本书首先茶树基本知识进行介绍,让学员首先从认识茶树开始学习,在此基础上,对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析,使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求,快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验,从茶叶种植的基本岗位实际要求出发,针对初学者的特点,力求做到精简理论,突出技能操作,从而强化实用性。全书语言通俗易懂,采用图文相结合的方式,一步一步地介绍各项操作技能,便于学习、理解和对照操作。
本书是 十三五 职业教育国家规划教材,是根椐高等职业教育培养高技术、高技能的 双高 人才培养目标和要求,以综合防治技术能力培养为主线,从培养学生对园林植物病虫害会诊断识别、会分析原因、会制订方案、会组织实施的植保 四会 能力出发编写而成,在理论上重点突出了实践技能所需要的理论基础,在实践上突出了技能训练与生产实际的 零距离 结合。内容包括绪论、园林昆虫基础、园林植物病害基础、园林植物病虫害防治原理和方法、农药及其应用、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导、考工辅导等章节,并配有《园林植物病虫害识别》数字资源和视频电子课件(扫描封底二维码查看,并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载),做到了图文并茂,内容翔实,南北兼顾。
赵作伟主编的《农机底盘构造与维修(农业装备应用技术高职高专十三五规划教材)》以国内外广泛应用的FIAT系列轮式拖拉机底盘技术、中国一拖生产的东方红牌拖拉机底盘技术、上海纽荷兰系列拖拉机底盘技术、美国生产的大马力轮式拖拉机先进的底盘技术为实例,主要阐述了农机底盘的结构、功能、维修调整及故障排除等内容。全书共分8章,详细介绍了底盘技术和各项实践技能,实现了理论与实践的相互融合。通过学习本教材,可使学生掌握底盘构造与维修的基本理论和操作技能,培养具有一定分析能力、能够正确处理和解决各种常见.底盘故障的人才。 本书可作为高等职业院校农业装备应用技术及相关专业的教材,也可作为中等职业学校农机类专业课程的教材,还可作为维修企业的培训用书及农机维修技术人员的参考用书。
《离职高专"十三五"规划教材·农业装备应用技术:农机发动机构造与维修》是一本理论与实践相结合并运用一体化教学模式而编写的教材,深具当代高等职业教育特色,密切联系工作岗位和教学实际。其内容包括柴油发动机的构造及工作原理、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构、柴油机燃料供给系统、柴油机共轨系统、冷却系统的构造与维修、润滑系统的构造与维修以及发动机总装测试与综合故障分析等内容。
本书为高职院校专业课教材,内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成,即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。本教材可供高职院校茶艺与茶文化、茶叶生产与加工专业学生和中职院校茶叶生产与加工、茶文化、茶叶市场营销专业学生以及相关评茶员培训和茶叶评鉴爱好者使用。
本教材主要围绕 测土 改土 合理施肥 这一内容主线,运用 工学结合 的理念,较系统的介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发,以典型生产任务为载体,以 项目导向、任务驱动 为依据,精心设计教学项目和学习任务,按照 篇─项目─任务 模式进行编写。全书共分两大篇,由15个项目(或基础)、54个任务组成。篇为测土与施肥基础认知篇,第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练篇;同时融入思政教育元素,以二维码链接形式辅以图片、富文本、视频、动画等立体教学资源;并注意选用企业典型案例,还注意与 1 X 证书考核要求有机结合。同时,本教材配套开发了在线开放课程,已在中国大学慕课平台公开开放。教材内容力求科学性、先进性和实用性,可作为农业职业技术本、专科院校农学类专业教材,也可作为生产人员的
本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写,共设四个学习项目, 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术;每个项目包括多个学习任务,全书共有 18个学习任务,每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能,每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林专业、园艺专业的教材,也 可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训的学习 资料。
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。该书根据我国大力发展高等职业技术教育、努力培养技术技能型人才的具体要求而编写,针对我国种植类专业的岗位工作要求,本书从基本技能、作物栽培技能、作物育种技能、种子生产技能、种子检验技能、作物病虫害防治技能六个方面全方位对学生进行实际训练,符合岗位工作实际和具体工作要求,每项技能分别提出了训练目的、训练内容、训练步骤方法及具体考核标准和配分,可以独立设置一门课程单独讲授和训练,也可以作为专业理论教材的辅助课程。学生可以依据本书的具体要求独立自学,自我训练,也可以作为教师的主导实训教材。本书参考了多所农业院校的先进经验,更参考了大量企业一线的意见和要求,因此,训练项目具有较强的实践操作性,更好地适应了作物牛产专业工作岗位的要求。
本书是*高职高专煤化工专业规划教材之一。全书共分三篇,煤化工安全生产篇内容包括安全生产概论、炼焦安全技术、化产回收与精制安全技术、气化安全技术。煤化工环境保护篇介绍了环境保护概论、煤化工废水、烟尘、废渣的污染与治理。职业卫生篇包括毒物、粉尘、高温辐射、噪声、振动及电磁辐射的危害与防护,还介绍了职业卫生防护设施与个人防护用品。 本书可作为高职高专煤化工专业安全与环保知识的教材,也适用于应用型本科人才的培养。也可作为从事煤化工生产与管理人员的参考用书及培训教材,以及煤化工安全评价和环境评价的参考资料。
《特种经济作物栽培技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》主要介绍了5种食用特种作物(雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋和芦笋),15种药用特种作物(金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连和川白芷),7种药食两用特种作物(生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥和球茎茴香),共27种特种经济作物栽培中的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以及留种等技术和一般原理,可供高职院校广大学生阅读参考。
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本教材分上、中、下三篇。上篇内容包括园艺昆虫、园艺植物病害、园田有害植物、病虫害调查统计和预测预报、园艺植物有害生物的综合治理和农药应用技术;中篇为园艺植物主要病虫识别,内容包括病虫症状和特征观察、病害诊断的基本技术、常用农药剂型和质量简易鉴别、农产品残留农药检测等;下篇为技能实训。可作为高职高专院校植物生产类专业教材、成人高等教育教材,也可供相关专业学生和农业科技工作者、园艺生产管理人员参考。
《陈阅增普通生物学》第4版的修订按照普通生物学课程的基础性、通论性和入门性的要求,参考国外的生物学教材,对第3版有关章节的内容进行了必要的增删和不同程度的修改,使本书更加符合普通生物学课程的性质和任务,更好地适应广大读者和教师的需要。 《陈阅增普通生物学》共分7篇39章,涉及细胞,动物的形态与功能,植物的形态与功能,遗传与变异,生物进化,生物多样性的进化,生态学与动物行为等内容。 《陈阅增普通生物学》具有较好的广度和深度,深入浅出,可读性强,可作为生命科学类各专业本科生的基础课教材,也可供中学生物学教师及相关科研人员参考。
本教材共分七章,从插花艺术的基础知识开始,阐述了插花艺术的种类及发展简史、插花的材料及加工技艺、插花色彩设计及插花基本造型的操作方法、现代礼仪插花的形式及制作技艺、饭店插花设计、插花作品的鉴赏与品评、花店的经营等内容。并附有插花员国家职业技能标准。该教材内容丰富,图文并茂、文字简洁,注重实训,使理论知识与操作能力有机结合,充分体现了当前国家大力发展素质教育、培养职业能力的教育方针。 本教材适用于中、高职院校的素质教育课教材、大专院校各类专业的公共选修课教材,也可作为插花培训班的培训教材、插花爱好者的自学用书以及花艺生产者的参考用书。