酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例，十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者，是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书，可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱（第3版）》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载，获取包含表单模板和相关范本的文件，随书附赠WORD版本，可编辑、更实用。
在新时代背景下，文化和旅游融合迎来新的发展机遇， 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心，又反映了人民追求美好生活的愿望，体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律，构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先，从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性；从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成；从对比组织方投射形象与旅游者感知形象，解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次，从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展，发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突；解读在民族文化与旅游产业融合发
一是关于生态补偿机制的框架构建。按照 谁受益，谁补偿 的原则确定补偿主体，按照 谁保护，谁受益 的原则确定受偿主体，按照 实际补偿金额逼近理论补偿金额 的原则确定补偿数量等。二是关于生态补偿价格的测算创新。率先使用机会成本法及改进的机会成本法对生态补偿金额进行测算，提出了 全因素差异度 保护差异度 自然差异度 等概念及 保护差异度=全因素差异度-自然差异度 的基本理论。三是关于生态补偿机制的制度耦合。基于制度的互补性关系，提出制度耦合的思路。生态保护补偿机制与环境损害赔偿机制具有互补性关系，因此可以组合使用。
文化是旅游的灵魂。从广义上来看，文化伴随着从旅游资源的开发、旅游景区景点的规划建设、旅游产品的打造到旅游者旅游体验的全过程，任何旅游活动都可以被看作是文化旅游。在几乎所有的旅游活动类型中，都具有文化旅游的属性内涵。从狭义上看，文化旅游是以获取对旅游目的地的深层次文化体验为主要目的和内容的旅游活动类型。因此，文化旅游是一种内涵与外延都十分广阔的旅游形式，在全球旅游业中扮演着日益重要的角色。世界各国都高度重视文化旅游的发展，将文化旅游视为展现国家文化形象的窗口、提升文化凝聚力和认同感的手段、重要的经济产业、以及促进城市和区域发展的引擎。例如欧盟委员会提出打造 欧洲：世界*旅游目的地 ，并实施了欧洲文化之都、欧洲文化之路、欧洲文化名片、创意欧洲等一系列推动文化旅游发展的政策举措。作为
本书的作者是拥有30年景区运营和管理经验的资深旅游景区工作人员，拥有丰富的景区产品开发、策划、经营、营销、融资等经验，为了帮助大家梳理旅游景区的升级和变革思路，找到景区发展的路径，作者结合自身三十年从事景区工作的经验和一些业内优秀案例，集结成一本手记，尝试从产品、营销、管理、融资四个方面，对景区发展进行深入的分析和思考，希望能为景区从业者在景区产品开发和运营管理工作中提供一种新的视角和不同的参考路径。本书都是根据作者多年工作经验总结而成，书中的大部分内容都是在工作中遇到的实际问题时的实践心得和事后的深度思考。以手记的形式展现给大家，相对于其他关于景区的理论性书本来说，虽然不成体系，不够全面，但是实践性较强，希望能为景区从业者在解决实际问题时提供有价值的参考。本书囊括了教材里所
李刚编著的《东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究》阶段性、实质性、持续性地研究东北亚区域旅游的一体化协作发展机制，建构相应的基础理论和设计出符合这一区域合作发展的相关政策制度，通过东北亚区域内的经济、文化共感带的形成，达到形成东北亚区域旅游经济、文化共同体的“双赢”的战略和旅游合作与可持续发展的目的。同时，通过分析和研究东北亚区域旅游产业构造和现状，尝试和创新性地研究该区域内旅游协作的机制构建和发展策略，模式和效应路径即制度建构和实施手段。同时也将探讨如何使东北亚区域的旅游产业能够在世界旅游市场相互竞争中谋求自身的生存空间，如欧盟和东盟等旅游市场那样，在统一、相容、相互合作中获得整体提高，从而实现在世界旅游市场中得到可持续和协调发展这一中心主题。 本书优选的一个特点就是作者基
本书是星级酒店餐饮经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，内容包括餐饮部工作人员岗位职责、餐饮部工作规范、餐饮部管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本。全书实行表格化编写方式，并在每项工作规范处均设有备注表格，使之在*限度满足不同类型酒店使用需要的同时，增强本书与实际工作的契合度。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读。
《一起去乡村吧》是一本基于乡村旅游度假主题的综合类图书，内容涉及到乡村旅游度假的优秀案例、艺术文化、设计运营、策划投资、行业趋势等多个方面，收录了台湾的淘米村、白米木屐村，日本的越后妻有、白川乡，安徽的碧山，山西许村等乡村改造实例，并介绍了自然造物、云庐、墟里、墅家、佤山秘境等乡村实践品牌，结合业内权威专家访谈，解读乡村发展的核心要义。同时，本书还收录乡村创客路演，众筹客栈大赛等内容，以全面的视角，专业的观点，轻松的风格，呈现乡村旅游度假新趋势。
寻幽探险、追溯历史、感受人文，一书在手，自助导游！一城一故事，一镇一风格；新颖、好玩、实用，丰富你的旅行体验！多个古镇，多处特色景点，近千幅高清实景图片！介绍了全国二百多个古镇的状况，并精选出上千处景点详细介绍，配以精美的景区图片，对路线、交通、特色等信息作了全面核实。另外，精心介绍了景点附近的特色饮食，提供了详细的住宿信息，方便旅游爱好者选择自己需要的餐饮和酒店地点。在给出明确的旅游指导的同时，还能领略到各地古镇的优美景色和厚重文化，相信看到这本书的你一定会爱不释手。
本书将综合运用旅游经济学、产业经济学各分支学科和现代西方经济学相关理论知识，采用系统分析、实证分析和案例分析方法，并在调查研究我国东、中、西部和广西区内典型地区旅游产业发展的基础上，借助于DEA模型、灰色关联分析、层次分析等，评估广西旅游产业发展中的产业组织、空间结构特征、制度供给因素等；分析广西旅游产业发展的运行机制、优化路径和制度创新方向。从旅游发展战略的高度，对广西旅游产业发展战略与旅游管理问题进行研究，以期为广西旅游产业发展提供发展思路和指导方向，为促进旅游产业可持续发展和产业结构升级提供理论依据。
本书以“现代星级酒店细节管理”为主题，结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求，以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容，全文以表格化的阐述形式，描述酒店管理工作的每个细节，为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用，主要为酒店总经理，各个职能部门经理、主管、基层工作人员及高校相关专业学生教师群体量身创作。
进入90年代中期以来，伴随着健身娱乐、休闲旅游为代表的全球化、大众化的体育旅游消费市场逐渐发展壮大，体育旅游已经日益成为现代人们生活中的重要组成部分。但限制于在体育旅游过程中出现的各种不可预估的风险因素，仍然有较多的体育旅游消费者止步其中，出游意愿不高，体育旅游消费市场也因此受到很大影响。为此本研究在经济学、社会学、心理学以及营销学等跨学科知识以及研究方法体系指导下，通过一定的理论与方法的归纳与演绎，对我国城镇居民体育旅游风险知觉消费行为进行了系统研究。
旅游度假区是指具有良好的资源与环境条件，能够满足游客休憩、康体、运动、益智、娱乐等休闲需求的相对完整的度假设施聚集区。加快旅游度假区建设，是适应和满足人民群众日益增长的休闲度假需求，积*创造开展休闲度假活动的便利条件，提高国民生活质量，全面建成小康社会的必然要求；是深入贯彻落实科学发展观，大力发展资源节约型、环境友好型生态经济、推进旅游扶贫工作重要举措。由罗光莲、李南洁、杨雪所*的《旅游度假区总体规划研究-- 理论与实践》系统地阐述了旅游度假区总体规划的内容、基本理论和研究方法。系统地总结和探讨了国内外旅游度假区总体规划的新理论、新技术方法，并结合案例有效运用于实践。
本书为高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材，系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书共12章，分三大部分：第1章和第2章为基础理论，主要介绍导游服务、导游人员的基本概念；第3章至 1章为导游实务，主要内容为团队导游服务程序、散客导游服务程序、导游服务质量、导游服务礼仪、带团技能、导游的审美艺术、导游语言技能、常见问题与事故的处理、旅游者个别要求的处理； 2章为导游服务相关常识。 该教材为适应旅游业的蓬勃发展而及时进行了修订。本书在修订过程中，既注重专业要求，又紧密结合教学特点和时代特征，力争做到理论联系实际，突出实践应用与创新。注重案例教学，精选经典与新颖的案例，根据教学内容的实际需要，在合适的地方增加知识链接和实训的内容。每个章节之后除了思考题和实训环节，还增加了
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《国务院发展研究中心学术文库：深化改革开放与加快海南国际旅游岛建设》为国务院发展研究中心课题组关于海南国际旅游岛建设研究的课题结项，由总报告和专题报告两部分组成。总报告系统总结了建设海南国际旅游岛的重要性、路径及政策支持；七个专题报告分别从现代服务业、南海资源开发、特色城镇化道路、人力资源发展战略、高效服务型政府建设、金融支持等方面全方位探讨了海南国际旅游岛建设。
本书从我国入境旅游的市场形势、重点客源市场、发展环境、海外目的地营销、促进发展的对策建议五个方面展开分析。首先，报告分析了中国入境旅游发展的市场形势、发展环境及市场主体格局。其次，基于已有数据，报告初步识别了中国入境旅游的重点客源市场，提炼出目的地营销工作的目标客群、产品营销关键词、营销渠道等。 ，报告对未来旅游目的地营销的体制机制、工作流程等方面提出建议。
《2018中国特色小镇发展报告》由国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织编写，收入30位作者的20余篇研究性报告或文章，概述了特色小镇、特色小城镇的总体情况； 分析了小镇定位选择、选址要求、产业发展、文化塑造、生态功能培育等重点内容； 也着重研究了若干种典型的特色小（城）镇，如智能科技小镇、文旅小镇、交通枢纽小镇、绿色生态小镇。报告的作者分别来自政府部门、智库机构、规划院所、投资运营企业，一定程度上反映了当前各方面对于小（城）镇的前沿思考。此外，报告还收录了近年来特色小镇、小城镇的部分政策文件。
川山群岛位于碧波荡漾的南海之中，隶属于广东省江门台山市，是我国第三大群岛，全年气候温和、四季如春，具备丰富的自然旅游资源和人文旅游资源。肖健华*的《川山国际旅游岛群建设探索》首先对国际旅游岛进行界定，对国内外国际旅游岛相关建设经验进行总结，在此基础上，从川山群岛旅游业发展状况、旅游资源与竞争力综合评价、客观环境分析、区域经济环境分析等方面，系统、详细、客观地分析了川山群岛建设国际旅游岛的可行性，并探讨了川山群岛建设国际旅游岛存在的问题及对策措施。
长期以来，旅游发展对经济增长存在着何种影响关系，一直是理论界争论的焦点，贯穿于整个旅游经济学的研究脉络。一个普遍形成的理论共识是，旅游发展对经济增长具有显著促进作用，即所谓的“旅游促进经济增长假说（TLGH）”。遗憾的是，围绕此种产业经济现象的研究，实证检验严重滞后于理论探讨，这一点在中国尤为明显，不难理解，主要原因在于理论和实践两方面，一方面，中国旅游产业起步较晚，从而致使学界对于旅游产业的学术敏感性关注度不高；另一方面，囿于旅游学属于新兴学科，旅游经济学内容体系建设尚不健全，研究机制和方法并未成熟。 本书拟从这一主题出发，首先分别从规模（Scale）—结构（Structure）—效率（Efficiency）三个维度对中国旅游发展基本情况进行辨识，并且简要阐述了三者之间的内在逻辑关系。然后，在中国情境背景下，
