张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目,主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务,融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨,每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。
多媒体互动作为一种重要的信息交互方式,在课堂讲解、会议报告等场合起到了 重要的作用。李波、吴莉莉、黄琼丹、郑慧娟、王佳敏编著的《Articulate Storyline实例教程》通过生动的例子对多媒体互动课件开发工具Articulate Storyline的使用方法进行了讲解,主要内容包括Storyline的主要功能特点以及安装步骤、Storyline视图界面中每个模块的功用、各类幻灯片的制作、多媒体元素、交互式多媒体的使用及课件的发布等。 本书适用于各类学校教师及需要制作交互式多媒体课件的人员。
邵颖红、黄渝祥、邢爱芳编著的《工程经济学(第5版)》系统地阐述了工程经济分析的原理和方法,给出了现金流量的识别和估算方法、利息公式和等值计算方法,介绍了如何根据方案研究期内的现金流量计算有关指标,以确定方案经济效果的高低和比较选择 的方案。结合工程项目所处的经济环境,介绍了会计对折旧、利润、所得税等的核算方法,在此基础上进一步介绍了工程项目的盈利性分析和清偿能力分析,并从应用的角度全面而实用地阐述了以及贷款融资、价格变化、所得税等对工程经济分析的影响。 此外就公共项目经济分析、资产 新、租赁与改扩建方案比较、工程项目方案的不确定性和风险估计技术、价值工程进行了专题介绍。 本教材是在第4版的基础上修改而成,可作为大专院校各类工科专业工程经济类课程的基础教材,也可供计划、设计、
陈红斌主编的《电工电子实训教程》是依据高等学校工科专业电路课程对实验的要求,在总结编者多年电工电子实验教学改革与实践经验的基础上编写而成的。本书共分四章, 章介绍了电工电子测量基础,第二章~第四章共有35个实验项目,主要包括电工技术实验、电子技术实验和电路综合设计实验, 后附录部分给出了实验仪器设备的使用说明。 本书适合自动化、电气自动化、电子信息工程、通信工程等电类专业的学生使用,也可作为高等院校非电类专业电工学课程的配套实验指导书,还可供工程技术人员参考。
张国清、张旭主编的《大学生安全教育(上海市大学生安全教育 教材)》以 法律和政策为依据,以高校安全工作实践为基础,全面系统地介绍了安全工作的理论与实践知识,内容全面,并具有较强的理论性,实践性和可操作性。本书可作为新生入学教育的教材,也可用于高校保卫干部安全教育和管理的工具书。
张丽凤、高巍主编的《高等数学应用教程(全国普通高等院校应用型十二五规划教材)》注重数学概念的实际背景与几何直观的引入,强调数学建模的思想和方法,紧密联系实际,服务专业课程,在内容的选取上注重基本概念、基本理论及基本方法,精选了许多实际应用案例并配备了相应的应用习题,增强学生用定性与定量相结合的方法处理问题的初步能力。 本教材以培养高等职业教育面向生产、建设、服务和管理 线需要的高技能应用型专门人才为根本任务,遵循工学结合和校企深度融合的高职教育规律。在课程的教学过程中,通过大量新颖的数学应用例题,通过各个教学环节逐步培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、数学运算能力、综合解题能力、数学建模与实践能力以及自学能力,着力培养学生实际使用数学的能力,使学生体会到数学
张国清、张旭主编的《大学生安全教育(上海市大学生安全教育 教材)》以 法律和政策为依据,以高校安全工作实践为基础,全面系统地介绍了安全工作的理论与实践知识,内容全面,并具有较强的理论性,实践性和可操作性。本书可作为新生入学教育的教材,也可用于高校保卫干部安全教育和管理的工具书。
曹振华主编的《网店实务》系统阐述了网店实务的原理、方法、策略和技巧,按照项目驱动模式编写,共有九个项目,具体包括:选取网店宝贝、产品拍摄、网店美工、网店开设、微博营销、软文营销、QQ推广、客推广和网店客服。 本书强调项目的具体实施,各项任务均安排了案例导入、任务描述、任务实践、任务实训、知识拓展。全书内容新颖,通俗生动,突出知识的系统性和连贯性,强调实践能力的培养。 本书既可以作为本科、高职高专、成人教育院校、中职电子商务专业的教材,也可以作为职业技能培训和电子商务领域相关从业者的自学读本。
薛彩军编写的《航空概论(航空航天工程类专业规划教材)(英文版)》系统扼要地介绍航空科学技术 基础和 重要的知识,主要包括6部分内容:航空发展史、空气动力学基础、航空器飞行原理、航空发动机、航空器结构基础、航空仪表及导航等;本书也介绍了航空器一些 的技术进展。
陈余道、蒋亚萍主编的《环境地质学(新1版普通高等教育十三五规划教材)》分4个部分,共15章:第1篇为环境地质学基础,包括 ~2章,主要介绍环境地质学基本原理和基本概念,阐述地球物质及其作用,提供必要的地质学基础知识;第2篇为地质作用与自然灾害,包括第3~7章,主要从概念、类型、影响因素、效应以及预防等方面阐述地质作用引起的环境地质问题,即地震、火山活动、河流与洪水、斜坡岩土体运动、海岸灾害等;第3篇为资源与环境,包括第8~10章,从水资源、土壤、矿产资源(包括能源)3个方面阐述资源开发利用与环境之间的作用;第4篇为社会与环境,包括 1~15章,阐述水污染与处理、固体废弃物管理与地质、空气污染、地质与健康和 气候变化等内容。其中,第2篇强调的是自然因素对地质环境的影响,第3篇和第4篇强调的是人类活动对地质环境
由张庆海主编的《视频监控系统综合实训(第2版高职高专电子信息类专业十三五课改规划教材)》以视频监控系统的工程建设为目标,以不同技术发展路线包含的知识与技能点为主要内容,共分为七个项目,主要内容包括:对视频监控系统的整体认知,模拟、模数、网络、PON和无线视频监控系统的组建,以及视频监控系统的工程验收。 本书涵盖了视频监控工程建设领域所涉及的工程设计、线路施工、设备安装调试以及工程验收等不同岗位的技术内容,紧跟时代发展的需求,引入了 的XPON和无线视频监控技术,内容既包括理论讲解,又有实践指导。 本书既可作为应用型技术大学、高职本科以及高职高专等院校相关专业(如通信工程、通信技术、智能楼宇等)的教材,也可作为通信工程、弱电工程、智能化系统、安防工程等领域从业的技术与管理人员的参考
由董维、王红理、俞晓红主编的《大学物理实验(医学类普通高等教育十三五规划教材)》是高等院校医药类专业物理实验课程教材。它是根据 对医药类专业大学物理实验教学基本要求,结合高校合并十多年来医药类专业物理实验教学改革的实践,吸收和借鉴了理工类大学物理实验教学的许多宝贵经验,在原用教材基础上而编写的。全书共分4章,共30个实验,内容涉及测量误差与数据处理,力学、热学和声学、电磁学、光学及近代物理学实验,并在章后编写了设计性实验,供学有余力的学生参考。
农作物秸秆是农业生物质资源的主要来源之一,农作物光合作用的产物一半在子实中,一半在秸秆里。秸秆综合利用技术是生态农业、污染治理的重要功能性技术。佘玮主编的《秸秆综合利用技术(湖南省新型职业农民培训教材)》介绍了许多秸秆综合利用技术,包括秸秆肥料化技术(秸秆直接还田、间接还田技术、还田模式), 秸秆饲料化技术(物理加工、微贮、黄贮、青贮、碱化、氨化、饲料集成模式等),秸秆能源化技术(固化成型、产沼气、发电、生产燃料乙醇、制造生物炭),秸秆基料化技术(栽培食用菌、园艺作物等),秸秆材料化技术(制作人造板、制浆造纸、制作活性炭)等。
袁水林主编的这本《管理会计学》作为高等院校会计学与财务管理专业系列教材之一,是根据我国高等教育发展的需求,为满足和适应高等学校的教学要求而编写的。全书共分十一章,内容包括:现代管理会计概述、变动成本法、本量利分析、决策概述、短期经营决策、短期经营决策、长期投资决策分析、全面预算、成本控制、存货控制、责任会计、作业成本法。 在编写中,本教材在体例上力求体现理论性、系统性、应用性和开放性,将案例和习题贯穿于教材之中;在风格上力求体现通俗性、生动性、技术性和实用性,使其 适用于高等学校学生的教学特点。本教材既可作为高等院校会计学财经类专业的教科书,也可作为在职人员培训和企业管理人员的参考用书。
彭晖主编的《网络金融理论与实务(第2版)》采用大量 外 资料,将 外金融领域电子商务的 研究成果和应用实践运用于各章,全面介绍了网络金融领域的理论与实务的发展,内容涵盖金融安全技术、电子支付系统、银行、证券和保险领域的电子商务理论与实务,并结合互联网金融的创新与发展,介绍了电子货币、互联网融资和理财的知识,同时针对网络金融领域的监管和法律问题进行了专门的介绍,使读者对金融领域的电子商务应用有一个全面深入的了解。本书内容全面,资料新颖,每章均配有相应的上机试验和复习思考题,适合教师的授课和学生的自学和复习。 本书既可作为高校网络金融课程的专业教材,也可作为MBA、经济管理类的研究生学习的参考教材,还可作为银行、证券、保险等金融机构从业人员的培训教材。
马金萍、尚存主编的《园林Photoshop辅助设计(面向十二五城市园林工程与规划设计专业立项教材)》是根据高等职业教育的特点,结合对城市景观专业应用型人才的要求编写的。全书立足于 关于培养与社会主义现代化建设相适应、德智体美等全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理 线工作的应用型专门人才和劳动者的培养目标,符合人才培养规律和教学规律,注重学生知识能力和素质的全面发展。 本书共八章内容,由浅入深地介绍了计算机辅助设计软件Photoshop在园林景观效果图后期图像处理上的基础知识、基本操作技能和案例制作。
魏国强、李枝茂编写的《果树施肥对与错》这本书,主要介绍了目前肥料的种类,施肥应掌握的原则,施肥对果树的影响,各类果树的正确施肥方法和错误施肥方法,以及案例分析等内容。通过对典型案例的点评,叙述常见果树既能增产提质,又能保护生态环境的科学施肥方法。
孙克刚、和爱玲编写的《蔬菜施肥对与错》主要介绍了目前肥料的种类,施肥应掌握的原则,施肥对蔬菜的影响,绿叶类、茄果类、瓜菜类、豆类、葱蒜韭类、白菜类、甘蓝类、根菜类、薯芋类等蔬菜的正确施肥方法和错误施肥方法,以及案例分析等内容。 通过对典型案例的点评,叙述常见作物既能增产提质,又能保护生态环境的科学施肥方法。
余平、伍参荣主编的《医学免疫学》分5篇19章,根据免疫分子、免疫细胞、免疫应答、免疫病理和免疫应用等内容进行编排。本书的特点是在阐明免疫学基本概念和基本理论时,采用适当的图表,使复杂的理论形象化、简明化,并以“小结”的形式总结本章内容, 提出供复习参考的“复习思考题”,从而启迪思维,提高学习兴趣。本书的编写原则是力求准确阐明免疫学基本概念和基础理论,文字精练,避免繁琐。本书顾及到教学大纲的要求、学生的理解能力、学科的发展,以及免疫学作为一个独立学科的系统性,内容由浅入深,保持学科的系统性和完整性,并对部分内容进行了 新。
崔建明、陈惠英主编的《电路与电子技术的Multisim10.0仿真(第2版普通高等教育十三五规划教材)》详细地介绍了Multisim 10.0仿真软件,并通过大量实例讲述了Multisim 10.0在电路和电子技术中的应用。 全书共分9章。第1章为概述;第2章介绍了Multisim 10.0的操作界面和菜单;第3章详尽介绍了Multisim 10.0的元件库;第4章详细讲述了Multisim 10.0的分析仪器;第5章讲解了Multlsim 10.0软件的18种电路仿真方法,并着重介绍了6种基本分析方法;第6~8章结合电路、模拟电子技术和数字电子技术的主要内容,讲述了Mul。tisim 10.0在其中的应用;第9章是基于Multisim 10.0单片机的仿真。 本书可作为高等学校电子类、电气类及非电类专业学生的学习电路、电子技术和电工学课程的仿真教材,也可作为从事系统设计和开发的工程技术人员的参考书。
邓元庆、贾鹏、石会编著的《数字电路与系统设计》第二版是 普通高等教育“十一五” 规划教材。 这次修订后的第三版在内容和结构上进行了精心的选择和编排,进一步减少了小规模数字集成电路的内容,突出了中、大、超大规模数字集成电路的应用和数字系统设计、电子设计自动化等内容,既兼顾了数字电路的基本理论和经典内容,又介绍了数字电子技术的新成果和电路设计的新方法,较好地处理了学习与创新、继承与发展的问题,使读者学习本书之后,能够运用所学知识,灵活地解决数字电路与系统设计方面的一些实际问题。 全书共8章,分别是:数字逻辑基础,组合逻辑器件与电路,时序逻辑基础与常用器件,时序逻辑电路分析与设计,可编程逻辑器件,数/模接口电路与555定时器,数字系统设计,电子设计自动化。各章配有大量例题、习题
任远、窦育民主编的这本《商业银行经营学》以商业银行为研究对象,以银行业务为主线,通过借鉴 商业银行的通行做法,联系我国银行的具体实际,吸收了当前 外 研究成果,运用现代经济学研究方法,理论与实践相结合,定性分析与定量分析相结合,对银行经营方针、经营思想和管理模型进行了深入探讨,系统阐述了我国市场经济条件下商业银行业务经营的基本理论、基本知识和基本技能。 本书适合普通高校经济类专业学生以及金融机构和企业管理人员学习、参考。
靳存安编著的《为儿童终身发展奠基(幼儿教师 的幼教技能)/陕西系列》对新课改的意义、新课改的核心理念、基础教育课程改革的主要目标、现代幼儿学习方式的基本特征、现代幼儿教师的角色、现代幼儿教师的行为、现代幼儿教学活动设计的原则等方面的问题进行了探讨,条理清晰,内容翔实,通俗易懂,能够帮助幼儿教师提升新课程改革理论素养,指导幼儿教育实践。