《青春期性教育读本:快乐中学生》内容包括：生命的起源、我是女生、感谢父母给了我健康的身体、看我七十二变、乳房发育进行时、“飞机场”VS“山峰”、乳房的烦恼、乳罩ABC、突如其来的第一次、护理“假期”等。

本书作为一本普及蜜蜂产品知识的读物，重点阐述了蜜蜂与人类健康的关系，全面介绍了蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂毒、蜂幼虫、蜂蛹、蜂成虫的来源、成分、保健作用、临床应用的典型报道、食用方法和剂量及注意事项、选购、贮存等知识，内容丰富，阐述深入浅出，力求做到科学性、知识性与通俗性相结合，以供广大消费者、从事保健工作和保健食品研究的人员参考。

民以食为天。家庭餐桌上的学问不仅仅是吃什么，更重要的是怎么吃。食品安全更是与我们的生活息息相关，只有选好食物，吃对食物，科学饮食才能真正益于人们的健康。《这样吃才健康》由上海市营养学会主任医生、教授蒋家騉执笔，倾毕生工作经验，以 食品安全记心中 、 食物加工有窍门 、 选择食物有学问 以及 吃对食物保健康 四大部分，分别细述家庭餐桌上的饮食误区、饮食宜忌、有益食物等，内容丰富，简明实用，是读者餐桌外的良师益友。

大众医学编辑部编著的《吃对了才健康(精选版) 》是“名医伴你行”——《大众医学》丛书(精选版) 之一。 《吃对了才健康》一书以大众的身体情况、饮食 习惯、膳食结构为出发点，结合中国 人平时喜爱的常用食物，教会你如果管理好自己的每 日三餐，平衡膳食、吃得合理、吃 “对”食品，吃出健康。本书侧重于膳食营养指导， 解析令人困惑的营养误区，是一本普 及版的“国民营养饮食管理公众读本”。 本书汇聚了百余位营养专家，以简洁的编排、精 辟的内容，教会你面临营养问题时 要善用食物来纠正，懂得营养补充需要遵守的“清规 戒律”；合理膳食，为自己“砌”出 营养防线；摒弃不良饮食习惯，规避饮食风险，以防 “病”从口入；以“食”养病，为常 见慢性病病人设计“营养处方”，让慢性病病人也能 享受食物带来的快乐。

大众医学编辑部编著的《吃对了才安全(精选版) 》是“名医伴你行”——“大众医学》丛书(精选版) 之一。 人体每天要摄人大量的食物，确保食物的安全性也是不可忽视的重要环节。不合理烹饪食物既不能保全营养价值，还会制造出有害物质，危害健康。保健品并不是人人都适合，服用要“对号入座”，否则会添乱，引起疾病。食品选购也有窍门，要学一点鉴别法，慧眼识“食”，被别虚假广告忽悠了。实行安全饮食管理、让你吃得放心——是有效保持饮食健康的根本途径。《吃对了才安全》是一本普及版的“国民营养饮食安全管理公众读本”，本书汇聚了百余位营养专家，以简洁的编排、精辟的内容，教会你在“买汰烧”中怎样留住营养、留住美味；读懂保健品的真实用途，千万不要乱吃；明明白白选购食品，既不被五花八门的伪劣食品蒙骗，又能吃得

本书对病人的饮食宜忌、食疗方剂进行了详尽解释，通俗易懂，深入浅出，内容丰富，实用性强，是广大读者增加肝炎饮食知识的顾问。

糖尿病与营养过剩显然密切相关，饮食治疗是每个患者必须治疗的手段之一，也是糖尿病治疗的基础，是糖尿病药物治疗能否发挥有效作用的前提。《糖尿病食疗》由雷永乐编著，向患者提供大量食谱，食疗良方，是糖尿病患者及预防糖尿病的良师益友，是为读者打开延年益寿大门的一把钥匙。

海鲜是人们对美味海产品的一种通俗称呼。包括鱼、贝、虾、蟹和一些大型海藻等近十个门类，上千个品种。我国市场上常见的海鲜是鱼类与贝类．其中，贝类是海鲜大家族中包括的种类多、产量*的一大门类。贝类大多生活在近岸的滩涂与浅海水域．分布范围广。数量多。有时人们不需要什么专门的捕捞工具也 能够采集到。因而，在我国沿海的城乡市场上几乎一年四季都能够购买到。同时，贝类的鲜味浓郁，价格低廉，又比较容易保活与保鲜，因此也就成为受我国沿海群众欢迎、*众化的海鲜品。 随着长途运输业的快速发展，我国内地市场上鲜活贝类的品种越来越丰富，少数高档饭店经营的美味贝类产品如今端上了寻常百姓家的莱桌。贝类的营养成分、烹制方法、食用禁忌成为人们越来越关心的问题。为了满足社会需求，特地编写了这本小册子，希望能解答人

高血脂症是指人体血液中的脂蛋白胆固醇、三酰甘油及总胆固醇升高。据调查我国中老年人血脂升高者日益增多，目前高血脂的患病率在30％-50％之间，这是一个令人关注的数字。当血脂轻度升高时，病人可能没有任何不适。但是。即使轻度的血脂升高也可能成为潜在的健康“杀手”，因为血脂长期处于高水平状态，非常容易导致心脑血管疾病。因此，在体检发现血脂升高时，切不可忽视它，一定要认真对待，并根医生的建议采用膳食疗法或药物疗法，同时改变不良的生活方式，使升高的血脂能得到有效控制，防止并发症的出现。 近年来，随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，高血压、高血脂和离血糖的发病率亦逐年升高，严重危害了人们的生命健康。据有关部门统计。我国成年高血压患病率为18．8％，成年高亦脂患病率为1 8．6％，成年高血糖患病

肾脏因为没有像心脏般的跳动，也没有像胃肠给人的感觉那般重要，所以人们往往忽视了肾脏的存在，以致在过度操劳或机体抵抗力减弱等多种因素下，导致肾脏机能的减退而引发肾脏病。本书重点介绍了急、慢性肾炎和尿路感染等常见肾脏病的病因、临床表现、诊断治疗、预防康复及食疗等基本知识，以供肾脏病患者及广大读者参考。

俗话说：“女子能顶半边天。”女性群体是社会中一个特殊的群体，她们在社会和家庭中所起的作用是无法取代的。年轻时，他们要孝敬父母；结婚成了家，要照顾丈夫、孩子；年老的时候，还要为自己的儿女担忧。总之，作为一名女性实在是不容易。可以毫不夸张地说，她们一生都在奉献。从此意义上，女性更应当注意自我保养，使自己健康妩媚，永葆青春的活力！就女性生理方面来说，女性一生大体上要经历青春期、中年期、更年期和老年期这几个不同的时期，其中包括女性特有的孕产期，而且在不同时期的生活特点也不相同。为了使女性朋友对自身各个时期的生理特点和变化有一个较全面的认识，本书部分着重介绍青春期身体发育的特征，青年、中年、老年时期的生理特点，各时期机体能的变化以及怎样进行饮食保健、补充营养等相关知识。而第二部分，从

冠心病多发生在40岁以上的中老年人，男性多于女性，平均患病率随着年龄的增加而增加。其症状表现多种多样。有时极易被误诊。因此，早期的准确诊断和后期的合理调养对稳定突发病情、延缓病情的发展以及促进病情的康复有着重要的意义。为了满足广大病人和家人对冠心病防治与调理知识的需求，编者特参阅了大量的医学文献，撰写了本书。书中着重于冠心病的防治与调理，分别从就医、用药、心理、运动和饮食等方面，采用“宜”和“忌”的方式，向广大读者介绍了有关该病的相关知识。本书的内容简单易懂、实用性强。是冠心病病人及其家属的生活保健读本。

本书介绍了近40种常用降血压食物以及高血压病食物疗法通治方、高血压瘸辨证分型食疗方。每则食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。所介绍的200多款高血压病食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切、安全可靠，适合广大患者选用。 本书内容丰富、方法实用、文字通俗，既适合广大高血压患者及家属阅读。也是城乡医务人员、营养师的理想参考书。

胃肠道是人体的重要器官，是食物进入体内被消化、吸收并排出残渣的重要场所，是人体从外界摄取营养物质的重要途径。胃肠道患有疾病，往往会影响食物的消化、吸收，继而影响机体的新陈代谢，并导致机体营养不良或其他疾病，甚至会危及生命。 该书重点介绍了胃肠道常见病、多发病的营养治疗。从食谱入手，渗透科学、合理的营养理念。力求通俗易懂。每种疾病都简单介绍了该病的病因，临床特点，营养治疗原则，食物选择以及相应的食谱。为了便于大家掌握和参考食谱操作，还选择性介绍了膳食制作方法及药膳食疗。《胃肠道病食谱》是“疾病与饮食丛书”之一，是献给读者朋友的一份礼物。有了这本书在手，您一定会更加呵护您的胃肠道。

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考。

这套丛书主要叙述了血型与各种疾病之间的相互关系，血型疗法与常规方法的区别之处，并着重用大篇幅介绍了针对各类疾病的饮食方案、补充方案、运动方案，以及饮食怎样与运动相结合的治疗方法，且制定了因人而异、因病而异的详细的四周计划，帮助读者能有参考、有计划地进行自我治疗；丛书还回答了很多血型与疾病相关的日常问题，让读者和他们身边的人们都能够得到更大帮助和利益。 这套书的引进出版，是为了让读者了解更多国外*的信息，你在阅读完此书后，可以和临床医生、营养专家共同讨论，探索如何保持机体*的健康状态。当然，作为一种新观念的引进，并不能取代医生及传统治疗方法在疾病治疗中的作用；而且对于每个人来说，由于个体差异，效果也是因人而异的，这一点也是我们一直强调的。

这套丛书主要叙述了血型与各种疾病之间的相互关系，血型疗法与常规方法的区别之处，并着重用大篇幅介绍了针对各类疾病的饮食方案、补充方案、运动方案，以及饮食怎样与运动相结合的治疗方法，且制订了因人而异、因病而异的详细的四周计划，帮助读者能有参考、有计划地进行自我治疗；丛书还回答了很多“血型与疾病”的常见问题，让你和你身边的人们都能够得到更大帮助和利益。 这套书的引进出版，是为了让读者了解更多国外*的信息，你在阅读完此书后，可以和临床医生、营养专家共同讨论，探索如何保持机体*的健康状态。当然，作为一种新观念的引进，并不能取代医生及传统治疗方法在疾病治疗中的作用；而且对于每个人来说，由于个体差异，效果也是因人而异的，这一点也是我们一直强调的。

上海世界图书出版公司一直以“介绍国外的*资讯、倡导科学的健康理念、品味时尚的优质生活”作为生活科技类图书的出版理念。 在这一理念的指导之下，我们从国外引进了大量的生活科技图书，如“ 血型食疗法战胜疾病”这套书。该书的作者彼得J．达达姆博士一直致力于血型、食疗与疾病的研究，他的著作已被翻译成60多种语言，我公司这次引进的六本书是他*的力作。 这套丛书主要叙述了血型与各种疾病之间的相互关系，血型疗法与常规治疗方法的区别之处，并着重用大篇幅介绍了针对各类疾病的饮食方案、补充方案、运动方案，以及饮食怎样与运动相结合的治疗方法，且制订了因人而异、因病而异的详细的四周计划，帮助你能有参考、有计划地进行自我治疗；丛书还回答了很多“血型与疾病”的常见问题，让你和你身边的人们都能够得到更大帮助和

20世纪末，21世纪初以来，随着我国民众生活水平的提高和饮食结构发生的变化，原来少见的疾病——痛风和发病率与日俱增，已经成为平民的常见病之一。本书按《衣食住行保健丛书》统一格式编写，分三篇即基础篇、未病预防篇、已病养治篇，向广大读者全面介绍有关痛风的基础知识，诊断、预防方法及治疗原则，尤其是介绍蕴含在日常生活，即“衣食住行”中的防治知识，是痛风患者和易者的实用参考书，也可供基层医务人员参考。

这套丛书主要叙述了血型与各种疾病之间的相互关系，血型疗法与常规方法的区别之处，并着重用大篇幅介绍了针对各类疾病的饮食方案、补充方案、运动方案，以及饮食怎样与运动相结合的治疗方法，且制定了因人而异、因病而异的详细的四周计划，帮助读者能有参考、有计划地进行自我治疗；丛书还回答了很多血型与疾病相关的日常问题，让读者和他们身边的人们都能够得到更大帮助和利益。 这套书的引进出版，是为了让读者了解更多国外*的信息，你在阅读完此书后，可以和临床医生、营养专家共同讨论，探索如何保持机体*的健康状态。当然，作为一种新观念的引进，并不能取代医生及传统治疗方法在疾病治疗中的作用；而且对于每个人来说，由于个体差异，效果也是因人而异的，这一点也是我们一直强调的。

《刮痧基本技能》以从事刮痧岗位推荐的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇，在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上，对刮痧基本操作手法进行了细致的分析，最后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中，考虑到职业技能短期培训学员的实际情况，结合当前刮痧工作实际，理论知识简明，操作技能突出，改变了传统教材倾向理论化、学科化，与岗位实际脱节的弊端，拉近了培训与实际岗位的距离，能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂，图文并茂，实用性强。通过本书的学习，培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐，副主编黄芳、李宝岩，李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。

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《刮痧基本技能》以从事刮痧岗位推荐的人体解剖、经络腧穴等基本常识开篇，在简要介绍刮痧基本原则和注意事项、刮痧适应证和禁忌证以及刮痧常用器具和介质的基础上，对刮痧基本操作手法进行了细致的分析，最后从刮痧美容保健和刮痧康复两个方面对刮痧实用技能进行了系统化的梳理和阐释。 本书在编写过程中，考虑到职业技能短期培训学员的实际情况，结合当前刮痧工作实际，理论知识简明，操作技能突出，改变了传统教材倾向理论化、学科化，与岗位实际脱节的弊端，拉近了培训与实际岗位的距离，能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。 全书语言通俗易懂，图文并茂，实用性强。通过本书的学习，培训学员能够从事刮痧相关岗位的工作。 本书主编曹锐，副主编黄芳、李宝岩，李成林、田辉、邱泽林、曹铁军参编。