长期以来,癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病,但我们知道癌症其实是一种慢,大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”,因此每个人都有发生癌症的巨大风险,但是很新的研究进展告诉我们,通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展,甚至很终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么,又是什么导致细胞的病变入手,然后告诉读者哪些食物可以防癌,它们为什么能够防癌,很后还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前,2016年再版,迄今为止共售出25国语言,优选突破百万。
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《二十四节气吃什么速查》以传统文化中的24节气为主线,根据每个节气的特点详细讲解了应季的饮食宜忌,且图文并茂,形象直观,便于读者阅读使用。人体的气血运行和脏腑活动都与二十四节气同步相连,二十四节气的变化也必定会引起人体身心上的变化。跟随《二十四节气吃什么速查》,顺应四时,根据二十四节气的变化合理安排饮食,方能以自然之道养自然之身。
《世界戏剧史》讲述了戏剧的起源、以及不同时期地域的戏剧文化。
从健康角度而言,人民日益提高的物质生活水平与落后的食养观之间的矛盾日益突出。积极完善食材性味归经、功效和饮食宜忌理论体系,指导民众树立正确的食养观念,对提高国民的健康水平大有裨益。《中国食材考》适合中医药院校师生教学参考,也可供营养学、烹饪学等专业的师生学习运用,还可供广大群众阅读使用。
本书以图文的形式对日常生活中常见的10种心脑血管疾病作了一般介绍,重点为读者了多种营养饮食和药膳,并根据食材的功效选取了可替换食材。
《药材煲汤最滋补》分为上下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择。《药材煲汤最滋补》下篇列举了十二种不同功效的药膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、壮阳中药汤、解表利湿汤、清热中药汤、活血化瘀汤、消食导滞汤、化痰止咳平喘汤、安神补脑汤、理气调中汤和收涩中药汤。《药材煲汤最滋补》能让读者更容易更快地找到自己所需的药膳,喝出美味,喝出健康身体!
《世界戏剧史》讲述了戏剧的起源、以及不同时期地域的戏剧文化。