一个多世纪过去了，人类基因组计划已经顺利完成，核酸作为生命的源头物质对于人类健康的重要意义不断被挖掘出来，核酸和基因几乎在生命科学的所有领域发挥着作用。基因营养学是2000年提出的一种新的营养学理论，其目的在于选择食品以让基因更好地适应；改变体内基因的作用和结构；根据个人的基因特点制定食谱、补充特定的营养成分，以弥补由于基因变异造成的对健康的影响；防止某些基因突变或改变基因的活动情况，从而达到预防疾病、延缓衰老、促进健康的目的等。可以预见，基因营养学研究将给人类疾病的防治带来一场变革。估计若干年以后，只要从手指上取一滴血连同测试费寄到基因实验室，几天后就可以收到一份电子邮件，上面写明为您推荐的今后4周的食谱。这份食谱是实验室给您量身定做的，它由你个人基因特征的特别需求所决定，能
春季属木,要防肝火、春季气候特征、春季为何易上肝火、肝火过旺有哪些表现、肝火过旺易生哪些疾病、春季服用泻火药需遵循的、法则、科学饮食防肝火、不上火的春季食养妙方、姆胡萝卜炒口蘑／木耳炒西芹、帮海米冬瓜／绿豆芽炒菠菜、凉拌金针菇／青椒绿豆芽／平菇炒莴笋等等。
中国职业安全健康协会组织编写的《老年人安全常识》将老年人在生活中涉及的各个方面，如饮食营养、运动休闲、庭急救、常见病防治等相关问题提供了解决方法，帮助老年人打造健康的生活方式，为老年人健康长寿、安享晚年保驾护航。
《眼耳鼻喉科常见疾病的食疗保健》由孙兴怀,张重华,席淑新主编
中国职业安全健康协会组织编写的《老年人安全常识》将老年人在生活中涉及的各个方面，如饮食营养、运动休闲、庭急救、常见病防治等相关问题提供了解决方法，帮助老年人打造健康的生活方式，为老年人健康长寿、安享晚年保驾护航。
在蜂产品中，蜂蜜的美味和滋养、蜂王浆促进生长和延缓衰老、蜂胶提高免疫力和抵御氧化、蜂花粉的营养和强身等作用，已经被世人公认。作者根据二十年来的生产实践和研究成果，结合中外古今权威书刊和专业网站的经典经验，经过仔细遴选和归纳，用精练的文字和生动的图片，将蜂产品的成分、性质、用途和选购方法等汇编成《蜂产品养生保健100问》，给读者在应用蜂产品养生保健时提供参考。 本书既是国家蜂产业技术体系建设科普读物，又是中国养蜂学会蜂产品知识健康读本。
药膳是我国宝贵的文化遗产，既可防病于未然，又可疗病起沉疴；既可健体强身，又可延年益寿……诚属药中瑰宝，食中奇珍。 本书介绍了高血压药膳与食疗，供读者选用。 高血压病已成为困扰中老年人的常见病与多发病,并且有年龄趋前的现象。本书针对高血压病的特点,结合作者多年的诊疗经验,向患者提供药膳食疗方剂,并配有各款方剂的烹饪方法与食用药效。本书内容全面,验方详尽,实用指导性强,不仅对早期病人能起到治愈与防病作用,又对病重者提供药物之外的辅助性治疗,并能帮助他们树立健康的饮食观念。
薛君、敖梅主编的《高血压防治》以医学理论为基础，关注临床、关注患者需求、关注群众身心健康，通过简洁凝练、图文并茂、通俗易懂、简单实用的例子，指导群众如何预防疾病、患者何时就医，如何指导患者进行家庭康复和护理等，将健康的生活方式直接明了地展现在读者面前。
本书介绍了经过加工制作的50余种绿色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食作注意事项及食疗方进行详细叙述。每一食疗方设处方、用法、主治项目。内容丰富，方法简便，实用性强，可供广大家庭应用及基层医务人员参考。
随着国家经济的发展，人民生活水平的提高，解决了温饱的人们开始关注自身的健康。而越来越多的科学研究证实，一个人的健康和寿命既受先天遗传因素的影响，更和每个人的生活方式，尤其是饮食营养和饮食的卫生安全等密切相关。 本书从人们日常生活中关注的饮食营养与卫生安全问题入手，深入浅出地把营养的基础知识和饮食的卫生安全措施融入其中。由小问题说开去，试图解开一些疑惑，解答家庭生活中经常碰到的相关问题。因此，在内容上力求广泛，有100多个题目，分为饮食营养篇和饮食安全篇。在编写上注意科学性、通俗性和实用性，力求文字简单明了，讲清道理，并在实际中可操作。使具有一般文化水平的读者都能看得懂，用得上，把它作为家庭健康书架的。
《太极拳与太极剑》主要内容：中老年健身丛书根据中老年人的身心特点、饮食营养特点、常见老年疾病等内容，精心选取适合中老年人适合从事的活动项目，介绍给广大读者，包括社区健身活动、交谊舞、太极拳与太极剑、扭秧歌、健身操、木兰拳、健步走等喜闻乐见的群众性体育活动。《太极拳与太极剑》为该丛书之一。
随着人们生活及工作习惯的改变，颈椎病的发病率正在逐年升高并趋向年轻化，成为临床常见病。严重影着人们的生活质量及工作、学习能力。 本文作者积二十余年临床医疗、教学及科研经验，详细介绍了有关颈椎病的病因病理、临床症状及防治原则，旨在颈椎病的早发现，早治疗并正确治疗方面，给人们提供更多的帮助，并为推拿临床医师提供有益的参考。 颈椎病虽然发病率高，症状复杂，但只要经过及时、准确地治疗及正确的功能活动锻练，基本上可以达到临床治愈甚至解剖学治愈。
本书爱生活爱健康系列图解丛书之一，本书采用防水折页，方便实用。中医认为，茶叶味甘苦、涩，性微寒、无毒，上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。茶的食疗作用早在古代就被认知，《神农本草经》中就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”《唐代的体草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦，去人脂”。现今，饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传，经常喝茶有益健康，这也是众所周知的事情。茶叶具有生津止渴、消食利水、兴奋提神、除湿清热、去油腻、解酒除烦、助消化、祛暑热、消脂减肥、解毒止泻等功效。对口干、小便不利、食积不消、过食油腻、热毒赤白痢、多睡不醒、饮酒过量、胸闷烦躁、身体肥胖、高血压等症均有较好疗效。科学家发现，与简单地在盛有沸水的杯子里泡茶
21世纪是一个人们追求健康、追求美好生活、追求幸福的时代，人类将追求心理、生理、社会、环境的接近健康。在尽情享受现代文明成果的时候，“文明病”及“生活方式病”正日益流行。冠心病、糖尿病、肥胖症、癌症等疾病严重威胁着人们的健康与生命。编者运用、综合区内外的近期新研究成果，并根据现代人的身体和心理状况编辑了本书。主要内容有高原地理环境对人体的影响及人体的适应过程，高原环境人体营养特点和应对措施，高原病及高原常见病保健知识，高原健康指南和高原旅游注意事项等，具有较强的科学性、系统性、可操作性和实用性，旨在为广大爱好高原养生保健和高原地区旅游者提供较好的读本，希望能起到抛砖引玉的作用。
