本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。公共营养师国家职业技能等级认定培训教程共包括《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》5本。《公共营养师（基础知识）》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别公共营养师均需掌握的基础知识；其他各级别教程的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。

《国家职业资格培训教程—调酒师（基础知识）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（初级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（中级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（高级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（技师 高级技师）（第2版）》本书由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《公共营养师国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了三级公共营养师应掌握的理论知识和操作技能，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预等内容。

《调香师》一书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?调香师》（试行）要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《调香师》一书介绍了各级别调香师应掌握的基础知识，涉及职业道德基本知识、香料知识、香精知识、香料香精的安全知识与相应立法及标准、相关法律法规知识等内容。

本书试图创新专项能力教材的传统模式，从收集各年龄段家长遇到的实际问题入手，提供基础理论知识及实操解决工具与策略。通过本教材学习，直接帮助教育工作者解决实际一线所遇到的家庭教育困惑。教育问题势必伴随社会发展与进步不断变化，也对本书提出每两年一修订的要求，更好的适应在家庭教育指导工作中发挥应有的作用，从而推动家庭教育指导的全面发展。内容包括家庭教育指导概述、0-3 岁儿童家庭教育策略及常见问题、3-8岁儿童家庭教育策略及常见问题、8-13 岁儿童家庭教育策略及常见问题、13-18岁儿童家庭教育策略及常见问题等。

本书参照《眼镜验光员国家职业技能标准》初级和中级技能要求，结合眼镜验光员实际工作需求编写。 本书内容包括：职业道德与法律法规、眼科学基础、视光学基础、眼镜商品知识、问诊与咨询、眼部的初步检查、屈光检查、角膜接触镜验配及视光仪器维护等。本书内容简明实用，能有效地解决眼镜验光从业人员在工作中遇到的实际问题。

本套教材共四册，包含《供应链管理师（基础知识）》《供应链管理师（三级）》《供应链管理师（二级）》《供应链管理师 （一级）》。本套教材严格按照《供应链管理师国家职业技能标准》编制，模块对应国家职业技能标准中的职业功能，项目对应国家职业技能标准中的工作内容，每个项目以真实场景、真实案例为基础，强化教材的可读性、实践性、前沿性。主要对象是面向企业中高层供应链管理人员以及相关领域拟从事供应链职业的专业人员。《供应链管理师（二级）》分为6大模块，20项工作项目，49项工作内容。涵盖了供应链领域中战略、计划、采购、生产、物流、创新等内容。

《国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解》（以下简称《考前冲刺与真题详解》）是《国家职业资格培训教程》（以下简称《教程》）的配套辅助教材，初级、中级、高级《教程》分别对应配套编写一册《考前冲刺与真题详解》。《考前冲刺与真题详解》中的内容共包括以下四部分： 部分，理论知识考试试卷构成及题型介绍。此部分包括：理论知识考试试卷生成方式、理论知识考试题型介绍、理论知识考试答题要求、理论知识考试答题时间和理论知识考试命题思路。主要对考试的整体情况进行较为全面的介绍，从而便于考生更有针对性地进行学习和考试的复习。 第二部分，理论知识考试真题详解。此部分主要包括各级别的理论知识鉴定要素细目表和理论知识考试真题及其解析。其中鉴定要素细目表为国家题库中对该职业相应级别考核要求的介绍。理论知

2019年3月26日，人力资源社会保障部公布了《劳动关系协调员国家职业技能标准》（以下简称《标准》），为进一步推动劳动关系协调员职业培训和技能鉴定工作的开展，中国就业培训技术指导中心、中国劳动和社会保障科学研究院共同组织国内高等院校、科研机构的有关专家，根据《标准》编写劳动关系协调员国家职业资格培训教程，并于2020年12月在我社出版。2021年，中国劳动和社会保障科学研究院组织相关专家编写了《劳动关系协调员职业技能等级认定考试指南》，以《标准》为依据，以教程为基础，编写了鉴定说明与复习建议，对各章节的知识点进行了梳理，并提供了练习题，以指导考生更好地掌握教程中的重点、理解难点、解析疑点。本书为《劳动关系协调员（四级）考试指南》，本书的特点是系统、权威，能够有效指导企业、工会和政府部门等从事劳动

本题库是按照人力资源和社会保障部制定国家职业技能标准的要求编写的。培训考核题库是针对本职业（工种）的工作特点，选编了具有典型性、代表性的理论知识（含技能笔试）试题和技能操作试题；附录A对职业技能培训期限、教师、场地和设备、计划大纲进行了指导性描述；附录B对职业技能认定要求和考评人员进行了定性描述；附录C是本职业（工种）的国家职业技能标准。 本题库可作为《发电集控值班员》职业技能培训和技能认定考核命题的依据，可供电力类人力资源管理人员、职业技能培训与考评人员使用，亦可供电力类职业技术院校教学和企业职工学习参考。

1.主要内容：第一章职业道德、素养；第二章老年身体健康特点；第三章评估文件书写；第四章沟通交流内容；第五章相关法律法规。2.主要特点：本职业为新公示的职业，也是顺应了国内老年健康发展需求，提高人民群众安居乐业目的孕育而生的职业，目前市面没有任何相关培训教材。本教材根据现有的老年健康评测、评价的混乱情况，特别是从业人员素质水平低下的实际情况编写，以起到规范市场，提升人员水平的作用。本次组稿将加快速度，赶在其他出版社教材出版之前完成并出版。本书将提供大量的实践案例，非常符合本职业的相关要求。3.选题价值：本教材一方面满足填补空白的要求，另一方面也是经济效益的增长点。

本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。客房服务员国家职业技能等级认定培训教材共包括《客房服务员（基础知识）》《客房服务员（初级）》《客房服务员（中级）》《客房服务员（高级）》4本。《客房服务员（基础知识）》内容涵盖《标准》的 基本要求 ，是各级别客房服务员均需掌握的基础知识；其他各级别教材的内容涵盖《标准》的 职业功能 工作内容 能力要求 和 相关知识 。

1.主要内容：介绍剪纸的悠久历史、艺术价值以及键值对种类和形式，具体技能包括剪纸的材料与工具、剪纸构图基本符号和样图基础、剪纸基本技法、剪纸作品的制作方法，通过剪纸作品欣赏来提高读者（学员）的剪纸技术水平。借助本书的学习，学员 能够在短时间内掌握剪纸的技能和技巧 2.主要特点：有简单到复杂，实例丰富，层次清晰，通篇采用图文结合的形式讲解相关知识和技法。 3.选题价值：是剪纸爱好者和从业者理想的入门学材。

美容师等级教程紧贴《标准》要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《美容师（基础知识）》《美容师（初级）》《美容师（中级）》《美容师（高级）》《美容师（技师 高级技师）》5本。《美容师（基础知识）》是各级别美容师均需掌握的基础知识，其他各级别教程内容分别包括各级别美容师应掌握的理论知识和操作技能。

潘炜编*的《皮革护理员(中级）》由中国就业 培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原 则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书 中内容根据《国家职业标准．皮革护理员》(试行)要 求编写，是皮革护理员职业技能鉴定国家题库命题的 直接依据。 本书介绍了中级皮革护理员应掌握的相关知识和 技能要求，涉及苯胺革、绒面革、磨砂革制品的识别 和洗涤方式的选择，去除普通光面革油溶性污渍的方 法，修复裂纹、划痕、细小孔洞，涂刷、喷涂，局部 补色，整烫，皮具、皮鞋的定型和外观整理等内容。

俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识，涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。

本套教材共四册。本套教材严格按照《供应链管理师国家职业技能标准》编制，以工作过程系统化培训教材开发理念为引领，项目驱动、岗课证对接，学训评一体。模块对应国家职业技能标准中的职业功能，项目对应国家职业技能标准中的工作内容，每个项目以真实场景、真实案例为基础，强化教材的可读性、实践性、前沿性。主要对象是面向企业中高层供应链管理人员以及相关领域拟从事供应链职业的专业人员。（1）《供应链管理师（基础知识）》主要内容介绍供应链管理的基本理论、方法、工具，包含供应链管理基础知识、采购管理基础知识、物流管理基础知识、绩效管理与风险管理基础知识、数据管理基础知识等。以及与供应链管理师职业相关的安全安全生产与环境保护基础知识、相关法律法规知识。（2）《供应链管理师 （三级）》教材共分4大模块。涵盖

1.主要内容：全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块，主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花，礼仪接待、出品介绍、点菜服务，上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具，送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到小可操作性技能点，突出技能。 3.选题价值：替代旧产品，服务职业技能等级认定工作。

本教材围绕如何更新与提升专业技术人员创业能力的行动学习策略与方法为路径，系统介绍与阐述创业能力建设的背景、类型、趋势，聚焦创业素质、创业环境能力、创业文化能力、社会创业能力、创业团队能力、创业领导能力、国际创业能力、技术创新能力、创业经营能力和创业行动能力10种创业能力要素构成的创业能力建设专题，建立了包括各章的基本概念、知识要点、方法策略、身边案例、实践尝试五项学习元素。本教材构建的创业行动学习五环策略模型，包括问题驱动学习、原理反思学习、行动目标学习、行动反馈学习和行动推进学习五环策略，并运用一系列实例对每一环节加以具体诠释与示范。每章的练习题为读者提供了进一步实践的原理思考和应用尝试。这是一本具有通用性、开放性、实用性的教材。