本书是一本简明的雪茄小百科,全面展示了雪茄发展历史及雪茄常识,并附有大量精美图片,帮助读者快速了解雪茄文化,既适合没有接触过雪茄的人了解、学习,也适合喜爱雪茄的人欣赏、收藏。
本书系统评价龙岩烤烟香型、烟气、口感特征、化学成分等品质风格,明确龙岩烤烟“清甜绵柔、富萜高钾”的精细品质风格定位,阐明特征香气成分β-大马酮、β-二氢大马酮和氧化异佛尔酮及其前体物的代谢机理,揭示气候资源优化配置对龙岩烟叶特征香气成分形成的关键角色,解析了适度早栽低温胁迫对龙岩烤烟叶片发育及品质风格形成的分子机制,从9个龙岩潜力烤烟品种(系)中筛选出后备品种(系)FL88f和闽烟312,集成创制龙岩优质特色烟叶生产技术体系并推广应用,实现龙岩烤烟质量与特色的同步提升,烟农效益稳步提高,为龙岩清香优质烤烟生产和核心竞争力的提升提供重要的理论和生产技术支撑。
本书详细介绍了好雪茄的标准及生产条件, 雪茄的发展历史以及雪茄常识, 如雪茄的制造、规格、类型、品鉴等, 并附有大量精美图片, 可以帮助读者深入了解雪茄文化。
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《雪茄指南》介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌,以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄,并配有 的雪茄的原尺寸全彩照片,记录了各雪茄品牌的起源,雪茄的抽吸质量、风味和香气。《雪茄指南》也探索了雪茄的制作过程,从烟叶种植一直到 终发酵、卷制、包装、运输。此外,还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍,并走到幕后,揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。本书出自一位眼光独到的雪茄迷之手,包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言,通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分,而本书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。