本书以国家安全监管总局等十部门公布的《危险化学品目录（2015版）》为基础，参照《危险化学品目录（2015版）实施指南（试行）》中的附件《危险化学品分类信息表》，确定了2826项具体商品的税则号列，还为大部分商品提供了CAS号、化学名、英文名、分子式、外观与性状、主要用途、危险特性、主要危害、防护措施等内容。命名采用国际纯粹化学和应用化学联合会 (IUPAC) 推荐使用的命名原则，英文名为化学品的常用英文名。本书结构合理、涉及知识面广，专业性强，具有一定的出版价值。
本书为范维澄院士成果文集，范维澄院士主要研究方向为火灾动力学演化与防治技术；包括公共安全科技中的监测监控、预测预警、人员疏散、应急救援的理论与技术及其综合集成 。本书主要收录范维澄院士学术科研领域的相关研究。全书共15章，具体划分两个专题：火灾科学专题，公共安全专题。范维澄针对中国火灾形势严峻和火灾研究薄弱的现状，倡导工程热物理与安全工程的交叉，开创了火灾安全科学与工程的研究和教育这一重要工程科技领域。提出了创建火灾科学国家重点实验室的整体构思和设计方案，并主持建设，使之成为国际知名的知识创新、技术创新和人才培养的国家级优秀研究基地。范维澄主持了一大批火灾安全领域国家级重大和重点项目，在火灾动力学演化基础研究、火灾探测、阻燃、灭火和风险评估等关键技术研究与工程应用等方面做出了系
《食品安全风险评估——毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法，同时从实用性角度出发，结合近年社会关注的热点问题，介绍常见食品添加剂、新食品原料及污染物在食品安全风险评估中的毒理学方案，也详细阐述了毒理学原理和方法在食品安全风险评估中的应用。本书可供从事食品安全风险监测评估等领域科技人员查阅，也可供食品安全领域的教师与研究生，以及食品安全监管人员参考。
《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》系《图解手术配合丛书》之一,《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》共10章？主要包括耳鼻咽喉-头颈外科常见手术与手术配合,基本按照手术用物准备？手术体位？消毒铺巾？手术配合及特殊关注点的顺序予以介绍？重点突出手术配合部分,对手术步骤配以解剖？器械及具体操作的图解,循序渐进,图文并茂？《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》作者均来自于临床一线,所介绍的手术方式及术中配合技巧也来源于临床经验的总结,并得到了临床医师的指导？《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》强调整体护理观念,关注手术配合技能,为高质量的手术配合提供全面的解决方案？
本书以火力发电机组各专业技术管理为对象，从运行维护的多角度对隐患排查进行分析总结。本书收集整理了大量火力发电机组各类设备故障以及不安全事件，参照了火力发电行业各项标准规范与防止事故技术措施，提出了各专
《艺文丛刊:洞天清录(外二种)》收古人记录珍玩什件之书三种，即宋赵希鹄《洞天清录》、宋佚名《百宝总珍集》、明陈继儒《妮古录》。对鉴别古代笔墨纸砚，翰墨真迹等，追源挖根，旁征博引，辨析十分精审，被鉴赏家奉为指南。
图解单词+实用短文+实景照片，学习西班牙语轻松又有趣！《情境式西班牙语图解字典》集结25个西班牙生活场所、50篇西班牙特殊文化的会话练习、25篇西班牙趣味情报，包含快餐店、便利商店、路边的街头摊贩等生活重要场所。以场所为出发点，列出常见相关单词，图文对照快速加强您的记忆力。生动的全彩插图，搭配罗马拼音与中文解释对照学习，让您西班牙语单词快速掌握。并模拟西班牙特殊社交技巧情境之会话练习，再加上与这25个场景息息相关之情境好用句，还有超实用的西班牙趣味文化情报，随书搭配专业西班牙语老师发音之朗读MP3，随时随地反复练习，让您循序渐进有效学习，学习快速又有效率！
《美国文学大辞典》是一部内容全面、紧跟文学的新发展同时又反映我国美国文学翻译与研究状况的工具书。全书共收录2079个词条，包括作家、批评家、文学理论和文史学家、相关文化人、新老经典作品、文学刊物、文学组织、文学流派、文学运动、文学事件、文学奖项、批评指南等多个方面。辞典不仅介绍和评析了主流文学和经典作品，也顾及有影响的通俗文学；不仅提供国外出版信息，也跟踪靠前的翻译和研究动态，兼具实用性、学术性、系统性和前沿性。这部辞典可以为美国文学爱好者、学习者和研究者提供充分翔实的资料信息，成为他们学习研究的平台；对于相关专业的大学生、教师和文化工作者来说，这既是一部完整的参考书，也是一部便于查阅的案头书。
延缓焙烤食品腐败变质是一个极其复杂的生化过程，是食品保质与细菌、霉菌等微生物繁殖、油脂被氧化等现象进行抗争的过程。与细菌抗争是原料或食品被二次污染中一些杆菌和芽孢（比如说鸡蛋和面粉中这些杆菌和芽孢检出率较高），因为它们是很难通过一般食品烘烤温度与时间被灭除、或被添加的食品防腐剂所抑制；与霉菌抗争，一方面霉菌孢子与细菌中的杆菌和芽孢一样难以消灭，另一方面芽孢细菌的生长繁殖会促进可能存在的霉菌生长繁殖；防止油脂氧化，一方面通过抗氧化添加剂的应用，阻止其发生氧化反应，另一方面改变氧化反应条件，比如通过真空或无氧保存，从而延食品中油脂缓氧化的过程。要解决焙烤食品防霉保鲜这个系统的、综合的问题，需从原料采购、原料储存、食品防腐剂的应用与配方设计、烘烤加工，成品包装等各环节都加强管理与
近年来，我国卫生事业取得巨大发展，人民健康水平不断提高，但同时医患关系紧张问题也日益凸显。研究发现，将患者满意作为一种医患关系衡量工具开展研究，难以体现医疗服务质量水平。相比之下，以患者信任作为衡量工具具有诸多优势和先进性。鉴于目前形势，本书在医疗服务质量与信任度相关理论的指导下，构建了基于医疗质量管理的患者信任度评价指标体系，并在医疗机构进行了实证应用测评，且分析了患者信任度与患者行为意愿、满意度、质量感知及健康成果等因素的关系，剖析了患者信任度影响医疗服务质量的机理过程，这对医疗质量管理与卫生政策制定具有重要借鉴意义。
本书对外的图像加密方案与算法进行了分类，分析和介绍。介绍的重点是国外SCI收录和一流期刊发表的成果。主要内容为算法基础和准备、空域图像加密、频域图像加密、二值图像加密、图像共享、图像加密评估与测试、图像加密攻击和加密方案典型实例C#实现。在第9章典型实例C#实现中还提供了图像加密评估与测试程序，在附录中提出了学习本书的若干建议，特别地为读者选择性地学习本书中特定加密方案所需要准备的章节结构，从某种意义上说，提供了通往掌握特定加密方案的"捷径"。
《告诉您每一味中药的来历：讲故事学中医（第四册）》为了使文字古奥、理论高深的中药学能在广大群众特别是青少年中得到普及，架起医学和大众之间的桥梁，作者张健特地以规范教材——《中药学》为蓝本，从大量的医籍、药典、史书、诗集、报刊、杂志、网络等媒体中，精心搜集和编写整理了平肝息风、开窍、补虚、收涩、涌吐、攻毒杀虫止痒和拔毒化腐生肌药中百余种中草药的传说，每味药物先讲一个传奇故事，然后分别介绍这味中药的药名、别名、药性、功效、应用、用法用量及注意事项，并附有药物图片。《告诉您每一味中药的来历：讲故事学中医（第四册）》既有学术性、知汉性、资料性，又具实用性、艺术性、趣味性，为从事中医中药以及喜爱中国传统文化的广大读者提供一部轻松愉快、寓乐于文的新鲜书卷。
本书根据专业《本草纲目》校注本编写，编者根据原著中各品种特征的描述内容对所选品种进行了逐一考证，同时参考其他较专业的有关《本草纲目》品种考证的图书内容进行印证，最终选择了考证明确、现代常见常用的530多个品种。按照实用性原则，将这些品种在治病、保健等方面的实用性内容如主治、附方等有针对性地选择列出，共收录实用方剂4500余首。同时配有最能突出药材及药用植物、动物特征的精美彩图700余幅，以便于读者认识和识别这些品种。本书适合中医药工作者和中医药爱好者阅读和参考。
《网络协议逆向分析及应用》是第壹本全面介绍自动化网络协议逆向分析及应用的学术专著，反映了协议逆向分析领域的研究成果，可作为从事软件及协议逆向分析、网络管理、网络安全与对抗等方向的教学、科研及工程技术人员的参考书。
本书首先概述了现代安防视频监控技术与系统设备的维护与维修，以及常用仪器仪表与工具的使用方法，然后分章节、系统地剖析一个实用的安防视频监控系统设备的维护与维修的实用技术与方法，很后列举了一个安防视频监控系统设备的维护措施与维修实例等。本书共9章，包括现代安防视频监控系统设备的维护与维修概述；安防视频监控系统设备维修常用仪器仪表的使用；安防视频监控系统前端监控摄像机的维护与维修；安防视频监控系统前端辅助设备的维护与维修；安防视频监控系统传输设备的维护与维修；安防视频监控系统处理控制设备的维护与维修；安防视频监控系统终端设备的维护与维修；安防视频监控系统中心机房设备的维护与维修；安防视频监控系统实用的维护措施与维修实例等。
本书从安全科学知识产出与分布、合作规模与网络、主题演化与比较、研究前沿与知识基础以及期刊聚类与知识流动5个方面对安全科学的文献图谱进行了初步的绘制，为读者全面展示了当前安全科学的基本图谱，为读者提供一种对安全科学的全新认识。特别地，本书在附录部分提供了当前与科学计量和图谱分析有关的博士论文和专著列表，为读者提供了进行此方面研究和学习的知识基础。本书可作为安全科学与工程专业的本、专科及研究生的教材或参考书，也可作为安全科学研究人员和科学计量学研究生的参考用书。
《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南/食品安全国家标准实施指南系列丛书》章介绍了GB31604．1—2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》、GB5009．156～2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》两项重点基础标准的制定背景、起草过程，对标准条文进行了逐条解释，并以浅显易懂的流程图形式展示了迁移试验基本操作流程；第二章至第六章按照迁移试验操作流程分别介绍了采样、试样制备与迁移试验中S／V选择、食品模拟物与迁移试验条件选择、迁移试验方法及选择、迁移量测定以及数据处理与结果表述；第七章选取典型食品接触材料，以实例的形式介绍迁移试验全操作流程；第八章主要对欧盟、美国、日本、韩国等国家和地区的迁移试验法规管理情况进行了介绍。《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南
