本书为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的新版本,秉承了其作为儿童营养权威、完整的经典著作的特色。全书分为7篇52章,系统阐述了儿童营养的相关知识,包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急性和慢性疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容,并体现了儿童营养领域的新进展。
本书内容主要分为三部分。 1.第一部分重点介绍儿童生长发育特点及营养需求特点,包括0~6月龄、7~12月龄、1~3岁幼儿及3~6岁四个年龄段儿童的体格生长特点、神经系统发育特点、消化系统发育特点及营养需求特点等。 2.第二部分深入分析不同年龄段儿童常见的营养健康问题及营养解决方案。包括0~6月龄婴儿常见的体格发育异常、肠绞痛及牛奶过敏的原因、评估及解决方案;7~12月龄婴儿常见的食物过敏、缺铁性贫血及维生素D缺乏的原因、评估及解决方案;1~3岁幼儿常见的生长迟缓、锌缺乏及饮食行为问题的原因、评估及解决方案;3~6岁学龄前儿童常见的超重肥胖、便秘和龋齿的原因、评估及解决方案。 3.第三部分讨论了儿童营养素补充剂的选择。包括益生菌、钙、DHA、叶黄素、乳铁蛋白等的定义、成分、补充方法和常见误区及儿童营养素补充剂的选购标准。
《儿童肥胖和代谢综合征》主要探讨儿童肥胖及代谢综合征的医学基础,相关的临床和社会实践的研究进展,以及儿童良好行为的培养及合理营养干预。万燕萍教授及其团队长期工作在临床与科研第一线,他们将医学基础理论、临床经验及社会实践相结合,并结合国内外经验,编写了《儿童肥胖和代谢综合征》。《儿童肥胖和代谢综合征》主要读者为临床医学工作者和广大中小学、幼儿园教师及家长,是一本科学性和实用性都较强的书。
本书为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的版本,秉承了其作为儿童营养最、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章阐述了儿童营养的相关知识,包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容,并体现了儿童营养领域的进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容,图文并茂,是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。
本书为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的版本,秉承了其作为儿童营养最、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章系统阐述了儿童营养的相关知识,包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容,并体现了儿童营养领域的进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容,图文并茂,是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。
本书精心选取了120道好吃又好做的营养餐,包括下饭菜、主食、汤羹、水果饮品等,有促进孩子长高个儿、视力好、变聪明的一日三餐,也有提高孩子免疫力、食物过敏的调养饮食。本书分章节针对儿童成长中的不同需要,如长高、大脑发育、保护眼睛、强健骨骼等需要,有重点地介绍相应的10大关键营养素, 有针对缺乏重要营养素的8大功能性食疗餐。本书还为每道营养餐做了爱心提示和营养笔记,介绍了食物的营养成分。本书 一章特意准备了一些花式早餐,在兼顾美味的基础上,融入了一些心思,让孩子爱上吃早餐。
本书从膳食营养、合理运动、健康睡眠、临床营养门诊、管理治疗等方面系统介绍了儿童青少年体重管理,结合肥胖超重儿童青少年日常遇到的各种饮食、运动、体重问题,帮家长深入浅出地剖析儿童青少年肥胖原因,并给予不同解决方案。从家庭支持、学校干预到医院治疗,从营养膳食、合理运动到心理干预, 、多角度陪孩子控制体重。
每一块小小的布头,奶奶都用心收藏,因为“每一块布头都是曾经的一缕阳光”。奶奶用布头给孩子们变魔法,变出小布狮子、小线,还有隔壁家小弟弟的小肚兜。小布鞋、老虎帽、新门帘、大花被……奶奶的魔法越变越多,布头儿的魔法世界太神奇了!
本书精心选取了120道好吃又好做的营养餐,包括下饭菜、主食、汤羹、水果饮品等,有促进孩子长高个儿、视力好、变聪明的一日三餐,也有提高孩子免疫力、食物过敏的调养饮食。本书分章节针对儿童成长中的不同需要,如长高、大脑发育、保护眼睛、强健骨骼等需要,有重点地介绍相应的10大关键营养素, 有针对缺乏重要营养素的8大功能性食疗餐。本书还为每道营养餐做了爱心提示和营养笔记,介绍了食物的营养成分。本书 一章特意准备了一些花式早餐,在兼顾美味的基础上,融入了一些心思,让孩子爱上吃早餐。
儿童不是“缩小版的成人”,经常听见或看见儿童误服某种药物造成严重后果的事故,令人痛心。 这本书就是教会家长们如何正确给孩子用药,避免用错药的伤害。 全书以儿童常见的疾病和用药作为引入,把18种常见病、多发病的常用药物的安全合理使用及注意事项进行详细讲解,并对儿童患病、护理及用药中的热点、焦点、难点及一些传言、谣言、道听途说,从医药学角度一一拆解。用简单的话语讲深奥的医学科学道理,将高深莫测的医药专业知识用风趣幽默、生动活泼的语言阐述,内容通俗易懂,实用性强。
儿童不是“缩小版的成人”,经常听见或看见儿童误服某种药物造成严重后果的事故,令人痛心。 这本书就是教会家长们如何正确给孩子用药,避免用错药的伤害。 全书以儿童常见的疾病和用药作为引入,把18种常见病、多发病的常用药物的安全合理使用及注意事项进行详细讲解,并对儿童患病、护理及用药中的热点、焦点、难点及一些传言、谣言、道听途说,从医药学角度一一拆解。用简单的话语讲深奥的医学科学道理,将高深莫测的医药专业知识用风趣幽默、生动活泼的语言阐述,内容通俗易懂,实用性强。
“婴幼儿营养与喂养”是职业院校婴幼儿托育相关专业的基础课程,在培养托有人才方面发挥着重要的作用。在编写内容上,本教材分为八个学习模块:婴幼儿营养学基础、婴幼儿体格生长、食物的营养、婴幼儿喂养、要幼儿饮食习惯培养及食育、托育机构膳食管理、婴幼儿常见营养性疾病、婴幼儿营养教育与健康促进。在编写体例上,每个学习模块包含若干具体的学习任务,每个学习任务都设定了明确的学习目标、学习要点、学习建议。 本教材可作为职业院校婴幼儿托育服务与管理、婴幼儿发展与健康管理、早期教育、学前教育等专业的教学用书,也可作为托育机构从业人员的参考用书,还可作为0~3岁婴幼儿家长的日常喂养指导用书,
本书为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的版本,秉承了其作为儿童营养最、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章系统阐述了儿童营养的相关知识,包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容,并体现了儿童营养领域的进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容,图文并茂,是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。
“婴幼儿营养与喂养”是职业院校婴幼儿托育相关专业的基础课程,在培养托有人才方面发挥着重要的作用。在编写内容上,本教材分为八个学习模块:婴幼儿营养学基础、婴幼儿体格生长、食物的营养、婴幼儿喂养、要幼儿饮食习惯培养及食育、托育机构膳食管理、婴幼儿常见营养性疾病、婴幼儿营养教育与健康促进。在编写体例上,每个学习模块包含若干具体的学习任务,每个学习任务都设定了明确的学习目标、学习要点、学习建议。 本教材可作为职业院校婴幼儿托育服务与管理、婴幼儿发展与健康管理、早期教育、学前教育等专业的教学用书,也可作为托育机构从业人员的参考用书,还可作为0~3岁婴幼儿家长的日常喂养指导用书,