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爱吃中国菜的外国读者很多，但会做中国菜的却寥寥无几。这本菜谱收录了50道做法简单又好吃的中国菜肴做法，可以让读者快速成为中国菜烹饪高手；同时，本书还附有简单易学的美食汉语，可以帮助外国读者提高汉语水平。
在全英语教学中，奢侈品管理专业课程和相关通识类课程多使用引进的国外原版教材。历史厚重、改革发展中的中国不乏生动的案例，但引进教材往往缺少对中国理念、中国价值及中国精神的提炼与巧妙阐释，甚至还可能存在表达上的偏见，因此增加了教师备课、授课及学生学习理解的困难。《奢侈品导论》（Fundamentals of Luxury Industry）主要为来华留学生进行全英语授课而编著，对中国学生进行全英语授课也可使用。旨在帮助中外学生掌握扎实的奢侈品相关基础理论知识，理解高端奢侈品产业生产、经营、管理、服务与文化融合的全球性与中国实践特色，为中外学生增强跨文化创新与实践能力打下基础。全书共分为六章：第1章奢侈品的实质，从奢侈品的概念、起源、发展、独特性及其业务特点等方面分别进行解析；第2章奢侈品品牌，介绍品牌历史与印象、品牌定位
工程管理专业领域要求其学生能较熟练地掌握和应用与其专业相关、使用频率较高的专业英语词汇和表达方法，具备阅读专业文献和英文写作的能力，以满足英语文献查阅和国际同行交流，以及在英语环境下开展工作的需要。本教材紧密结合教学要求编写而成，钱瑛瑛、唐可为编著的《房地产与建设项目管理专业英语》包括20个单元，涉及房地产和建设项目管理的各个环节．每单元由正文、词汇、注释、问题和阅读材料组成，并附有中文参考译文。本次修订是在版基础上，根据工程管理专业*的发展，更新和增加一些新的相关内容，力求对工程管理专业有更具代表性的覆盖。本书可作为高等院校工程管理专业的教材，也适合工程管理专业的相关人员自学。
《2022冬奥会雪上运动医护人员英语教程》共分为十个单元，每单元由医患对话和一篇文章组成，其中对话和文章都配有相应的习题，以便医护人员进行实际演练。每单元对话针对医护人员在冬奥会实际救护、治疗和护理中经常用到的对话场景按照就医顺序进行编写，分为接诊患者、询问病史、查体、解释结果、确定治疗方案、与患者沟通、急救人员用语及护理用语八个模块。十篇文章主题分为冬奥会运动项目、冬奥会场馆、冬奥会运动损伤，以及2022年冬奥会雪上运动项目的主要举办地张家口、崇礼和与之相关的京张铁路简介等。另外，该书还包含有两个附录，为常用医学专业术语与普通表达对照，以及与雪上运动相关的词汇，以便医护人员更顺畅地和患者沟通。为方便读者理解，英文对话和习题都附有译文。
本书主要取材于具有专家性和代表性的专业书籍，内容广泛，结构完整。所选文章不仅浓缩了大量的专业词汇和专业用法，而且其理论知识出深入浅出，值得学习和体会。其内容基本覆盖了室内设计中相关的各个知识点，便于全面掌握相关的词汇和词组。 本书共含十八个单元，每个单元分别包括课文和阅读材料两篇文章，文章中出现的专业词汇、难词以及难句，均经出注释。课文配有多种习题，便于教学练习和知识巩固。本书之后还附录有各单元课文中译文、常用室内植物以及石材的中英文名称对照，便于查阅参考。 本书适用于室内设计、建筑学、环境艺术等相关学科的本科或专科学生，也可作为有关技术人员的自学教材或参考书，并且具有一定参考文献价值。
《国际货代物流实务英语手册（第3版）》涉及海运/空运代理，物流运输中的询报价、单证、客户服务、操作到市场销售、国内外代理协议、货运财务、货运管理等内容。材料以英文为主，大多基于国内外货代物流企业业务函电，易学易懂，而且可操作性很强，这样读者在提高专业英语水平的同时，又能够进一步熟悉物流业务流程，从而提高综合素质。另外，为了便于学习，编者除了在每章后列出重难点词汇外，在本书后另附货代物流词汇总表。同时，为了帮助读者了解国际物流运输的基本知识，本书特别收录新版中文资料，诸如集装箱、海空运物流、单证流转等，以供尚无实际操作经验的学员自学时参考对照。
本套教材均为房城乡建设部土建类学科专业 十三五 规划教材。此次修订，采用*国家规范、行业标准，突出其先进性和实用性，教材采取 理论实践一体化 的结构，以适应当前建筑业对土建施工类人才知识和能力的要求。
