生猪屠宰检验检疫作为猪肉产品流入市场的重要环节,其相关从业人员的检验技术及职业素养也至关重要。本书包括屠宰场的建立与卫生要求,猪的解剖组织生理学基础知识与宰后肉的变化,畜禽病理学基础知识与生猪组织器官病变及肿瘤的检验及处理,畜禽寄生虫病学基础知识及生猪常见寄生虫的检验,生猪屠宰过程中常见传染病的鉴别及处理,生猪宰前宰后检验检疫与处理,肉品质量实验室检验等内容,旨在提高相关人员的生猪屠宰检疫技术及兽医卫生检验水平,从而更好地保证生猪产品的质量安全。
本书为新疆农业职业技术学院 中国特色高水平高职学校和专业建设计划 的乡村振兴实用技术培训教材。通过对养驴行业职业岗位分析,确定了6个项目共15个任务,针对农牧民从事养驴生产所面临的实际问题,按照生产岗位逻辑顺序和工序衔接进行编写。本书首先引导从业者分析养驴生产经济效益,使初学者树立产业经营意识,进行驴产业从业风险分析,按照养驴生产从业者的具体生产流程:购驴选种、建场修圈、饲料调制、日常饲养、扩群繁殖、驴病防治等,分别设置工作项目,并结合实际生产问题设置学习任务,指导从业者将工作与学习相结合,提升从业者工作能力,解决从业者在养驴生产中遇到的实际问题,促进农牧民在从事养驴产业生产中增收致富,提升经营效益,适度发展养驴产业规模,实现现代养殖生产提质增效。
《家禽生产技术》按企业工作岗位设置了禽的人工孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产和水禽生产4个模块,每个模块分设2~6个任务。其中,模块一禽的人工孵化中的任务一和任务二,由苑彪编写,任务三由蔡长霞编写,任务四由高文华编写;模块二蛋鸡生产中的任务一和任务二由李明岩编写,任务三由王积海编写,任务四和任务五由刘效法编写,任务六由宋景涛编写;模块三肉鸡生产由关忠仁编写,模块四水禽生产由李明岩编写。
本教材按照高等职业教育理实一体化教学模式要求,紧扣宠物养护与驯导、宠物医疗技术专业人才培养方案、宠物驯导师 职业技能标准以及宠物职业岗位需求编写,融入宠物行业新成果、新技术和新工艺。主要内容包括宠物犬、猫的生活习性和行为特点、行为训练理论认知、宠物行为训练基础、基础服从行为训练、信号与行为训练、玩赏表演行为训练、宠物异常行为调整、宠物运动项目训练等。教材项目化任务式编排,条理清晰,图文并茂,配套丰富的数字化资源。力求内容规范严谨、技术简明易懂,体现了教材编写特色,既可作为高等职业院校宠物养护与驯导、宠物医疗技术等宠物类专业教学用书,又可作为基层宠物驯导师和广大宠物爱好者的参考用书。
本教材是基于作物生产技术高水平专业群的职业能力需要,由学校主导、校企合作开发的活页式教材。本教材根据工作任务设计了玉米种子生产技术、水稻种子生产技术、花生种子生产技术、大豆种子生产技术、甘蔗种苗生产技术五个项目。本书的特点是以工作任务为引领,突出工作过程的导向作用,贴合以职业技能为核心,立足于项目式教学方法,介绍了完成每-项工作任务所需要的相关知识和实际操作应采用的具体程序和步骤,培养学生活学现用和自主创新的能力。
本教材结构新颖,内容精炼,图文并茂,文字通俗易懂,注重实际操作,教学目标明确,充分体现了高等职业技术教育教材的应用性、实用性原则。通过学习,学生可具备畜禽育种和繁殖生产的知识和能力。本教材共分为四个单元,分别为畜禽遗传基础、杂交改良方法、畜禽繁殖技术和实训部分。本教材除可作为高职高专院校相关专业教材外,还可作为基层畜牧兽医人员、专业化畜禽育种场、生产场的技术人员及畜牧兽医专业大中专学生的参考书或教材。
本书为全国水利行业“十三五”规划教材(职工培训)。本书系统地介绍了灌溉排水工程的规划设计方法。主要内容包括土壤与农田水分状况、作物需水量与灌溉用水量、灌溉水源及取引水工程技术、井灌区规划、渠道输水灌溉工程技术、地面灌水技术、低压管道输水灌溉技术、喷灌工程技术、微灌工程技术、排水工程技术等内容
本教材由7个单元组成,分别阐述了观赏树木识别与应用基础、观姿类树种、观花类树种、观叶类树种、观果类树种、藤蔓类树种和观赏树木冬态。各娄树种编排顺序分别按照郑万钧系统(针叶树)和克朗奎斯特系统(阔叶树种)排列。每种分别描述形态特征;常见变种、变型和品种;分布与习性;繁殖方法;观赏与应用等。各单元明确提出学习目标,并提供部分复习思考题,便于复习和自学。全书图文并茂。
《农村水利工程建设与管理(全国水利行业职工培训教材)》根据我国农村水利发展新形势的需要,针对农村水利工程建设与管理中经常遇到的实际问题,从农村水利工程规划、设计、施工、管理、评价及水土保持等方面进行了系统、详细的阐述。除传统的农田水利工程外,增加了农村饮水安全工程、农村水环境治理及保护等新内容。全教材共分8篇,包括农田水利工程建设与管理、农村饮水安全工程建设与管理、农村生活污水处理工程建设与管理、农村水环境保护与坑塘治理、水资源管理、农村水土保持技术、防汛抗旱、农村水利信息技术。内容精炼、通俗易懂,方便实用。 本教材可作为农村基层水利技术人员的技术培训用书,也可供区县水利技术人员学习和参考。
李月华主编的《园林绿化实用技术(第2版园林绿化技术工人职业技能培训教材)》是《园林绿化技术工人职业技能培训教材》中的一本。主要介绍了园林绿化概念和对环境的作用,园林植物分类及常用的园林植物,园林植物的形态、生长和繁殖的方法,园林植物的栽植、花坛的施工、垂直绿化技术,园林植物病虫害防治以及常用的园林工具和园林机械的使用等方面的内容。 本书可作为园林绿化技术工人职业技能培训教材,也适合于园林绿化管理者、农林工作者以及大中专院校相关专业的师生阅读参考。