高血脂就要这样吃 糖尿病人餐谱一本就够 高血压就要这样吃 定价 89.40 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 版次 出版时间 2015年10月 开本 16开 作者 甘智荣 装帧 页数 0 字数 ISBN编码 17029 本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！ 10你患糖尿病的机率高吗？ 11设计出专属于你的健康饮食 13糖尿病人的一个月三餐搭配 PART1 元气早餐，一天的活力来源！ 18苋菜银鱼糙米粥 19土豆煎饼 20五谷米饭丸 21黑麦蔬菜三明治 2
本书是内蒙古商贸旅游职业学院、内蒙古旅游餐饮行业协会 蒙餐学院 特色系列图书之一。本书是第一部将《饮膳正要》所述菜肴编译、撰写成现代食谱，并复制加工成菜肴的专著。写作整理的过程本着严谨科学的态度，在现代学术研究的成果上加以菜肴复制，行文通俗易懂，复制菜肴有一定技术含量，图片拍摄规范且艺术化，并在古代民族饮食习惯和当下饮食审美之间找到平衡点。本书将以肴馔类、面食类、汤羹酒水类三个类目，归类梳理《饮膳正要》中可复制的菜谱食单，特别是有市场价值的菜点酒水，古法今做旨在将古老的肴馔重新焕发生机。
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《肠癌中医食养方》共分为五部分。部分主要介绍什么是肠癌、肠癌的筛查和肠癌的治疗及预防。 第二部分主要介绍结肠癌，详细介绍了结肠的位置、功能和诱发结肠癌的因素，结肠癌患者手术前后的饮食调养法、按摩调养法和居家调养法。 第三部分主要介绍直肠癌，详细介绍了直肠的位置、功能和诱发直肠癌的因素，直肠癌患者手术前后的饮食调养法、按摩调养法和居家调养法。 第四部分主要介绍养肠防癌食材，共列举了70种食材，针对每种食材，详细介绍了其养肠防癌功效、适宜搭配与禁忌搭配、食用注意和食用方法等内容。 第五部分主要介绍养肠防癌中药材，共列举了21种常见中药材，针对每种中药材，详细介绍了其养肠防癌功效、适宜搭配与禁忌搭配、食用注意和食用方法等内容。
本书旨在给予幼儿园膳食供应以针对性指导。全书由宁波市幼教教研员缪凤雅老师领衔幼师团队，汇总各层级幼儿园在幼儿饮食方面的各类问题，通过甬江职高、古林职高厨师专业的老师、学生日常教学实践，反复对比营养元素，结合幼儿口味，幼儿成长发育所需等各类指标，最终形成本书中四季菜谱。书中所收录的菜谱是结合了宁波地方蔬菜和海鲜的特色，对其他沿海城市的幼儿园有借鉴价值，部分菜谱对内陆城市的幼儿园有所助益。
吃什么菜健康？菜怎么烹饪营养？防病治病怎么吃菜？中华5000年的饮食养生史，告诉你对症吃菜健康。本书结合传统中医理论和现代营养学知识，针对各种食材的不同功效，进行科学配方，从而制成各种保健养生菜。有日常保健菜、亚健康调理菜、不同职业人群的养生菜、四季养生菜、不同体质者的养生菜以及不同家庭成员的养生菜，针对家庭常见病，提供了对症养生菜。本书的各款养生菜，均具有极好的养生和保健功效，并将每道菜的主料、辅料、做法和功效等知识写得浅显易懂，贴近生活，贴近大众，使人一看就懂，一学就会，成为大家日常饮食、调养身体的得力助手。可以说本书是一本知识性和实用性兼具的养生食谱。
唐大寒主编的《糖尿病患者--做自己的营养师》分九个部分，围绕糖尿病患者做自己的营养师这一主题，介绍了营养基础知识、各类食物营养特点、食物合理搭配指南、糖尿病患者饮食营养治疗、饮食生活疑问解答、食物血糖指数介绍、保健食品常识、常甩糖尿病药膳食疗、其他糖尿病知识等内容。《糖尿病患者--做自己的营养师》内容通俗易懂，贴近生活、贴近病友，是广大糖尿病患者饮食治疗的良师益友，也可供专业营养师参考阅读。
《清肺清肝吃什么》揭示了日常生活中伤肺伤肝的各种因素和细节，介绍了生活中随手可及的各种清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝饮食方案、一年四季的清肺清肝饮食重点，以及与肺和肝相关的各种疾病的食疗方。最后，还提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通过合理的饮食来清肺清肝，一点一滴地改变生活细节，就能给肺健康的呼吸，还肝正常的排毒能力，让身体冲出雾霾、拥抱阳光。
《药食同源：传承千年的食疗养生智慧》以中医养生相关的药食同源中药为主线，选择了88种历次入选国家《药食两用中药及食品名单》的药食两用中药，分补益类、温热类及寒凉类进行分述介绍。全书强调普及与提高相结合、古今名家观点相结合、中医养生学与现代营养学观点相结合，既有基础知识，又有科普知识等多样化内容。
《中国居民膳食指南(2016)》由国家卫生和计划生育委员会于2016年5月发布。中国营养学会组织专家依据指南进一步创作了《中国居民膳食指南(2016)》动画版，这是一套原创的科普动画片。全套动画共有七集，其中集为概述性介绍，第二集至第七集则分别以核心六条推荐条目为主题，设计了一个家庭祖孙三代的人物形象，在他们的日常生活活动中穿插了相应营养与膳食的科学知识，以故事的形式更形象、直观地诠释了每一条核心推荐内容，更好地指导大众的膳食实践。动画内容生动活泼，深入浅出地诠释了指南的核心理念，适合全家人一起观看。
病从口入，很多病都是从饮食不当而来，我们要洞晓病源，知其所犯，以食治之，才能解决问题。本书介绍了生活中常见的具有食疗功效的食物，指出了各种食物治病的原理及使用方法，还有不少历史上的食疗养生故事和作者临床所见案例，生动有趣。食疗安全有效，于三餐之时，不知不觉地将治疗寓于饮食之中，达到调理的目的，更稳妥、更科学。
任晋生、罗兴洪主编的《中国药酒精粹（第2版）》为家庭常用保健药酒精选。上篇介绍了中华酒文化的历史、药酒的起源与发展、药酒的命名和分类、药酒的制法、服用药酒的意义、药酒的服用方法、药酒的适用范围与禁忌、服用药酒的注意事项和药酒文化，帮助读者了解药酒的基本常识。下篇介绍了15类药酒精选方，涉及补气、补血、补肾壮阳、滋阴、延年益寿、乌须黑发、健脑益智、祛病强身、不孕不育、性功能障碍、风湿痹痛、骨科、皮肤科外用、养颜美容、失眠健忘等病症的药酒方。每类下收录了10个疗效确切的药酒方，每个药酒方按处方、制法、功能主治、用法用量、处方来源的顺序介绍，方中的剂量均已换算成国际标准计量单位，根据需要，部分药酒方后有记，并配有相应的药材原植物图或饮片图，以及一些与之相关的或鉴赏类的酒瓶。此外，书中还
《清肺清肝吃什么》揭示了日常生活中伤肺伤肝的各种因素和细节，介绍了生活中随手可及的各种清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝饮食方案、一年四季的清肺清肝饮食重点，以及与肺和肝相关的各种疾病的食疗方。最后，还提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通过合理的饮食来清肺清肝，一点一滴地改变生活细节，就能给肺健康的呼吸，还肝正常的排毒能力，让身体冲出雾霾、拥抱阳光。
本书分为春、夏、秋、冬四大部分，又按照每个季节里不同的24节气选取具有代表性的食材，制作出精心的菜谱，每月都可以根据当地、当季、当时的物产原料，选取各种新鲜时令菜，营养充分全面，把身边鲜美的味道端上餐桌，还可以随心地荤素搭配，在自身土生土长的环境中，合理搭配膳食，科学进补，健康养生。
本书分为春、夏、秋、冬四大部分，又按照每个季节里不同的24节气选取具有代表性的食材，制作出精心的菜谱，每月都可以根据当地、当季、当时的物产原料，选取各种新鲜时令菜，营养充分全面，把身边鲜美的味道端上餐桌，还可以随心地荤素搭配，在自身土生土长的环境中，合理搭配膳食，科学进补，健康养生。
淮扬菜是中国八大菜系之一的苏菜的代表，开国靠前宴中，有诸多菜品均属于淮扬菜。李玉芬著的《寻味淮扬菜》由淮扬菜高派代表人物、淮扬菜大师李玉芬编写，内容涉及淮扬菜的历史沿革、发展、菜系现状以及代表菜制作方法。
