中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多,全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者主持了诸多茶的节目,通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、
菌子之于云南,犹如辣椒之于四川。本书以菌子为媒介,串联起自然、饮食、历史、轶事,展示了具有人情味、烟火气的云南生活图景,点滴细节唤醒记忆深处的故乡、亲情、友情、人情,勾起对彩云之南的向往。被视为理想
水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸,也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性
本书是主妇之友社编著,精选了冈本启子、风工坊、河合真弓、川路祐三子等编织名师设计的90款披肩。全书分为三部分:一、“菠萝花披肩”45款。包含了菠萝花样的各种用法,有镂空的大菠萝花、密实小菠萝花,多个菠
中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与, 茶文化得到极大的发展,达到。作者在书中分享了自己多年研习点茶的经验,着 重对宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮方 面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法, 等等,涉及点茶的方方面面。 全书深入浅出,通俗易读,同时配以精美的图片和插画,为我们开启了一场雪沫 乳花的宋代美学体验之旅,是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。
中国被称为茶的故乡,不同种类的茶,因其外形和内质的差异,往往会选择不同的茶具,呈现出不同的冲泡方式。茶艺是一种文化,一种传承,一种生活方式,是一种科学合理的冲泡技巧。茶艺,不矫揉,不造作。这本书带领读者了解中华茶文化知识,掌握适宜的冲泡技巧,感知中华茶礼与茶俗,探讨中华茶的国际传播。就让本书带你走进茶的世界,感受茶艺之曼妙,生活之精致。
《完全咖啡知识手册 升级版》在版的基础上,分享了手冲咖啡的基础知识,其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容,以及咖啡大师们给读者带来的咖啡冲泡技巧,除此以外,还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 《完全咖啡知识手册 升级版》还详细分析了咖啡行业的11大趋势,包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后现代咖啡、成套家用咖啡机选购等咖啡衍生知识,适用于咖啡从业者和爱好者阅读。
如何调制一杯人气特饮?本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研发出69款人气特饮,食材易寻,方法简单,即使零基础,也能轻松调制出好喝又惊艳的饮品。Part1从食材、器具、技法及自制饮品基础原料(如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠)等角度,十分详细地介绍饮品制作的基础知识。Part2~3精选69款特饮,以一步一图解的方式呈现,让制作变得十分简单。有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋白乳、无酒精鸡尾酒,以及不同场景特调,满足你在不同场合对不同饮品的需求。无论你是新手、饮品爱好者,还是饮品从业者,相信你一定能从本书中找到灵感,感受美好饮品对你的巨大“吸饮力”。
《花式茶饮》从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法,从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始,辅以针对茶饮品不同要素的解说,以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。《花式茶饮》还会讲解如何原创一款茶饮品,包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容,对制作茶饮品的新手和深谙此道的专业人士都很实用。
自古国人常以寓意吉祥的中国结为饰,如今随着“国潮”的兴起,古韵十足的结艺编绳再次受到大众的喜爱。本书是一本国风手工编绳技法教程,适合手工、编绳、古风爱好者与服装设计师、造型师等相关行业从业人员阅读。
《泡茶有道/茶事轻图典》以介绍泡茶技艺为主,涉及中华茶艺基础知识、茶席的设计、茶艺的礼仪、习茶的技艺,泡茶实例和少数民族茶艺等,知识面广,说明详尽,操作性强。
这是一本“保姆级”减肥指导书。以一个减肥超过20年,最终减肥成功,并且6年没反弹的“过来人”的经验,分享如何通过养成成为瘦子的习惯,调整好身体代谢瘦下来。第一部分的主题是"树立正确的减肥三观”,纠正减
大家都知道每天应该多喝水,但是很少有人发自肺腑地爱喝水。水,无色无味,很难和美味结合在一起。 但是,本书提供了50种健康的、颜值高的水饮,让你从此告别喝水的苦恼。在家中、办公室或在旅途中,通过饮用健康的果蔬水,不仅能吸收有益于健康的天然维生素、抗氧化剂和矿物质,还能增加你每天需要的水的摄入量。而且,这些食谱还有恢复精力,放松精神等作用,通过这些富有想象力的水果、蔬菜、香料等的添加,不仅使水饮更美貌,而且也更健康营养,让你1秒爱上喝水。
本书满足大学生、瑜伽爱好者和健身运动人士的需求,注重教材内容的实用性,在教学内容上,构建六大教学模块,包括瑜伽理论、生理解剖理论、营养理论、热身与呼吸控制法、瑜伽体式、组合设计等实践运用。其内容既包含
本书为“静清和作品”系列第三册。作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。为此,作者重
冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱,饮用冰咖啡也不局限于夏季,一年四季都可以来上一杯滋味美妙、畅爽十足的冰咖啡。《创意人气冰咖啡123款》收录了50家日本咖啡名店和人气店中123款人气极高的创意冰咖啡配方,口味和造型极具新意,可以为咖啡馆、饮品店的专业人员提供参考借鉴,同时也能满足家庭制作的需要。