*,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗员工
《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 *,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书为 十四五 普通高等教育系列教材,也是全国电力行业 十四五 规划教材。全书共分12个单元,第1单元旅行计划、第2单元迎接客人、第3单元宾馆服务、第4单元食品饮料、第5单 元交通与观光、第6单元购物与娱乐、第7单元处理紧急情况与投诉、第8单元送行、第9单元辽宁 省内景点、第10单元国内景点、第11、12单元为世界各地名胜古迹的介绍。每个单元还配有听、说、读、写、译等技能训练,内容丰富、通俗易懂。
《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能帮
《酒店英语口语实例大全》为酒店服务英语专用书,集中了酒店可能用到英语的个个场景涵盖了酒店所有的服务项目,包括前厅服务、客房服务、商务服务、餐饮服务、休闲娱乐共五部分。在内容编排上,每部分又分为若干主题,每个主题都包含“酒店服务词汇百宝箱” “酒店服务句” “酒店服务情景演练” “酒店服务小知识”。该书融实用性、知识性于一体,体现了低起点、实用性好的特点。
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1. 全书收录近900个典型常用的句型,涵盖出国旅游的不同场合,更有详细的句型解析及重点单词讲解,地道口语轻松学! 2. 在每个句子后都匹配了包含重点句型的情景对话,带入真实语境,中英文同步编排更方便理解学习,提高听说能力! 3. 按照不同单元主题划分,除了练习听说能力,还有相关贴心提示,让你提前了解不同的文化背景和风俗习惯,安心出国游! 4. 邀请专业外籍人士录制音频,发音地道,学习更高效。扫描二维码即可收听,让你随时随地学英语!
本书根据酒店行业特点而编写,适合高职旅游与酒店管理专业学生、酒店从业者使用,旨在帮助学习者熟悉酒店岗位工作内容,掌握相关的酒店英语语言材料。全书内容分为酒店房务、餐饮、人力资源三个模块。其中,房务模块下设酒店前台、客房、康乐及安保四个部分,每一部分再就相关部门具体岗位的对客服务进行详细展开;餐饮模块下设餐台预订、接待、点菜、酒水服务、席间服务和客房送餐服务等部分;人力资源模块下设求职、辞职、调薪、转岗等部分。教学内容以任务为导向,采用酒店实际工作材料和创景语言材料,帮助学习者掌握和提高英语听说及口译技能,进而提高酒店职业英语应用能力。本书采用活页式编排,是集文本、音频为一体的立体式教材。
陈程主编的《跨文化旅游英语实践教程(共2册)/体验式商务英语教学丛书》注重培养学生运用英语体验外来文化和对外传播本土文化的跨文化能力,适用于英语专业、商务英语专业、旅游管理专业以及其他综合素质培养为目的的本科专业旅游英语教学。
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本书主要按餐饮服务的工作内容分为几大板块,循序渐进地为读者展现不同的工作场景对应的英语口语交流技能,读者能更加直接地获取口语知识。全书共9章,分为3个部分。部分涉及餐饮服务的主要工作内容,包括订餐、引客入座、点菜、上菜、结账;第二部分介绍如何处理客人的投诉建议和特殊要求;第三部分介绍酒店餐饮和其他餐饮的服务内容,让读者多方位地了解餐饮英语服务。本书通过中英双语展示多个完整的对话情景,丰富实用,知识全面。特别适合作为餐饮服务从业人员的英语口语培训教材,也可作为餐厅服务员的业余学习资料,更好地提升自己的工作能力。
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陈程主编的《跨文化旅游英语实践教程(共2册)/体验式商务英语教学丛书》注重培养学生运用英语体验外来文化和对外传播本土文化的跨文化能力,适用于英语专业、商务英语专业、旅游管理专业以及其他综合素质培养为目的的本科专业旅游英语教学。
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