周颖的《闲话茶事》分为《说茶》、《选茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事》、《茶经》解读六章,其中《说茶》包括 《茶之简史》《茶质茶性》《禅茶一味》,《选茶》包括《辩茶》《存茶 》,《泡茶》包括《茶艺速写》《茶道吾见》,《喝茶》包括《茶味》《茶食》《茶境》,《湖州茶事》包括《陆羽其人》《刺史颜公》《境会亭记》。 作者的文笔很通俗,大白话,不故作学院派的口吻,也不绕着脖子说话,不过多地直接引用古文,内容却扎扎实实,缓缓道来,很适用,很实用,很实在。读过之后,总会有些可以借鉴的内容留下来,叫作不枉一读。
《运动生理学精讲精练/全国体育院校(系)硕士研究生入学考试辅导指南系列》以《运动生理学》(王瑞元,苏全生,2012)教材为基础、以研究生招生考试考察重点为依据、按章节对教材重点、答题思路、答题技巧等进行解析,并在每个章节后附上练习题,实现了精讲精练之目的。
本教材主要内容包括岩浆及岩浆岩的概念,岩浆岩的物质成分、结构与构造、产状与相、分类与命名,超基性岩类、基性岩类、中性岩类、酸性岩类、中性碱性岩类、过碱性岩类及脉岩类、火山碎屑岩类,岩浆矿物的结晶作用,岩浆岩的成因,岩浆岩的共生组合及其形成的大地构造环境、当代岩浆岩研究新进展等。
本书是为高等学校机械类各专业本科生课程复习和考研编写的学习影视指导书。本书每章内容包括:知识与考试要点、典型范例与答题技巧、精选习题与实战演练和精选习题答案4部分。附录中还给出了哈尔滨工业大学和其他重点院校近年来的研究生入学考试试题及参考答案。
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《应用心理硕士考研复习指导全书》的宗旨是为广大考生提供辅导的考试用书,它全面覆盖应用心理硕士考试部分,针对应用心理硕士考试方向,本书有以下特色:①在内容方面,除了“347大纲”规定的科目之外,再增加心理统计、心理测量和实验心理学三个科目,并且每章都有思维导图,帮你更好地理解逻辑框架;②在参考书籍方面,对每个科目都参考尽量多的教材和论文;③在例题配套视频讲解时,兼顾选择题、名词解释题、简答题和论述题。
本书是为高等学校机械类各专业本科生课程复习和考研编写的学习影视指导书。本书每章内容包括:知识与考试要点、典型范例与答题技巧、精选习题与实战演练和精选习题答案4部分。附录中还给出了哈尔滨工业大学和其他重点院校近年来的研究生入学考试试题及参考答案。
《中国鲁菜文脉》将就长期以来人们所关注的许多关于鲁菜模糊的问题,通过系统地梳理历史的脉络,解读深厚的文化积淀,诠释中国鲁菜文化内涵的博大精深。这是一部集众多前辈对鲁菜的研究成果和当下鲁菜理论研究成就之大成的著作。
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高山茶真的是台湾茶正统吗? 这么多种铁观音,到底哪种才是正宗? 什么叫头水、二水?各有什么好坏? 什么品种的茶叶应该何时采收,什么制法才能做出最合宜的好茶?
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本书是罗斯的《公司理财》(第9版)(机械工业出版社)的学习辅导书。本书基本遵循第9版的章目编排,共分31章,每章包括两部分:部分为复习笔记,主要根据《公司理财》(第9版)并参考其他公司理财教材整理了本章的重难点内容;第二部分是课(章)后习题详解,结合本教材和参考资料对该教材的课后习题进行了详细的分析和解答。
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