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    • 陆羽茶经诵读(注音版)
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    • 【唐】陆羽 著,王缉东 主编 /2017-07-01/ 中国轻工业出版社
    • 陆羽在唐代是位音韵学大家,《茶经》是一本音韵极美的著作,读起来像《诗经》又如汉赋一样美,本书从读音与断句入手,花很多时间去校正一个字的读音问题,一段文字的断句,都是为了让《茶经》读起来更有韵。 书读百遍,其义自见,学习《茶经》要从诵读开始,本书除按《茶经》原文的十篇排列以外,还借鉴欧阳修的 计字日诵 法,将《茶经》7000多字分成三十多课,也就是读者每天熟读200多字,一个月左右能熟读好。

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    • 你不可不知的武夷岩茶
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    • 南强 /2021-02-28/ 福建美术出版社
    • 武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北 秀甲东南 的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,并具有独特的 岩骨花香 ,是中国乌龙茶的*之一。武夷岩茶不仅品种繁多、气韵悠长,且历史悠久、文化底蕴深厚。本书从武夷岩茶的品种与产品、历史与环境、制作工艺、保健与养生、鉴赏与选购、岩茶文化等多方面入手,以问答的形式,系统有序地提出目标读者*关心的问题共100问,并进行简明扼要的回答。全面地介绍了武夷岩茶的相关知识。书中尚有大量相关的图片,全书图文并茂,让读者能够轻松而直观地了武夷岩茶。

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    • 茶道 茶艺 茶经(彩图精装)
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    • 徐馨雅 主编 /2014-07-01/ 中国华侨出版社
    • “茶者,南方之嘉木也”。“茶圣”陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶清晰、深刻的概括与赞赏。我国的茶文化源远流长,从神农尝百草开始,茶历经了无数个朝代,也见证了历代的荣辱兴衰,因而具有悠远深邃的底蕴和内涵。几千年来,茶在世人的眼中,因品性而多姿,因蕴香而馥郁,因气润而清雅,因内敛而神秘… …不论是远古人在寻觅食物的过程中发现,还是烹煮食物时随风飘人锅中的巧合,茶叶与人的相识、相知、相伴过程,更像是一场旷世奇缘的爱恋,跌宕起伏、历久弥新。 中国,是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上早种茶、制茶、饮茶的国家。千百年来,茶不仅仅是人们用来解渴的饮品,同时还包含了中国人细腻含蓄的思维与情感,因而,茶在人们的眼中是不可或缺的。无论是独自一人,还是亲朋相聚,抑或是会客访友,茶都

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    • 茶饮笔记
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    • 作山若子 /2015-04-06/ 北京美术摄影出版社
    • 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子,由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。 《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况,包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等,同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化,为大众普及茶和咖啡的有关知识,让更多人爱上茶和咖啡,并更加懂茶、懂咖啡,从而能够在琳琅满目的茶和咖啡的世界中游刃有余,找到自己真正喜欢的那种茶或咖啡。

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    • 爱上茶(写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南)
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    • 日本翔泳社快读慢活 出品 /2022-03-01/ 江苏凤凰文艺出版社
    • 本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶,爱上茶! 书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化,包括俄罗斯的 莎莫瓦 、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典 菲卡 等;入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等;还有印度红茶、斯里兰卡红茶、日本茶、中国茶等百款世界好茶推荐。 对于想要了解一些茶文化,想在日常生活中享受茶的人来说,这将是你推开茶世界之门的优选读物。

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    • 茶道与茶艺
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    • 康清梅 /2021-06-01/ 黑龙江科学技术出版社
    • 茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。这本书内容全面,主次分明,重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容,关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍,书中都有介绍,更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界,感受茶的魅力,涤去心之浮躁。

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    • 品茶有讲究·泡好一壶茶
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    • 郑春英 /2020-11-01/ 农村读物出版社
    • 本书内容共包括七部分 : 部分认茶识茶有讲究 ;第二部分泡茶择水有讲究 ;第三部分泡茶备具有讲究 ;第四部分泡茶技法有讲究 ;第五部分泡茶礼仪有讲究 ;第六部分随机应变泡好茶 ;第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分,从识茶 、择水、备具、泡茶、品茶 等角度详细为读者介绍如何 泡好一壶茶。

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    • 养胃三杯茶你会喝吗
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    • 吴大真著,良石整理 /2016-12-28/ 中国人口出版社
    • 本书有一部分内容是进行中医理论知识方面的阐述,告诉读者为什么喝茶能够养胃。不过大量篇幅内容都是在介绍实战操作经验,告诉大家如何以茶疗法治愈胃病。比如,本书中说道:山楂蜜茶可治脾胃虚弱,陈皮茶可治脾胃虚寒,山神莱陈茶可治胃痛,双冬茶可治嘴唇干裂,绿梅茶可治胃胀气,玳玳姜片茶可治呕吐,乌梅芡实茶可治腹泻等。可以说,很多肠胃疾病都可以从书中找到适合的茶 饮。另外,本书还从不同人群、不同季节、不同体质等角度讲述了茶的喝法,使读者真正掌握科学饮茶的方法。

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    • 第一次品岩茶就上手
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    • 李远华 主编 /2015-06-01/ 旅游教育出版社
    • 书稿分为九篇一个附录,较为详细全面地介绍了岩茶的产区、采制知识,以翔实的图表讲述了正岩茶、半岩茶、洲茶的区别,各名丛的特性。辅助大量图片,介绍了岩茶的冲泡品赏。岩茶与健康、岩茶文化,作者给予了重点介绍。书稿内容充实,有助于读者全面了解岩茶知识。

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    • 中国名茶品鉴金典(第二版)
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    • 杨大华林自铃况杰 /2019-01-31/ 福建科技出版社
    • 本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健等九部分。着重介绍各类茶的特点、名茶识别与选购、品饮技艺。书中的内容大都是爱好者所感兴趣的,如各类茶的选购要领,乌龙茶火候与口感的关系、炭焙与非炭焙的区别等。同时,书中使用大量照片,直观地展现出各种名茶的成茶形态、汤色特点和叶底特征。

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    • 品茶有讲究·喝对才健康
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    • 郑春英 /2020-11-01/ 农村读物出版社
    • 本书介绍了饮茶健康方面的常识,包括四个部分:一、茶叶的有益成分和健康作用;二、按季饮茶与健康饮茶;三、非茶之茶;四、健康小茶包。具体包括茶叶的有益成分和健康作用,季节与饮茶的健康等内容。供广大饮茶爱好者阅读参考。

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    • 识茶泡茶品茶图鉴
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    • 徐馨雅 编著 /2014-10-01/ 北京联合出版公司
    • 《识茶泡茶品茶图鉴》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。书中分为“初见芳茗露英华——识茶篇”、“省识茗心赏灵芽——鉴茶篇”、“悬壶高冲清香起——泡茶篇”、“一瓯甘饮惬余暇——品茶篇”、“从来佳茗似佳人——茶道与茶艺篇”和“君不可一日无茶——茶生活篇”六部分,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界,不仅如此,书中还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶疗方,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在边品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。 希望本书能让不了解茶的朋友开始认

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    • 识茶、购茶、品茶
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    • 徐琦楠陈友谋 主编 /2014-08-01/ 江西科学技术出版社
    • 由徐琦楠、陈友谋主编的《识茶购茶品茶》几乎 囊括了中国所有的名茶。 并详细介绍了它们的种类特点、历史渊 源、选购贮藏和冲泡方法、养生功效, 是目前市面上茶类*多、知识介绍*全 面的一本书。 本书图文结合、图片精美、文字通 俗易懂,非常适合爱茶之人居家品茶养 生之用。

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