以上ISBN信息均为平台自动生成，部分商品参数可能存在些许误差，商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺，所售图书均为正版，请放心购买！ 基本信息 书 名 经典广东汤1200款 出版社 广东人民出版社 作 者 秋画图文工作室著 出版时间 20180701 I S B N 9787218130026 定价 45 开 本 16开 185*260 装 帧 平装 版 次 1 字 数 250 (千字) 页 数 243

《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物，包括线上播放的视频和纸质版图书。本丛书是以饮食文化作为窗口，内容涵盖了民俗、旅游、人文、历史，全方位展现了新疆的饮食文化，体现最浓郁的新疆之美。让读者通过领略新疆的美食文化，透过美食文化了解新疆文化、丝路文化，进而感知中华文化的博大精深。丛书包括《水中盛宴》《永生之羊》《百味烟火》等10个分册，文字优美，图文并茂。 《水中盛宴》主要介绍高白鲑、乔尔泰、草鱼、螃蟹、三文鱼等5种鱼类，兼具知识性与可读性。本书内容健康，知识丰富，符合相关出版法律法规的要求，价值取向、政治导向正确。

《知味新疆》是以饮食文化作为窗口，内容涵盖了民俗、旅游、人文、历史，全方位展现了新疆的饮食文化，体现最浓郁的新疆之美。让读者通过领略新疆的美食文化，透过美食文化了解新疆文化、丝路文化，进而感知中华文化的博大精深。 《永生之羊/知味新疆》介绍了手抓肉、烤全羊、石头焖肉、缸子肉等新疆特色羊肉美食。

本书特别精选数百道家常菜，常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃，家常煮炖卤佳肴浓郁下饭，家常蒸烤佳肴简单美味，即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇，再依照肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆腐等食材类别，不用每天烦恼要吃啥，翻一翻本书会让你找到你想吃的家常菜。

耐旱耐寒的云天菜苋菜原本是一种野菜，原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就将苋菜作为野菜食用。苋菜耐旱耐寒，有“云天菜”之称。苋菜有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃、清热的作用。

相关研究显示，我国的高血压患者人数已达2亿多，高血压已成为威胁群众健康的“慢性杀手”。但很多人对高血压没有正确的认识和应有的重视，它的危害性长期被忽视。高血压有哪些类型？高血压会遗传吗？高血压能“根治”吗？血压稳定了就可以停药吗？ 本书从现代医学、传统中医和营养学的角度出发，系统阐述了现代人对高血压理应具备的疾病知识，包括病因病理、预防措施、调养原则、饮食选择、运动方案等。书中对很多内容坚持了科学、客观、正确的表述，但并不涉及过于高深专业的理论知识，是一本读者读后能够从中寻找到上佳康复建议的实用保健书。