《化验员读本》分为上下两册，上册 化学分析 ，下册 仪器分析 。本册（上册 化学分析 ）共十章，内容包括四部分：化验室的基础知识、基本技能和常用设备的使用和维护；化学分析的基本操作和实验技术；化学分析基本理论和基本方法；分析误差及分析实验室建设、质量管理和质量保证。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格，在内容选材上保持与时俱进，注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版增加了不确定度评定的介绍；引入了计算滴定法；具体介绍了分析实验室质量控制技术；更新了实验室常用设备及其使用方法的介绍；全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定，书中名词、术语全部采用*标准规定；增加了部分章节的例题和习题数量；强化了有关化验员综合能力培养的内容。本书主要作为化验员的培训教材与自修读本，也可
本书为普通高等教育 十二五 *规划教材《化工原理》（第三版）的配套参考书。本书结合教材中化工单元操作的基本原理、过程计算和典型设备及其强化等重点、难点内容进行讲授，帮助读者牢固掌握并灵活运用化工原理课程的基础知识和基本原理，培养正确的思维方法，进而提高自修的能力。本书包括流体流动、流体输送机械、非均相混和物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发、传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥等章节。每章包括学习指导、疑难解析、例题详解、习题精选等内容。 本书可作为化学工程与工艺及相关专业的 化工原理 课程学习的辅导教材，同时亦可作为 化工原理 课程硕士研究生入学考试辅导用书。
本书以 示意图与施工现场图、注意事项、施工做法详解、施工总结 四大步骤为主线，以装饰装修工程中一个个现场细节做法为基本内容，并对大部分的细节做法配有示意图、现场施工照片、每个施工细节操作的注意事项、精练的施工做法以及施工重点内容的总结，从而将施工规范、设计做法、实际效果三者很好地结合在一起，让很多从事现场施工不久的技术人员能够看得懂、有具体认知、能够参照指导施工。同时，本书对重点施工做法配有现场操作视频，这样更有利于帮助读者理解相关内容。本书可供从事装饰装修工程施工的技术员、施工管理人员以及大中专院校相关专业师生参考。
"本书主要介绍食用菌深加工的一些理论和实际应用。书中内容包括食用菌低血糖生成指数食品的制备、标准和功能评价；食用菌在调节肠道健康方面的功能成分、作用机理及产品；食用菌在保健食品和特医食品中的功效分析、相关品种的实际应用；食用菌香气成分和呈味物质的提取、分析，以及食用菌风味的感官评价方法；深层发酵、超微粉碎、热泵干燥、真空冷冻干燥、挤压膨化、闪式提取技术等食用菌深加工技术；虫草营养米、菇精调味料、菌菇方便汤等深加工产品的开发和生产。 本书可供从事食用菌深加工生产的技术管理人员借鉴，也可作为食品相关专业师生的参考书。 "
本书共分八章，主要介绍了危险化学品基础知识、危险化学品生产与使用安全技术、危险化学品包装与运输安全、危险化学品储存安全、危险化学品重大危险源管理、职业危害与防护、典型危险化学品事故案例分析等内容。 本书可供安全技术与管理、安全健康与环保、消防安全、职业卫生与健康等行业的技术人员、管理人员阅读，同时也可作为高职高专学校化学化工、环境及相关专业的教学用书和参考书。
本书是《科学版习题精解系列》之一。 本书以例题和习题的形式，再现了《化工原理》、《化工原理实验》教材的相关内容。为使读者加深对化工原理课程中的基本概念、原理和工程处理方法的理解，例题解答特别强调有关的分析与总结。每章包括基本内容、重点与难点、精选题及解答、习题4部分。 全书分上、下两册。上册覆盖流体流动与传热部分，包括流体力学基础、流体输送机械、机械分离与固体流态化、热量传递基础、传热过程与换热器、蒸发、流体流动与传热实验;下册覆盖传质部分，包括质量传递基础、气体吸收、蒸馆、液液萃取、干燥、膜分离、传质实验，此外，下册还收录了浙江大学近五年来的化工原理研究生入学考试试题，并给出相应解答。
《化工设备》根据中等职业教育的人才培养目标，根据中级工教育特点，围绕职业能力培养的教学需要，以专业教学的针对性、实用性和先进性为指导思想，以实际应用和工作任务为主线构建教材知识结构。以化工装置中的静设备为研究对象，选择了比较有代表性的化工储运容器、换热设备、塔设备、釜式反应器、化工管路系统等典型设备、设施进行介绍，旨在使学生通过本课程的学习，掌握其维护与检修的基础知识和基本技能。本书适用于中等职业学校、技工学校化工专业教材，也可作为化工企业职工培训材料和化工设备维护操作人员自学材料。
本书主要包括燃烧基本原理实验和燃烧特性与阻燃性能评价实验两部分内容。前者包括燃烧基本特性实验、燃烧温度实验、燃烧速度实验、燃烧产物实验；后者包括热分解及燃烧热实验、传统的阻燃测试实验、防护材料的阻燃实验。本书可供高等院校安全工程、消防工程、材料工程及相关工程专业本科生作为教材使用，同时也可作为从事化学工程、材料科学尤其是高分子科学等专业科学研究人员的参考用书。
本书以化工总控工国家职业标准为依据，以培养一线化工操作技能人才为目标编写。本书首先介绍了现代化工操作工的职业技能要求，以此要求为纲，系统介绍了化工操作工应知应会的化工装置基础知识、管道仪表流程图基本单元模式、化工生产基本操作技术及化工安全生产知识。本书突出生产实际技能，与化工企业工作实践紧密结合，知识深浅适中，采取少而精的原则，通俗易懂，深入浅出，实用性强，可作为化工、石化企业员工培训用书，也可作为职业院校化工技术类专业的学习教材。
本书内容是材料相关学科的重要必修知识，书中内容包括材料现代测试技术基础、衍射技术、电子显微分析技术、热分析技术、常用物理及化学相关测试分析方法等。全书注重基本原理和实际应用，共分为7章，第1章为X射线衍射分析原理、方法及应用；第2章为扫描电子显微分析；第3章为透射电子显微分析；第4章为热分析技术；第5章为原子力显微镜；第6章为常用物性测试分析方法；第7章为常用光谱分析方法简介。本书根据实际教学和应用需要，为适应材料学、材料科学与工程、金属材料工程、无机材料工程、纳米材料与技术等材料类相关专业的教学而编写，也可作为冶金、石油、机械、化工等专业的教材，并可供相关专业的工程技术人员参考。
《化工原理课程设计》从培养学生工程设计能力、初步建立 工程 效益 观念出发，针对高等院校化工原理课程设计需要编写。本书注重理论对工程设计的指导作用，强调在设计过程中采用现代化的设计手段和方法，力求达到过程参数和设备参数的优化，培养学生的工程观点和分析解决工程实际问题的能力。《化工原理课程设计》包括五部分内容，即课程设计基础、换热器设计、塔设备（板式塔、填料塔）设计、化工过程模拟与计算软件以及附录。对化工设计的一般原则、要求、内容和步骤等，分别在各具体单元操作与设备设计或选型过程中进行了介绍。对于单元过程设计，除讨论流程方案的确定原则、设备选型、工艺尺寸的设计原理和程序外，还介绍了一些成熟的设计软件及辅助设备的计算与选型。所介绍的单元过程都有设计示例，并附有几种设计任务，可供不同
本书针对职业教育的特点，简化了设备设计内容，以设备的结构分析、安装与维修为重点进行了阐述，主要内容包括压力容器结构与压力容器附件结构、功能与选用；高压容器结构、换热器结构、塔类设备结构、反应釜结构与类型；容器设备安装维护与检修；化工设备的防腐；化工设备安全使用等。本书适用于职业院校化工机械专业使用，也可作为化工企业工人培训使用。
李丽洁主编的《含氮化合物制备与表征实验(工 业和信息化部十二五规划教材)》取材于科研成果， 与当今科研发展前沿紧密相关。内容包括奥克托今 (HMX)、六硝基六氮杂异伍兹烷(HNIW)、1，l一二氨 基一2，2一二硝基乙烯(F0x一7)、2，6一二氨基一3 ，5一二硝基吡嗪一1一氧化物(LLM一105)等先进含能 材料的合成与制备；高效液相色谱、红外光谱、近红 外光谱等表征方法；粒度分析、应力分析、差热一热 重联用(DTG一60)分析、比表面积测试、撞击感度测 试、微热量热(C80)测试、绝热反应量热(ARC)测试等 含能材料测试技术；在线红外光谱分析等机理研究手 段；体系组分定量分析方法；合成反应安全性评价方 法等。 本书适合高等院校特种能源工程与烟火技术、材 料化学、高分子材料与工程、化学工程与工艺、应用 化学、化学、物理化学、制药工程、生物工程、弹药
《乙烯生产技术》是以化工企业实际生产过程为载体、以工作任务为导向编写的项目化教材，重点介绍了基本有机化工原料乙烯的生产工艺及技术、化工污染防治措施，同时把化工总控工考证及全国职业院校技能竞赛化工总控工赛项内容融入到教材中。各项目包括技能训练、工艺知识及职业知识，同时编写有复习思考题。《乙烯生产技术》不仅可作为高等职业教育化工类及相关专业教材，也可作为相关企业从事化工生产和管理的工程技术人员培训教材。
全书共分五篇。**篇工程力学，包括物体的受力分析及其平衡条件、直杆的拉伸和压缩、直梁的弯曲、剪切、圆轴的扭转、基本变形小结；第二篇材料与焊接，包括化工设备材料、焊接；第三篇容器设计，包括容器设计基础、容器零部件设计、容器设计举例；第四篇典型化工设备，包括塔设备、管壳式换热器；第五篇机械传动，包括带传动、齿轮传动。书后有附录等相关内容。 本书可作为高等学校化学工程与工艺专业及相近专业(石化、生化、制药、冶金、环保、能源等)的本科生教材，也可供相关部门的科研、设计和生产单位的工程技术人员参考。
本教材按化工总控工国家标准中技师/高级技师的鉴定要求而编写。本书体现应知理论和应会技能的相辅相承，并结合化工企业实际，倡导理论传授、技能训练与职业素质相结合，强化企业管理和培训指导。全书共9章，主要内容为：职业道德及素养、化工单元操作与运行管理、化学反应过程及管理、化工生产过程及管理、化工生产装置的开车与运行、化工生产装置的故障与处理、化工机械与电气仪表、化工环保与安全管理、培训与指导。
《化验员读本》分为上下两册，上册“化学分析”，下册“仪器分析”。 本册（上册“化学分析”）共十章，内容包括四部分：化验室的基础知识、基本技能和常用设备的使用和维护；化学分析的基本操作和实验技术；化学分析基本理论和基本方法；分析误差及分析实验室建设、质量管理和质量保证。 本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格，在内容选材上保持与时俱进，注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版增加了不确定度评定的介绍；引入了计算滴定法；具体介绍了分析实验室质量控制技术；更新了实验室常用设备及其使用方法的介绍；全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定，书中名词、术语全部采用近期新标准规定；增加了部分章节的例题和习题数量；强化了有关化验员综合能力培养的内容。 本书主要作为化验员的培训教材
本教材介绍了化工生产必需的供水、供冷、供热、供气、供电五项公用工程知识，每项都包含化工生产对相应公用工程的要求、供应系统、关键设备、影响因素、运行操作等方面的内容，从而使高职化工技术类专业学生学习在生产岗位所需要了解的水、冷、热、气、电等公用工程知识，培养与公用工程岗位人员工作交流的综合能力。在每章前设立了学习目标，章后列出习题与思考题。以“能”做什么、“会”做什么明确学生的能力目标；以“掌握”、“理解”、“了解”三个层次明确学生的知识目标，力求强调学生能力、知识、素质培养的有机统一。 本教材适用于高职高专生物与化工技术、制药技术、环保及其相关专业的教材，也可用于其他各类化工及制药技术类职业学校作为参考教材和职工培训教材。亦可供从事化工生产管理、调度岗位的技术人员参考阅读。
本书力求把化工工程设计的基本原理、方法和程序与化工工程项目设计的实践相结合。全书共分九章，章概述化工工程设计的特点、程序内容以及化学工程伦理学；第二章详细介绍了化工工程项目的设计程序及内容，包括设计的前期工作、初步设计、施工图设计和车间设计；第三章为工艺流程设计，介绍了化工工艺流程设计的基本原理、基本特征以及工艺流程的识图和绘图；第四章为工艺（设备）设计计算，介绍化工工程设计的基础运算——物料衡算和热量衡算；第五章为总图运输，讨论了厂址选择的方法，工厂运输的方式，绿化布置方案及总平面布置图；第六章为工艺管道设计，详细讨论了工艺管路计算、工艺管道图的组成及绘制方法、管道布置设计的内容和设计程序；第七章为工艺设计对非工艺专业的要求，介绍了常用的非工艺专业的要求及设计条件；第八章
本书分为设备基础篇和实训操作篇，以一线人员应具备的基本素质为出发点，注重基本视野和实用能力，较系统地简化学习化工设备基础知识、化工设备的结构及其管道、机械传动及化工运转设备，以及化工设备维护、维修、管理及材料方面的知识，并通过相关实验介绍及分析学习有关知识。实操训练内容可以作为初步入门训练学习或介绍，也可作为后续与就业相关、与竞赛相关的深化学习。本书适用于各类职业院校的化工工艺类专业使用，也可供其他相关人员参考。
王英健、牛桂玲主编的《精细化学品分析(第2版全国高职高专教育规划教材)》是根据新高等职业教育化工技术类专业人才培养方案而编写的。突出精细化学品分析岗位实际分析任务，培养训练分析人员的综合素质和职业能力。全书除绪论外，共分为八章，分别讲述了表面活性剂分析，洗涤用品分析，化妆品分析，香料香精分析，农药分析，食品添加剂分析，水处理剂分析，颜料、染料、涂料分析的分析方法和操作技术。教材以常用精细化学品种类为主线，以精细化学品的国家标准规定的技术指标为依据，详细介绍了测定原理、技术方法、测定过程等。实验的选取与岗位运行方法同步，突出实际、实践、实用，适当兼顾新仪器、新方法和新技术的运用。采用新的国家标准来规范精细化学品分析的术语，一律采用法定计量单位。本书适用于高职高专精细化工专业、工业
塑料注射成型》主要介绍注射成型过程中所涉及的注射成型机、注射成型模具和注射成型工艺三部分内容。全书共分五章：章主要介绍塑料制品生产过程、塑料注塑件的工艺特性分析和注射成型制品生产特点；第二章主要介绍常用注射成型机的注射成型系统、合模系统和控制系统，还简介了注射成型机的安装、调试及安全生产；第三章主要介绍注射成型模的组成以及成型零件、浇注系统、合模导向机构、脱模机构、侧向分型抽芯机构、温度调节系统、注射成型模具的使用；第四章主要介绍注射成型工艺过程及工艺条件分析、常用热塑性塑料的注射成型、注射成型制品的质量分析与管理、典型制品的注射成型工艺；第五章主要介绍模流分析软件在注射成型中的应用。 本书内容密切联系生产实际，适用于高职高专高分子材料加工专业师生，也可供相关专业工程
