《食用菌生产技术(第二版)》主要介绍食用菌生产过程中需要掌握的基础理论知识和操作实践相关的内容。全书分为3篇:篇章为基础知识篇,主要介绍食用菌基础知识、食用菌的生理生态、食用茵的生产流程、食用菌菌种生产、食用菌病虫害管理等;第二篇章为应用技能篇,主要介绍香菇、双孢蘑菇、黑木耳、平菇、草菇、灵芝等6种菇类生产和贮藏加工技术;第三篇章为拓展提高篇,主要介绍食用菌产业发展动态,以及有助于学生今后往食用菌专业方向发展的相关知识,主要有:食用菌栽培新技术新设备介绍、工厂化生产技术、食用菌模拟创业分析等。 《食用菌生产技术(第二版)》以基础知识和操作技能并重的思路来安排内容,尽量减少纯理论或者只谈经验而无理论分析的内容,希望学习者能根据理论知识来指导实践,同时,在实践中加深对理论知识的
《兽医基础学》包含兽医病理学、动物药理学和兽医临床诊断学三篇内容,附彩图48张。篇共13章,讨论基本病理和常见传染病病理。第二篇共14章,讨论药物基本知识、抗微生物药、抗寄生虫药、消毒防腐药以及作用于各系统的药物。第三篇共10章,讨论临床检查的基本方法和程序、常见症状、各系统的检查方法以及实验室诊断方法。 《兽医基础学》文辞简练,图文并茂,通俗易懂,实用性强。
《现代农业科技专著大系:小动物内科学》专门针对小动物疾病,将犬猫内科学、传染病学、寄生虫病学和产科学等多学科的常见病、多发病分门别类加以介绍,以满足兽医临床上复杂多样的小动物内科疾病诊治需要。《现代农业科技专著大系:小动物内科学》在撰写过程中力求文字简洁、内容精炼、重点突出,尽量明确诊断与治疗要点、紧贴临床实际需求,同时附有相关治疗方法,不仅方便兽医工作者在临床工作中查阅,亦可供大专院校兽医专业师生参考。
《现代农业科技专著大系:小动物外科手术标准图谱》共分11章。章总论,主要介绍外科手术器械、缝合与打结技术;第2章至11章,重点介绍头部、眼、口腔、颈部软组织、胸部、腹部、脊椎、长骨矫形外科、四肢骨折、关节及韧带外科手术等。《现代农业科技专著大系:小动物外科手术标准图谱》共涉及手术类别120多种,手术方法180多种。每种手术配以线状图和彩图,手术方法规范准确,通俗易懂,便于掌握,并尽量为临床医生提供更多直观的有用信息。希望它能成为临床医生进行小动物外科手术时可以借鉴的工具书。