王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮藏
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮
《家具设计与陈设(第2版)》在第一版的基础上结合近几年来国内外家具设计及室内陈设的发展成果编写而成。全书共七章，主要内容包括家具的发展及风格演变、家具造型设计、家具材料基础、家具材料与结构工艺、家具设计方法与实例、室内陈设等。书中以现代设计学为理论基础，综合阐述了中外家具设计及室内陈设的发展历史，对现代家具设计的造型、结构、材料与工艺做了充分讲述，引入了国内外诸多家具陈设的新观念，并针对教学，具体论述了家具设计的实践与步骤，知识结构清晰合理，严谨有序。 全书精心挑选了大量有代表性的精美图例进行形象直观的阐释说明，图片丰富多彩，与文字说明互相陪衬，相得益彰。 《家具设计与陈设(第2版)》主要作为普通高等院校环境艺术设计、建筑装饰设计、室内设计和工业设计等专业的教材，也可作为业余爱好
《家具设计与陈设(第2版)》在第一版的基础上结合近几年来国内外家具设计及室内陈设的发展成果编写而成。全书共七章，主要内容包括家具的发展及风格演变、家具造型设计、家具材料基础、家具材料与结构工艺、家具设计方法与实例、室内陈设等。书中以现代设计学为理论基础，综合阐述了中外家具设计及室内陈设的发展历史，对现代家具设计的造型、结构、材料与工艺做了充分讲述，引入了国内外诸多家具陈设的新观念，并针对教学，具体论述了家具设计的实践与步骤，知识结构清晰合理，严谨有序。 全书精心挑选了大量有代表性的精美图例进行形象直观的阐释说明，图片丰富多彩，与文字说明互相陪衬，相得益彰。 《家具设计与陈设(第2版)》主要作为普通高等院校环境艺术设计、建筑装饰设计、室内设计和工业设计等专业的教材，也可作为业余爱好
本书为“十三五”职业教育规划教材。书中对中国园林的发生、发展历史进行了系统的介绍，主要内容包括中国园林的历史分期，园林发展的历史背景，园林类型，代表性园林及其风格特色，中国园林的造园要素等。全书内容完整，实用性强，重点突出，图文精美，简洁明了。
“造园有法而无式”，这为风景园林设计提供了空间设计可能性。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》通过对风景园林设计领域各要素的展开，对园林设计类型的分析，使读者能够迅速、有效地掌握风景园林设计中的各项内容，包括风景园林的造园方法、设计原理，以及园林中水景、山石、建筑、植物、小品、盆景的设计，进入风景园林的设计程序。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》将手绘设计作业与设计图片贯穿全书，图文并茂，合为一体，同时也加强了课程与作业的可操作性与实用性。很好适合作为高校相关专业的基础教材使用。
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮藏加工中的
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的，也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容；实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量，果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新，图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前，同时针对每一个品种贮藏加工中的
本书为“十三五”职业教育规划教材。书中对中国园林的发生、发展历史进行了系统的介绍，主要内容包括中国园林的历史分期，园林发展的历史背景，园林类型，代表性园林及其风格特色，中国园林的造园要素等。全书内容完整，实用性强，重点突出，图文精美，简洁明了。
本书为“十三五”职业教育规划教材。书中对中国园林的发生、发展历史进行了系统的介绍，主要内容包括中国园林的历史分期，园林发展的历史背景，园林类型，代表性园林及其风格特色，中国园林的造园要素等。全书内容完整，实用性强，重点突出，图文精美，简洁明了。
“造园有法而无式”，这为风景园林设计提供了空间设计可能性。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》通过对风景园林设计领域各要素的展开，对园林设计类型的分析，使读者能够迅速、有效地掌握风景园林设计中的各项内容，包括风景园林的造园方法、设计原理，以及园林中水景、山石、建筑、植物、小品、盆景的设计，进入风景园林的设计程序。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》将手绘设计作业与设计图片贯穿全书，图文并茂，合为一体，同时也加强了课程与作业的可操作性与实用性。很好适合作为高校相关专业的基础教材使用。
