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北京旅游发展研究报告(2012) ,魏翔,旅游教育出版社 【新华正版书籍】 作者 魏翔 原价 ¥33.00 出版社 旅游教育出版社 出版时间 2013-10-01
李经龙编著的这本《安徽旅游开发与管理》以“安徽旅游发展的回顾”开篇,以安徽旅游业各构成部分的现状与发展对策为主干,以“安徽旅游发展的展望”收束,在广泛收集各种统计资料的基础上,对安徽的旅游资源、旅游市场、旅游产品、旅游商品、旅游产业、旅游教育、旅游管理等各个环节都进行了多角度的考察与分析,内容丰富,脉络清晰,结构严谨。本书对于认清安徽省旅游业发展现状及存在的问题、制定相应的对策和发展战略有着指导意义。
《客房部运营管理》共设9个专题,主要内容包括客房部概述、客房产品的设计、客房部日常管理、客房部的接待服务、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、客房设备用品管理、客房部劳动管理、客房安全管理。 每一专题中共设7个部分,“酒店管理之窗”主要介绍酒店管理方面的基础知识,由“经典案例回放”中对案例的分析和思考引入到本专题的“主要内容”。在“主要内容”结束后,以“技能链接”进行本专题技能部分的强化,最后以“小结”作为本专题的结束。在课后开辟“术语学习”一栏加强理论术语的强化,“复习题”部分巩固学生在本专题的学习。 本教材以环环相扣的设计,将各部分知识点紧密联系,使学生在学习中融会贯通。
黄蓉编著的《旅游公关礼仪( 示范院校精品规划教材)》是作者在总结多年旅游科研、教学和实践经验的基础上,参阅相关书籍和服务规范编写而成的,全书注重内容的系统性、实用性、指导性以及知识性等多方面的结合,具体包括礼仪概述、旅游工作者仪容仪表、旅游工作者言行举止、导游服务礼仪、酒店服务礼仪和 礼仪等内容。
“中华人民共和国史小丛书”以展示新中国历史发展的主题、主线、主流、本质为宗旨,以新中国的典章制度和重要事件、人物以及事业发展、社会变迁、历史成就为内容,以新中国史学科的专家、学者为依托,以中等以上文化程度的读者为对象,以学术性、准确性、通俗性相结合为原则,以记叙文为文体。 入境旅游是衡量从旅游大国走向旅游强国的基础性指标,是 旅游竞争力的重要载体,也是旅游业融入 战略体系的切入点。本书介绍了新中国70年入境旅游业的概况。
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当今社会已进入了科技高速发展、人际交往日益频繁、精神文明蔚然成风的新时代。故而懂礼用礼,是整个人类共同生活的客观需要。旅游业的服务特点就是以“礼”服人,高雅的仪表风度、得体的言行举止应成为旅游工作者的基本素质和技能。以此为中外旅游者提供优质的旅游服务,树立良好的企业形象,乃至国家形象。如何全面提升旅游工作者的礼仪修养,便是本书的主要内容。
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《旅游服务礼仪(第2版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地阐述了旅游服务礼仪知识。结构上采用理论+实训的写作方法,为教学和学生提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本,使学生通过理论学习和实际训练,掌握旅游服务礼仪的基本概念、基本原理,掌握旅游服务礼仪实际的方法和技巧,为今后从事旅游服务工作奠定坚实的基础。 本教材可作为高等院校旅游管理专业的本科教材,也可作为旅游行业在职培训教材,还可供旅游从业人员自学参考。《旅游服务礼仪》修订主要由杨梅(主编)完成。