为宣传科学饮食理念，向学生、家长、学校普及膳食营养知识，并为科学配餐和营养供餐提供参考。 广东省教育厅为落实、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》和广东省教育厅《关于加强和保障学校食品安全与营养健康管理工作的通知（粤教后勤函〔2019〕21号）》收集整理了全省21个地级市部分幼儿园、中小学的360份春夏秋冬四季营养食谱，并由有关专家逐一进行点评。 本书收集的食谱充分利用广东省21个地级市当地饮食资源，结合当地饮食习惯和特点，遵循贴近学生喜好、膳食多样化、尽量清淡、尽量减少辛辣刺激性食物等原则，详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，部分食谱配备制作视频，可扫码阅读。 本书对学校、家庭和供餐企业制

课程是学校重要的产品。有优质的课程，才有优质的教育。一所学校只有提供适合学生发展的课程，才能真正促进每个学生的发展。本书是山东省潍坊广文中学课程建设的成果集锦，回答了一所学校如何建构课程体系、怎样建设各类课程，又如何跟随学生发展的需要使课程不断升级等问题。读者从书中也可了解校长的课程领导力、教师的课程建设力如何在一所学校落地。本书是学校课程建设的一个生动案例，既可用于校长与教师培训，又可供相关研究者、政策制定者参考。

《现代中小学校长专业发展丛书：信息化视野中的学校建设》以“为何——是何——如何”的问题逻辑为线索来建构内容框架，章阐述“为何”的问题，从教育信息化发展的历史背景与时代要求出发，指出信息化领导力对于学校建设的必要性和重要性；第二章围绕“信息化领导力”的内涵和外延这一“是何”问题而展开，同时为后续学校信息化建设多个维度的展开进行铺垫；第三至八章着重解决“如何”的问题，从学校信息化规划、信息化基础设施与资源建设、教师与教学信息化、学生与学习信息化、学校的信息化管理、学校信息化评价等方面展开论述，旨在为学校的信息化决策与建设、面向信息化的校长专业发展提供建议。

瑟谷学校，一个教育传奇。 瑟谷学校的教育目标和实践与今天全世界大部分学校所通行的教育目标和实践之间存在一种巨大的分歧。 瑟谷学校是美国一家正式得到政府认可的“自主学习学校”，渗透在这所学校以及其他根据相同原则运作的同类学校各方面的重要概念是信任。简言之，学校相信，也让家长相信，孩子们在不停地努力理解他们所处的世界。我们发现，孩子们的世界每年都在极大地拓展，如果条件允许，每个孩子都会探究他们的世界中对他们重要的部分。我们也相信，当孩子们内化了他们真的很自由这个事实以后，所有人都能努力发挥出他们的高水平。 多年以来，人们对瑟谷学校的毕业生做了一系列研究，想看看瑟谷这个如此漂亮的成长环境能否为孩子们的成年生活做好漂亮的准备。 我们想了解关于我们的毕业生的各种问题： 他们在就业市场上表

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中国地理百科丛书针对中国区域地理进行完全展示。丛书遵照“一方水土养一方人”的理念，构建山川事物与人类活动的关系格局，演绎中国“自然地理+人类活动”的概念集合——一个将“中国地理”视为包含着特定岩石圈、土壤圈、大气圈、生物圈、水圈以及在“人类圈”中展开的人类活动、物产演化、经济形态、疆域变迁、区域文化等多种元素在内的复合体系： 它以自然地理的山川形胜，或地域文化的构成差异为基础，将中国划分为数百个自然或文化小区，由此集结成数百册特大型丛书； 它融自然科学与社会科学于一体，以具象的“地理”概念为切入点和线索，深入推及广阔的“国家”范畴，感性展示地貌、生态、经济、历史、文化等多元内容； 它是创意独特、形式新颖的科普读本，面貌介乎通俗读物与知识词典之间，体例呈现为对“百科全书”与

瑟谷学校，一个教育传奇。 瑟谷学校的教育目标和实践与今天全世界大部分学校所通行的教育目标和实践之间存在一种巨大的分歧。 瑟谷学校是美国一家正式得到政府认可的“自主学习学校”，渗透在这所学校以及其他根据相同原则运作的同类学校各方面的重要概念是信任。简言之，学校相信，也让家长相信，孩子们在不停地努力理解他们所处的世界。我们发现，孩子们的世界每年都在极大地拓展，如果条件允许，每个孩子都会探究他们的世界中对他们重要的部分。我们也相信，当孩子们内化了他们真的很自由这个事实以后，所有人都能努力发挥出他们的高水平。 多年以来，人们对瑟谷学校的毕业生做了一系列研究，想看看瑟谷这个如此漂亮的成长环境能否为孩子们的成年生活做好漂亮的准备。 我们想了解关于我们的毕业生的各种问题： 他们在就业市场上表