show up to 2 reviews by default 【內容簡介】 *簡單自然的生活,與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光 來自遠方的美好,其實就在不遠處 Kinfolk是南美的一句古語,意思是家人。 美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》,從創刊之初一直以低調精緻的內容編排,和純淨獨特的生活美學深受讀者喜愛。它反映出人們對於單純的渴望,不時與親友藉著在餐桌上相聚的時光,分享彼此對生活的熱情。 由雜誌原班團隊製作的《KINFOLK餐桌》,是他們的**本食譜書。與其說它是食譜,不如說是人們選擇的一種生活方式。書中,《KINFOLK》團隊走訪各地,採訪美食作家、雜誌編輯、花藝家、設計師、咖啡鑑賞家、廚師、麵包師傅等各行各業的工藝職人,走入他們家中,捕捉他們與眾不同的個人特質,描繪他們所重視的傳統和日常儀式,還有他們與心愛家人朋友共享的餐桌時光。
《藥物讓人上癮:酒精、咖啡因、尼古丁、鎮靜劑與毒品如何改變我們的大腹DP行為》Buzzed: The Straight Facts About the Most Used and Abused Drugs from Alcohol to Ecstasy 不恐嚇??不美化,不侮辱智?? 用客???科學的方式認識日常接觸的精神藥物 無論你選擇使用或迴避 本書都能提供理??的依?? 從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒,從安眠藥到止痛劑,我??依賴各種物質來改善精神??放鬆心情,為的是讓每天更好地走下去??這些助益多少伴隨著??副作用??,但我??獲得的資訊卻總是不夠透明?? 來自政府、媒體的宣導教育,常以極端的案例嚇阻???。然而,如果能以開放的態度討論用藥議題,讓消費??充分了解藥物的作用與風險,我們自然能以理性的態度,為自己與家人做出健康的決定。本書作者群身為藥理學專家,便希望能開啟這樣的討論空間?? 本書特色 專業知識結合平
???「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片?????「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,????後??蟹??居?????「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭籤,這是????怪東西????穿越時空回宋朝,那是????吃的朝代???從宋朝開始,杯??盤??碗??筷等餐具才??漸齊備,煎??炒??烹??炸等烹飪手法才初步完善?????川菜菜系到了宋朝才一枝獨????五顏六色的仿葷素食到宋朝才遍地開花,餐桌飯局的各種規矩也是到了宋朝才基本定型?????中國自古採??分餐制??,像日本料理般每人一份,後來演變成??共餐制???????古代用餐時和西方人一樣,離不開刀叉,後來才改用筷子?????漢朝人吃飯時席地跪坐,到了宋朝才能好好坐在椅子上進食?????大開眼界的宋人飲?????◎鮑魚之肆的鮑魚不是鮑魚?????◎廣東菜竟然嚇死人????◎古代也有食安問題,病死馬肉佯稱鹿肉?????◎今
《男人的玩具:一生追求的夢幻逸品》Mannerspielzeug 打開這本??就好像打開潘朵拉的盒??讓每個男人兩眼發亮??心跳加??彷彿回到了孩提時代??????給男性讀者:我??不可能同時擁有Porsche 911和義大利快艇Riva Aquarama,家裡的空間??老婆)也容不下各個年份的樂高積木和整組Marklin鐵道模型,然而,這本書,可以????你的相??之苦 ????給女性讀者:把心????,咬牙買下??本書,??給你那正沉迷於攝影∕電動∕模型∕音響??C產品的宅男??公,包準他會更愛你,並對你新入手的manolo blahnik高跟鞋,睜隻眼閉隻眼??本書列舉了男人夢想中的??品玩物,從車子??手機、腳踏車、樂高積木??狗??太陽眼鏡到雪茄等等,用帥氣的插畫呈現不同時代的經典代表,每一項必????經過作??的文字介紹和繪圖,讓這本書讀來像是一本小百科,也像一本精緻的型錄????電視??判斷???男人有多麼
擁有的愈多,得到的愈少,只有簡單,才能帶來意義與美好??