“内求团结,外求发展”的指导精神,对于竞争日益激烈的旅游业有深远的意义。旅游产业跨越式发展的需要和当代公共关系理论实践的结合,是旅游公共关系理论和实践研究发展的必然。 旅游公共关系是高职高专旅游类专业的一门课程,本书作为专业教材,针对学生特点,注重实践需要和理论知识的培养。在内容选取上,力求深入浅出,以实用、应用为原则;在编排形式上,力求

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    • 旅游景观地学教程
    •   ( 36 条评论 )
    • 柳丹肖胜和郑国全 编著 /2010-06-01/ 格致出版社
    • 本书从地学的视角探讨旅游景观的形成、分布及其特征。全书分为地学基础知识、旅游地学景观、中国旅游地学区划三篇,闸释旅游景观的地学成因,概述典型的旅游地学景观,论述中国旅游景观大区的分布规律。视野广阔,内容新颖,图文并茂。本书可作为高等院校旅游学科以及地理学科的本科教材,也可作为旅游学科研究生的教学用书和旅游管理部门高级管理人员培训教材。

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    • 游憩旅游学--旅游需求与影响/旅游学新视野
    •   ( 37 条评论 )
    • (新加坡)瑞安 著,马晓龙黎筱筱 译 /2010-08-01/ 南开大学出版社
    • 作为一本初学者的入门教材,该书没有像我们传统教科书那样不断地对概念进行界定、对特征进行总结、对内容进行介绍,而是将旅游、游憩、度假等行为作为主线,专注于探讨这些行为产生的原因及其造成的影响。全书遵循学术研究的规范,将复杂的旅游现象用优美、简明、朴实的语言加以表述,并辅以许多案例对相关观点进行佐证,娓娓道来,既不枯燥,又不乏学术严谨性,具有很强的研究启发意义,特别适合作为本科生高年级学生、准备攻读研究生或研究生入门阶段的参考书或教科书。

    • ¥30 ¥35 折扣:8.6折
    • 中国旅游客源国概况(第6版)
    •   ( 126 条评论 )
    • 王兴斌 主编 /2013-08-01/ 旅游教育出版社
    • 改革开放以来,中国旅游业迅猛崛起。在短短的二十多年间,作为中国旅游业先导的国际旅游,其外汇收入从世界的三十几位迅速提升为第五名。中国已经成为世界旅游大国,正在向世界旅游强国的目标奋进。了解我国主要客源产出国家和地区的社会人文、政治经济和旅游业概况,是旅游从业人员的基本知识。《中国旅游客源国概况(第6版)/普通高等教育“十一五”*规划教材·全国旅游专业规划教材》向您介绍了旅游业的相关概况。

    • ¥21.7 ¥29 折扣:7.5折
    • 文化旅游(经营体验方式)
    •   ( 59 条评论 )
    • 王明星 编著 /2008-12-01/ 南开大学出版社
    • 文化旅游,狭义而言是指旅游者作为旅游主体,借助旅游中介和旅游目的地等外部条件,通过对信仰、精神、知识、艺术、语言、风俗、习惯、历史、传说和自然遗产、人文遗产等旅游客体的某一类或几类旅游资源的观察、鉴赏、体验和感悟,从而得到一种文化享受和收获的旅游活动。从旅游产业发展来说,它通常包括历史文化游、现代文化游和民族民俗文化游三个部分。广义而言,文化旅游如同人生的行旅。表面看人的一生浮光掠影,是大干世界的匆匆过客;实际上人的一生犹如一趟旅行,有开始和结束,之间的过程短暂而又丰富,或喧闹、或安静而有意义的生活,像一个哲学层面的文化旅行。从研究的路径来看,我们从旅游、行游和神游三个层面进入。为此,本书在层面,阐述了不同的旅游客体如何从旅游产业的经营上经营不同的文化旅游产品;第二层面

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    • 城市旅游规划研究与实施评估
    •   ( 102 条评论 )
    • 吴必虎俞曦严琳 著 /2010-02-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是“城市旅游规划系列”丛书的总沦,其理论对于其他分册都具有普遍的指导与借鉴意义。全书首先从空间尺度和主题角度对城市旅游加以理论阐述,以《雅典宪章》为依据,强调游憩与旅游对于城市发展的重要意义;其次从城市旅游战略、产品、空间结构、品牌营销、区域合作等角度,分别结合实例进行理论探析;后,基于对北京、杭州、成都等城市的研究,对城市旅游规划的实施评估和城市旅游质量评价进行了综合分析和理论探讨。《城市旅游规划研究与实施评估》适合旅游规划咨询机构、旅游管理部门、旅游院校师生和其他对城市旅游规划有兴趣的人员阅读使用。

    • ¥24.1 ¥35 折扣:6.9折
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