本书首先构建了文化旅游产业创新系统演化理论体系，从系统科学视角切人，提出文化与旅游产业二者在融合基础上形成一个由内核系统与调控系统构成的创新系统）其次，在分析创新系统动力机制基础上构建文化旅游产业集聚量测模型及量测指标体系）最后，以中国31个省（区、市)为样本运用PEF模型进行实证研究，并从差异度、均衡度和模式选择与分类等方面对量测结果进行分析，初步探讨了文化旅游产业创新系统类型、演化路径及聚集模式。
酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例，十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者，是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书，可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱（第3版）》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载，获取包含表单模板和相关范本的文件，随书附赠WORD版本，可编辑、更实用。
在新时代背景下，文化和旅游融合迎来新的发展机遇， 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心，又反映了人民追求美好生活的愿望，体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律，构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先，从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性；从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成；从对比组织方投射形象与旅游者感知形象，解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次，从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展，发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突；解读在民族文化与旅游产业融合发
邮轮旅游在中国刚兴起不足10年的时间，但发展迅速，已经成为旅游业的重要新兴增长领域。上海市仅用了6年时间就从零基础增长成为全球第4大邮轮母港，且地位还将进一步提升。我国各沿海主要港口城市基本都提出了邮轮旅游发展战略。但是，我国的邮轮旅游学术研究滞后于产业实践，也滞后于政府行动。现有的研究成果主要集中在邮轮旅游船上管理、邮轮旅游营销等微观管理层面，缺乏将邮轮旅游与区域经济、城市发展结合起来的研究成果，也缺乏邮轮经济贡献度的评价体系。本书研究了邮轮旅游带动区域旅游一体化、邮轮旅游和城市经济融合发展、邮轮经济贡献度评价等内容，以中国最大的邮轮母港城市上海为具体案例，具有较强的理论创新性和现实指导意义。
本书系统归纳了河南省旅游业与城市协调发展的要素类型和关联联系，总结提炼了河南省旅游业与城市协调发展的典型驱动模式。从反映区域全局城市旅游业发展情况出发，优化了目标城市选择方法，构建了旅游业与城市协调发展水平测度体系，并在长序列、多源数据库建设的基础上评价了河南省旅游业与城市协调发展水平，追踪分析了旅游业与城市协调发展水平变化的影响因素与优化路径，采用多元空间分析方法剖析了旅游业与城市协调发展的空间特征和变动趋势，剖析了协调发展的影响因素和作用机理，从空间组织、空间模式和发展要素三个方面提出了优化路径，最后从操作层面提出了政策建议。不仅能够补充旅游城市化和城市旅游发展的理论积累，而且能够为全国其他地区的旅游业与城市协调发展提供借鉴，对我国旅游业的转型升级发展具有重要意义。
本书立足于丽江古城三镇文化保护传承的现实情况和需要，在场所精神理论的研究视角下，以丽江古城三镇文态为研究对象，系统研究了文态概念内涵外延、特征属性、价值取向等内容，并在此基础上构建文态演替指标体系。并以此体系作为丽江古城三镇文态的观察工具，通过查阅相关文史资料和实地调查、问卷，获取数据，采用定性分析与统计分析相结合的研究方法，系统深入的探讨了丽江古城三镇文态演替的现状，以期尝试能够为古城三镇在开发和保护中提供新的理论及实践视角和指导。
随着旅游电子商务的崛起，酒店与在线旅行社（OTA）的合作日益紧密，但也伴随着渠道冲突。本书针对此背景，从三个方面探讨了酒店收益管理策略。首先，在第1章背景论述的基础上，第2章和第3章分别分析了酒店如何在自营和OTA渠道间优化客房分配，以及合作旅行套餐时的最优定价。其次，第4章和第5章聚焦超售策略，探讨了如何平衡提高入住率和避免拒绝顾客的风险。最后，第6章研究了基于不同取消政策的个性化定价，发现此策略能提升酒店收入，但OTA的受益受限于直接客户需求和渠道需求溢出效应。本书为酒店与OTA的合作提供了策略指导，有助于实现双方共赢。
本书以党和政府的系列文件为指导，应用多学科理论知识和方法，选取 五位一体 的中国特色社会主义事业总体布局作为理论视角，构建乡村旅游与生态友好型农业协同发展的理论框架。在此基础上，对我国乡村旅游与生态友好型农业协同发展进行现状测评、多维分析和调查研究，并展开国内外协同发展的典型案例分析。后，提出11条乡村旅游与生态友好型农业的协同发展路径，并给出了实践协同发展路径的政策建议。
本书基于对西南民族村寨和传统村落持续十余年的系统调研和深入思考，就“乡村旅游化”现象进行多层面、多视角的观察和分析，揭示了“乡村旅游化”引发的乡村社会经济变革及其动力机制，以及“过度旅游化”带来的可持续发展问题，并从旅游管理和公共治理的视角提出了中国传统村落保护性开发和乡村旅游产业永续发展的理论基础和政策框架。 对于中国传统村落保护和乡村旅游产业的研究者和实践者而言，本书的研究具有重要参考价值，是通向传统村落保护和乡村旅游产业深入研究和创新探索不可或缺的“铺路石”。
本书将中国—东盟旅游服务贸易作为研究对象，引入比较优势理论、波特竞争理论和协同理论，对旅游服务贸易网络、竞争力和竞合关系等进行了分析，揭示了旅游服务贸易格局，以及影响旅游服务贸易竞争力的重要因素，对中国—东盟旅游服务贸易协调发展提出了对策建议。
入境旅游是一个国家旅游业发展的重要组成部分，入境旅游经济的发展和增长程度也是衡量该国（地区）旅游产业结构、旅游经济发达程度的重要标志。推动入境旅游高质量发展、提高入境旅游经济产出绩效，是我国旅游业可持续发展的关键点之一。本书梳理了过去20多年中国入境旅游经济发展的基本情况，在此基础上分析了中国入境旅游经济结构演化趋势及其影响因素、中国入境旅游经济发展的潜力和动力机制、经济韧性以及对效率提升的影响等。本书旨在为新形势下中国入境旅游经济实现恢复性增长、入境旅游产业实现可持续发展提供理论借鉴和现实指导，亦可作为旅游研究学者的参考读物。
本书主要内容包括：高职课程思政的建设内涵、高职酒店管理与数字化运营专业与课程思政的内在关联；高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设的目标指向、目标架构、目标呈现以及建设任务；高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设在主讲教师、教学内容、教学改革与评价等方面的现状分析；高职酒店管理与数字化运营专业课程思政的特点与问题；高职酒店管理与数字化运营专业课程思政在师资建设、教学内容、教学改革和教学评价等方面的实施路径；高职酒店管理与数字化运营专业课程思政教学案例设计与实施成效分析等内容。
霍斯特·舒尔茨是世上受人敬爱、独具创新、成绩斐然的酒店经营者之一，他的客户服务模式让酒店行业焕然一新，成为业界标杆。在本书中，他将个人故事和他在多年商企领导生涯中积累的务实智慧穿插在一起，我们不仅能获得解读高端客户服务的神功秘籍，还能寻获工作成效和人际关系 “兼得”之道。
《餐厅经营管理300问》从2005年出版以来，受到了社会各界的广泛观注和喜爱，但随着各种形势的变化，经济的发展，书里的很多东西已经不合时宜，所以该书的作者的与时俱进，尽可能多地在书中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面的内容，并注重于餐厅食品卫生安全管理、环境安全管理、岗位职责管理，以更好地满足餐厅从业人员的从业需求，提高餐厅从业人员的岗位竞争能力。该书共分为十章，全面系统地介绍了如何规范地进行餐厅经营管理，包括餐厅设备用具、人员招聘与培训、岗位职责和管理制度、莱单设计和制作、原料采购与储存酒水与酒水服务等方面。
这是一本介绍北京联合大学旅游管理学院 科研成果的论文集，内容包括课程报告、课程论文以及获奖项目。
这是一本关于北京联合大学旅游管理专业 专业建设成果的论文集，书中包括十一篇相关论文，包括基于游客视角的农业文化遗产价值传播、旅游消费意向研究、游客动机研究等内容。
本书全面探讨了文化和旅游产业对区域经济增长理论与实践的影响，聚焦产业集聚、溢出效应、文化资本和乡村振兴等方面，结合丰富的案例对相关问题进行了深入探讨。特别关注西部地区，通过空间相关性方法证实了旅游产业集聚对经济增长具有正向影响，深度分析了旅游经济的空间溢出效应，揭示了文化资本对区域经济的直接与间接影响机制。以山东省、四川省为实证案例，研究了文化发展与乡村经济的关系，以及文化产业与旅游产业融合发展的路径和措施。
随着国民生活水平的日益提高，参与体育旅游的旅游者不断增加，加之中国丰富而独特的自然、人文资源，形成了集健身、娱乐、竞赛、旅游为一体的巨大体育旅游消费市场。本书系统梳理了体育旅游的历史发展脉络， 并总结了体育旅游者及体育旅游资源。以较新的视角系统全面反映了体育旅游产品与市场、体育旅游活动策划、导游服务规程等产业知识，并为业界的实际工作提供了有益而又及时的指导。该书构建了较为系统的体育旅游的基础理论与实践的体系，有助于人们从根本上认识体育旅游，对体育旅游的相关研究及实践具有一定的参考价值，并对体育旅游业的发展具有促进作用。适合作体育旅游、旅游专业高年级本科生及硕士、博士研究生的教材，同时也可作为体育旅游、旅游专业教师和专业内人士的参考用书。
本书收录了近期 外学者在旅游学领域的部分学术研究成果。主要分旅游企业与品牌管理，旅游者行为研究，旅游目的地发展与管理三个专题栏目进行编辑。包括《城市近郊目的地旅游品牌资产比较研究——以青浦区为例》《居民休闲幸福感影响路径实证研究》《基于UGC数据的甘肃跨省旅游流空间结构特征研究》等17篇学术论文。中心内容是围绕旅游者—企业—地方之间的三角结构探讨当下中国旅游业所面临的机遇与挑战，展示旅游产业的前沿动态和旅游研究的学术进展，分享关于中国旅游业发展的研究成果和学术经验。
