《壶韵茶缘:读壶与学茶》对历史遗存和当今制作的紫砂名壶进行了鉴赏,对制作大师作了详尽的介绍;并概括了我国出产的各种茶叶,可读性强。《壶韵茶缘:读壶与学茶》图文并茂,是作者赵金水多年读壶学茶的切身体会,融汇壶与茶的基本知识与感悟,是关于紫砂壶和茶叶的知识普及读本,对紫砂爱好者很有帮助。
茶席艺术是因茶而生的。茶,是一种能够慰藉人类心灵的逸品。茶文化的审美品格是至高的。茶,是一种可供无限审美的载体。而这种美,要通过茶文化艺术得以呈现。茶席艺术正是茶文化重要的表现形式。 《茶席艺术》首次把茶席提升为独立艺术,创新提出“第八类艺术”概念,也是作者潘城十年教学、研究、创作成果的集中呈现。书中上百幅茶席精美图片,让创意撞击灵魂,是一本充满时代性与经典性,具备可操作性的茶席宝典,是茶席领域美丽的收获。 《茶席艺术》受到茶人的喜爱。
何为“超造型”?即为,真实地表现生物们的雄姿,达到造型美!本书以恐龙、动物等生物作品获得公认的折纸艺术家川畑文昭的“美丽的生物”为主题的作品集。以狮子、马为首,张开翅膀的仙鹤、鹫、银鲸、企鹅等水中生物
——鸡尾酒的基酒都有什么? ——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的? ——怎么选配合当天心情的鸡尾酒? ——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗? 从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
现代厨房系列丛书,是针对当代社会特点尤其是快节奏生活人群,精心制作的书籍。《电蒸锅蒸菜食谱》精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等一百多种菜例,配上菜例详细的营养功效解析、小技巧提示,让你轻松烹饪。此书是家庭简餐的学习好助手,协助您在繁忙的工作时间里享受轻松而温馨的家庭时间。
这是一本专门介绍咖啡拉花技法的教科书。本书由浅入深地介绍了三十余款咖啡拉花的制作方法,配合大量操作过程彩图,可达到边学边做边对比的直观效果。对于花式卡布奇诺的制作方法和拉花技巧以及所需的各种制作工具、制作咖啡拉花的正确姿势等也做了一一详解,并在图书最后为学习者特别提供了练习图案和自由绘制各式图案的诀窍以及制作每一款卡布奇诺拉花的手法顺序,你可以先在纸上练习一下,等熟练了之后再上手操作。不论是零基础的初学者还是开咖啡店的高手,都在本书中找到适合您的款式和知识,因为,这里有您制作咖啡拉花时最为实用的技巧。