陆羽的《茶经》是一个茶者的推荐阅读经典,陆羽著的《陆羽茶经诵读(注音版)》融会了儒释道三家思想的精华,是第一部茶文化百科全书,同时也是茶道美学的集中展现。言茶者莫精于羽,其文亦朴,雅有古意。中国唐代煮茶法、宋代点茶法、明清泡茶法均以陆羽《茶经》为根本。全书共七千多字,文字优美,言近而指远,值得习茶之人反复阅读。
陆羽的《茶经》是一个茶者的推荐阅读经典,陆羽著的《陆羽茶经诵读(注音版)》融会了儒释道三家思想的精华,是第一部茶文化百科全书,同时也是茶道美学的集中展现。言茶者莫精于羽,其文亦朴,雅有古意。中国唐代煮茶法、宋代点茶法、明清泡茶法均以陆羽《茶经》为根本。全书共七千多字,文字优美,言近而指远,值得习茶之人反复阅读。
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本书主要阐述了茶艺师基础知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水、茶叶冲泡技艺、茶艺师礼仪接待知识、茶艺表演基础知识和销售。本书主要特点如下:1.本书依据《茶艺师国家职业标准》对初、中级茶艺师所应具备的基础知识和基本技能的要求编写。2.针对不同层次及职业技能培训的学员,进一步精简理论,突出实际操作要求的特点,从而强化技能的实用性。3.采用图文相结合的方式,介绍各项操作技能,便于学员学习、理解和对照操作。