本书为第2版全国高职高专医药院校规划教材(供中药学和药学类专业用)之一，全书内容吸收补充了自2005年来中药炮制领域**的科研和生产发展的成果。全书共分17章，系统介绍了中药炮制学的历史沿革、基本理论及各类炮制方法和操作技能，并且结合生产实践介绍了中药饮片的工业生产和管理。本书的编写突出高等职业技术教育的特点，坚持体现“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)教学，注重教学内容的科学性和实用性。

本教材章节与主教材《医学影像诊断学（第3部分）》一致，包括总论、呼吸系统、循环系统、乳腺、消化系统、泌尿生殖系统与肾上腺、骨肌关节系统、中枢神经系统和头颈部共9章。每章内容包括辨识正常影像解剖结构、常见病病例分析、复习测试题和参考答案4部分，复习测试题包括名词解释、选择题、填空题和问答题4种类型。希望通过本书的学习，帮组学生经一步理解课堂讲授的主教材理论知识，巩固医学影像诊断学理论知识和对常见病的图像阅读技能

由絖军汉、吴水盛主编的《中医学》为医学高等专科学校临床医学专业系列教材之一，供全国高等医学专科学校临床医学专业及相关专业学习中医课程使用。《中医学》以现行各版本的教材为基础，吸取各家的长处，又在内容与形式上做了一些改进，努力做到既有继承性、连续性，又适应与满足学生的学习需求。本课程计划课时76学时，主要介绍中医学的基础理论以及在临床的综合运用。通过对本门课程的学习，使学生能够掌握一定的中医学基本理论和基本技能，并能初步运用中医药防治常见病和多发病。内容分上、下篇。上篇主要内容有阴阳五行精气学说、藏象学说、气血津液、经络、病因病机、四诊、辨证、治则与治法、中药、方剂。下篇有针灸、内科病证、妇科病证、儿科病证、外科病证。书末附有常用方剂、参考书目，以备查阅。

《新版GMP实务教程(第2版全国医药高等职业教育药学类规划教材)》由何思煌主编，全书共14章，介绍了GMP内涵、机构与人员、厂房、设施、设备、物料与产品、文件、生产管理、产品的销售发运与召回、自检。根据新颁布的《药品生产质量管理规范(2010年修订)》[全书以下简称CMP(2010年修订)]内容，补充了质量保证与控制、质量风险管理、受权人管理、确认与验证、洁净厂房和人员卫生、辅助区、委托生产与委托检验，根据企业GMP认证需要介绍了认证管理。部分章节结合运用了思维导图，以方便学习和提高记忆效果。 本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材，适用于医药高职院校制药工程、药物分析、质量工程、企业管理等专业教材，也适用于药品生产企业生产管理、质量管理、生产岗位人员培训f和相关行业工程技术人员参考。

本教材是根据五年制高等职业教育护理专业的教学计划编写的， 旨在培养具有较高职业素质和全面发展的、适应本专业职业岗位的高级技能型人才。 因此，我们的编写原则是立足三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、结合“四特”(特定目标、特定对象、特定岗位、特定要求)、体现“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性、实用性)。本教材主要供五年制高等职业教育护理专业的学生使用。 本教材包括病理学和病理生理学两部分内容。着重向学生传授临床学 --j所必需的本学科基本理论知识、基本病理过程和一些具有代表性的疾病。通过举一反三，进行病理临床联系， 以培养学生科学的临床思维方法及分析和解决问题的能力。同时，适当更新教材内容，保持教材先进性，深入浅出地介绍了一些新知识、新技术、新进展。

随着医学模式的转变，社会对护理人员的需求量增大，对护理人员的要求也逐渐提高。 本书从培养高职护理专业实用型人才出发，将人体解剖学、组织学、胚胎学三门形态学课程有机整合，淡化了学科意识，并结合护理专业特色，归纳了临床护理常见、常用操作技能所需要的形态学知识，突出实用性。 本书共十八章，章到第十一章为形态学知识，第十二章到第十八章结合护理实践操作技能，介绍了应用性形态学知识。本书根据教学大纲在每节前面提供有学习目标，在形态学每章后面还附有练习题，并提供了参考答案，便于学生学习。

本教材包括病理解剖学和病理生理学的课程内容，分为总论和各论两部分。全书共22章。前13章为总论部分，重点叙述疾病的基本形态、功能、代谢变化等疾病的普遍规律；后9章为各论部分，主要讲述常见病、多发病的病因、发病机制、病理变化及病理临床联系、结局等。为了帮助学生复习，把握教材的重点、难点，检测学习效果，每章后增加了习题；为了使学生认识到疾病预防的重要性，在疾病后增加了预防原则：为了提高学生的兴趣，增加了知识卡片等内容。本书突出体现了基本知识、基本理论、基本实践技能，强化了病理与临床的联系，在内容编排上强调了职业需求。 本教材内容参考了国家护士执业考试大纲，含有足够考点与知识点，不仅适用于普通高等专科医学护理等专业，也可作为护士资格考试的参考教材。

本书是全国医药职业教育药学类规划教材之一，依照*[2006]16号文件要求，结合我国高职高专教育的发展特点，根据《人体解剖生理学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。 全书介绍了人体解剖学和人体生理学两门学科知识，既保持了两个学科的独立性，又保持了两个学科的一致性，重点在生理学。按功能系统分章节，包括绪论、细胞的基本功能、运动系统、血液、循环系统、呼吸系统、消化系统等十三章。在内容上注意把形态结构和功能整合在一起。在每章前、后各有学习目标和习题。全书内容由浅入深、条理清晰，便于学生掌握，适合医药高职教育及专科、函授及自学考试等相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。

《针炙推拿学》系中西医结合临床医学专业大专系列教材之一，主要供高等医药院校大专层次中西医结合临床医学专业教学使用。 全书系统介绍针炙推拿学的专业基础理论、基本技能以及常见病症的针炙推拿治疗。除绪言外，分上、中、下三篇共十章。其中，至五章为基础篇，主要介绍针炙推拿学专业基础理论；第六至第七章为针炙篇，主要介绍针炙方法及针炙治疗；第八至十章为推拿篇，主要介绍推拿方法 、推拿治疗及保健推拿。 全书以针炙篇和推拿篇为重点，着重介绍针炙方法和推拿手法，以及常见病症的针炙推拿治疗。书中所涉及的病名，以西医病名为主，同时考虑到针炙推拿的特殊性，也保留了部分中医病症。每病症下设病因病机、临床表现、针炙或推拿治疗、注意事项等项目分别叙述，其中重在针炙推拿治疗的介绍。 全书在教材编写体例

本书从护理角度出发，评价了评估对象的健康状态，体现出以护理程序为框架、以确定护理诊断为核心、以护理评估为重点，以医技检查为辅助的临床护理和护理教育改革的理念。本教材为培养高等护理人才具有以人的健康为中心，运用护理程序进行整体护理的能力而提供相关知识。本教材编委会在收集到的国内现有的护理专业与健康评估相关的本科、专科和中专教材中，分析及各自特点，筛选出重点参考书目作为借鉴；并在编写教材前，深入医疗单位调查研究，力争实现教材知识结构的优化和编写内容的创新，适合临床护理工作的需要。 全书由12个方面的基本内容组成，即绪论、健康评估方法、身体评估、特殊年龄人群健康评估、常见症状评估、常见疾病及机体病变评估、心理评估与社会评估、心电图、影像学检查、常用实验室检查、诊断思维和健康评估记录

本教材为科学出版社特策划组织编写五年一贯制高职护理专业全国高等医药院校"十二五"规划教材之一。为了进一步贯彻*相关文件精神，适应卫生部护士资格考试大纲的要求，紧密结合护士资格考试大纲特点，更好地为全国卫生类高等专科和职业学校教学改革和发展服务，根据《营养与膳食》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书分为绪论和3个部分，分别是基础营养学、临床营养学、公共营养学，共包括8章。书后有实训指导与附录及参考文献。

本教材共分16章。有关碳原子轨道及其杂化、化学键的基本知识和同分异构现象安排在章绪论中介绍；诱导效应安排在烯烃和卤代烃中，由烯烃的不对称加成引出，在卤代烃一章里进一步补充；共轭效应由二烯烃引出，在芳烃和不饱和醛酮中进一步强化。有关立体化学的基本知识安排在糖类化合物一章之前，主要是为学习单糖的结构做铺垫，因此，糖类化合物之前的各章节，基本上未涉及与立体化学有关的内容。本教材的另一个特点是“复杂问题简单化”，如烷烃一章有关自由基取代反应中不同类型氢的活性次序仅从键能大小的角度给予解释，未提及自由基结构与稳定性的关系；芳烃一章对于一元取代苯的定位规律，仅从静态的电子效应即表面电荷的分布特征去说明，未涉及中间体的共振结构；卤代烃亲核取代反应的活性次序及其原因，通过经典的鉴别反应体

本书是全国医药职业教育药学类规划教材之一，依照*〔2006〕16号文件要求，结合我国高职教育的发展特点，根据《药物分析》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书分为十三章：主要以各类药物分析为章节，讲授的内容有药品质量标准、药物的鉴别试验、药物的杂质检查、巴比妥类药物的分析、芳酸类药物的分析、芳胺及芳烃胺类药物的分析、杂环类药物的分析、生物碱类药物的分析、维生素类药物的分析、甾体激素类药物的分析、抗生素类药物的分析、制剂分析和体内药物分析。每章节中分别论述代表性药物的鉴别试验、特殊杂技检查，以及《中国药典》规定的含量测定方法等。为便于学生学习，每章后都附有思考题。本书可供医药高职院校药学类专业学生使用，也可作为有关专业夜大、职大、函授等成人教育的教材和其他医药人员的参考资料。

《健康评估学习指导与习题集》是全国医药高职高专规划教材配套教材之一，依照*教育发展规划纲要等相关文件要求，结合卫生部相关执业考试特点，根据《健康评估》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容包括学习重点、难点解析、学法指导、习题与实训指导。在帮助学生全面、系统地理解和掌握健康评估的基本知识、基本理论和基本技能的基础上，侧重训练学生提高分析和解决实际问题的能力。《健康评估学习指导与习题集》适合医药卫生高职教育及专科、函授及自学高考等相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。

本书是中医药高职高专系列教材之一。教材内容在高职高专特定培养目标的指导下，以基本理论、基础知识、基本技能为要点，围绕学生掌握、熟悉、了解的教学要求，设定教材内容。一版教材出版后使用五年，得到高职院校师生的认可和好评。

《全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材：人体解剖与组织胚胎学》是全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材之一，依照*教育发展规划纲要等相关文件要求，紧密结合护士执业资格考试特点，根据《人体解剖与组织胚胎学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书包括人体解剖学、组织学和胚胎学的基本内容，以系统解剖学为主线，以“实用、够用”为原则，精炼、系统、科学、准确地介绍了人体解剖与组织胚胎学的基本知识。全书分十二章，内容包括绪论、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统、内分泌系统、胚胎学概要。《全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材：人体解剖与组织胚胎学》适合医药卫生高等职业教育、函授及自学高考等相同层次不同办学形

本教材为清华大学出版社出版的“新视点高等护理专业”系列教材之一。本书突出了妇产科护理的基本理论和实践，以培养“实用型”专科护理人才为目标，注重专科学生的基本知识和技能的培养，为学生提供能够解决妇女妊娠、分娩、常见妇科疾病等护理问题的能力。 全书分为20章，内容包括女性生殖系统解剖生理；妊娠期妇女的护理、分娩期妇女的护理；产褥期妇女的护理；高危妊娠妇女的护理；妊娠期并发症、合并症妇女的护理；女性生殖器官炎症、肿瘤病人的护理；月经失调妇女、妇科手术病人的护理；计划生育妇女的护理等。编写过程将护理程序贯穿始终，为强调理论与实际相结合的原则，在每章后列出典型病历，教师结合临产实践进行讲解，学生根据典型病例确定护理诊断、护理目标，制定护理措施。以提高学生发现问题解决问题的能力。 本教材

《人文社会医学导论》教材同容选择和编写的指思想是：从人类文化和社会的视角，考察医学与人类文化的互动、医学与社会的互动，剖析医学发展的历史和现状，揭示医学发展的规律，展望医学未来发展的趋势，彰显医学人道主义的价值导向，弘扬医学的人文价值，引导学生克服单纯的医学技术义倾向，着力培养和塑造医学生的人文素质。在内容的选择上，按照编审委员会的要求，结合专升本医学生的实际情况和我国普通医学教育、成人医学教育的实际情况，精选了医学史、医学哲学、医学逻辑学、医学美学、医学心理学、医学伦理学、医学社会学、行为医学、社会医学、医学教育学、医学文化学和卫生经济学等方面的内容，共18章。

刘文辉、刘维庆主编的这本《免疫学与病原生物学（第3版）》共分上、中、下三篇。上篇为医学免疫学，中篇为医学微生物学，下篇为人体寄生虫学，并将实验指导及教学大纲附于教材之后。 本教材可供3年制及5年制高职高专中医学专业、中药专业、护理学专业、骨伤专业、针灸推拿专业、中医美容专业、康复专业教学使用。

本教材为清华大学出版社出版的“新视点高等护理专业”系列教材之一。全书在内容编写上既包含深入浅出的理论知识，同时也密切与护理学研究发展和护理临床实际相结合，体现新时期护理学发展特点。在教材的定位和内容选择上力求符合培养高等专科护理人才的标准和要求。 全书共分为10章，内容包括内科系统的常见病、多发病的病因与发病机制、临床表现、实验室及其他检查、诊断要点和治疗要点，以及常见护理诊断/问题、护理措施、健康指导、护理评估、常见护理诊断/问题、护理评价和健康指导。此外，为使教材更贴近临床，每章后附有典型病例，给学生思考问题的空间，培养学生的临床决策能力和批判性思维能力。 本教材可供护理学专业高等专科、高等职业教育、专升本学生使用，也可供护理专业各类成人高等教育学生及广大临床护理工作者

《普通高等教育“十一五”*规划教材·全国医药高等学校规划教材：医学免疫学（第3版）》为*普通高等教育“十一五”*规划教材，为配合国家专业技术考试等执业（职业）标准的政策要求，对第二版《免疫学基础》进行了修订，在第二版基础上参考*国家护士执业资格考试大纲，包含足够考点，使其成为更适合医学院校高专高职临床医学、护理等相关专业学生使用的教材。全书分为基础免疫学、临床免疫学和免疫学实验技术3篇，共16章，各章内容和主线明确，文字通畅，图表清晰易懂，链接、案例趣味益思，目标检测可供复*结。全书在内容涵盖与繁简取舍、新知识的介绍等方面有利于教师的“教”和学生的“学”，以一种风格独特的描述方式，全面系统地概括了免疫学的核心内容，并以一种便于学习、利于复习、提高兴趣的方式，使学生能快速准确地掌握知

随着现代医学科学技术、教育科学技术的进步与发展，医学教学理念也发生了深刻变化。尤其是在基础医学教学领域，不仅要求在教学过程中传授理论知识，更要求加强学生动手能力的训练，而且还要求教学方法、內容、手段规范和先进，以适应高等中医药院校发展的要求。 为此，湖南中医药大学在近20年基础医学实验教学改革的基础上，借鉴其他院校的经验，依照*对实验教学改革的要求，编写了本套基础医学实验系列教材，包括《人体解剖学实验教程》、《医学显微形态学实验教程》、《医学免疫学与病原生物学实验教程》、《生物化学与分子生物学实验教程》、《医学机能学实验教程》、《中医学基础实验教程》6本，主要适用于高等中医药院校各专业基础医学实验课程的教学。本系列教材打破了传统的学科界限，将性质相似的实验课重新组合；改变

《全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材：医用化学》是全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材之一，依照*教育发展规划纲要等相关文件要求，紧密结合卫生部执业护士资格考试特点，根据《医用化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。 全书共分13章，主要介绍护理专业需要掌握的有机化学和无机化学知识，在编排上，每章前提出学习目标和案例导入，加强了课堂的互动性，让学生主动参与课堂教学，章末辅以实训或实验，突出实用性和可操作性。 《全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材：医用化学》适合医药卫生高职高专、函授及自学高考等护理类专业相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。

全书共分为十二章，涵盖了药事管理基本理论、基本知识、基本技能及现行的主要药事管理法律法规。根据目前高职高专(中)药学类毕业生就业去向和实际工作中的需要，着重对药品注册管理、药品生产管理、药品经营管理和药品使用管理等方面进行详细阐述，以提高教材的实用性。教材形式新颖、活泼，增加了知识链接小模块。

《食品营养与卫生》是新世纪高职高专教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。 现代营养学的机体生理营养健康观念正在逐渐影响和改变着人们的生活饮食观，毫不怀疑地说，它的发展和应用对未来社会的作用和影响将是巨大的。为适应社会发展的需要、，根据高职高专人才培养目标的要求，我们编写了本套教材，可作为高职高专食品专业、烹饪营养专业、餐旅专业的教材及营养配餐员的辅导教材，也可作为专业科研、技术人员的参考用书。 本套教材分《食品营养与卫生》与《食品营养与卫生实训及习题》两册。《食品营养与卫生》包括基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础、食品卫生管理六个模块共十二章。主要阐述了各类营养素的功能与各种食物的营养特点；合理的膳食指南与正确的食物加工；特定