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    • 泡菜制作一本通
    •   ( 275 条评论 )
    • 曾洁高海燕穆静 主编 /2020-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理,做好泡菜的基本要求,如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味,如何使泡菜口感更好,详细的工艺流程和操作要点,长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。

    • ¥30.4 ¥39 折扣:7.8折
    • 咖啡栽培与初加工基本技能
    •   ( 234 条评论 )
    • 略 /2019-03-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要,根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求,结合生产实际,并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识,然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片,文字通俗易懂,便于读者学习,适合于职业技能短期培训使用。通过培训,初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。

    • ¥7.4 ¥12 折扣:6.2折
    • 蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术口诀
    •   ( 113 条评论 )
    • 柴小佳王本辉 著 /2019-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书包含了蔬菜病害 看、问、查、分、测 五诊法则口诀,棚室蔬菜病虫害绿色 五防口诀 ,蔬菜病害诊断与防治口诀,蔬菜虫害诊断与防治口诀,蔬菜作物主要药害诊断与防治口诀五大部分十七项内容。书中将蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术编写成了口诀,集实用技术、语言趣味于一体,阅读起来朗朗上口,同时又便于记忆,是专业菜农、蔬菜企业技术人员和基层农技人员的良好读物。

    • ¥35.1 ¥39.8 折扣:8.8折
    • 设施果树栽培
    •   ( 49 条评论 )
    • 边卫东 /2023-07-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《p》本教材介绍了设施果树促成栽培的基本理论知识,设施类型与基本结构设计要求,设施环境调控技术,优势资源利用与设施类型、种植品种选择的关系,设施果树园地选择与规划,设施果树的建园与栽植,整形修剪与控长促花技术及设施促成栽培技术。涉及树种包括草莓、桃、葡萄、杏、李、甜樱桃六大树种。这六大树种设施栽培面积占我国现有设施果树栽培面积的90%以上。本教材紧密结合我国设施果树栽培实际,参考了国内同行研究成果,并融入了编者20年的教学经验、科研成果与生产实践。《/p》

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    • 160种园林绿化苗木的繁育技术(第2版)
    •   ( 1598 条评论 )
    • 叶要妹 主编 /2017-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书分九章分门别类地介绍了生产中常见的160种园林苗木的繁育技术。具体包括常绿针叶乔木类、落叶针叶乔木类、常绿阔叶乔木类、落叶阔叶乔木类、常绿灌木类、落叶灌木类、藤木类、观赏竹类和垂枝类。全书按条目式编写方式,具体详细介绍了每一类中每一种绿化苗木的基本特征、繁殖方法、整形修剪和常规栽培管理等。本书是园林绿化苗木生产技术人员、苗圃场、育苗专业户的良好指导书,也可供园林工程相关专业的师生参考阅读。

    • ¥30.4 ¥39 折扣:7.8折
    • 土地制度与中国发展(增订本)(精)
    •   ( 41 条评论 )
    • 刘守英|责编:刘美昱 /2021-12-01/ 中国人民大学
    • 中国过去四十多年经济高速增长的奇迹,是和土地制度安排与变革有很大关系的。独特的土地制度安排与变革是中国经济高速增长和结构变革的发动机。本书作者通过抵近真实世界的一手调查,直接参与 和地方土地制度改革试验,了解到中国土地制度的基本特征、制度运行中的问题,以及土地制度作用于经济发展的典型事实,给出了土地制度改革的思路、解决方案和实施机制。 在下一个经济发展阶段,随着经济增长速度的放缓,“以地谋发展”模式走不通了,经济增长将 多地依靠生产力提升和创新来驱动,土地制度改革将成为我们能否利用好下一轮发展机遇期,促进国力再上一个台阶的关键。

    • ¥78.6 ¥118 折扣:6.7折
    • 油茶病虫害防治技术/油茶产业应用技术丛书
    •   ( 29 条评论 )
    • 周国英等 著 /2020-12-01/ 中国林业出版社
    • 湖南位于我国的油茶核心产区,是全国油茶产业大省,具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业,湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展,正在打造油茶千亿元产业,这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。 我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段,仍具有传统农业的产业特征,需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性,种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划(2009-2020)》实施以来,湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮,经过10多年的努力,油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础,取得了不俗的成绩;但由于根深蒂固的

    • ¥20.1 ¥25 折扣:8折
    • 网络环境下农业信息咨询服务中心构建方法与实践
    •   ( 9 条评论 )
    • 罗长寿,孙素芬 编著 /2014-11-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 《网络环境下农业信息咨询服务中心构建方法与实践》一书主要目的旨在通过对农业信息咨询服务中心构建方法和实践的探讨,为有志于开展三农信息服务工作的人员提供一种思路,为构建农业信息咨询服务中心提供有益的参考与借鉴,共同促进我国农业信息服务工作的发展,促进农民科技与信息致富。本书对现代信息技术环境下农业信息咨询服务中心的构建从理论与实践两方面进行阐述与说明。理论方面,对网络环境下建设现代农业信息咨询服务中心的背景、必要性与发展趋势等进行了分析,在此基础上从建设原则、具体要求、机构管理和运行机制等方面对农业信息咨询服务中心的构建方法进行了阐述。实践方面,以北京农业信息咨询服务中心为例,首先对农业用户咨询服务需求进行了分析,然后从基础设施、服务资源、服务渠道、规章制度等方面对信息咨

    • ¥15 ¥20 折扣:7.5折
    • 构树(饲用型)产业发展100问
    •   ( 70 条评论 )
    • 邓华平 /2017-01-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 构树是桑科构树属落叶乔木或灌木,与耳熟能翔的桑树同为一科。构树是一种常见的乡土树种,在我国的分布区域广泛,资源十分丰富,但目前基本上处于野生半野生状态,或零星或片状散生在不同的立地类型,无论乡村还是城市人们尽管不会留意它的存在,但不经意间都会与它擦肩而过。构树给人们的印象总是那么充满生机、无处不在,总是散发着一般植物难以比拟的旺盛生命力。

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    • 盆景造型创意与艺术欣赏
    •   ( 75 条评论 )
    • 史佩元 /2017-11-01/ 中国林业出版社
    • 《盆景(造型创意与艺术欣赏)》是作者史佩元多年盆景创作及盆景教学体会的结晶,从不同的角度来诠释盆景的创意思想、方法和艺术欣赏。本书着重对盆景的概念,创意理念,树种个性特征,新技术、新材料的运用进行研究,并且师法自然以及借鉴其他艺术创作的手法运用到盆景的创作中去,希望能得到盆景爱好者喜欢并能在盆景创作中得到借鉴。其中的很多经验之谈,特别是实例制作部分,颇有实用价值,相信会给带给广大盆景爱好者启发与帮助。

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    • 工厂化育苗
    •   ( 61 条评论 )
    • 武春成狄文伟 /2017-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《工厂化育苗》是*、财政部职业院校教师素质提高计划项目开发的“设施农业科学与工程”专业教材之一。教材以工厂化育苗工艺流程的实践为主线,系统介绍了工厂化育苗的基本知识、基本技能及该领域的先进设备与技术,内容包括工厂化育苗概述、工厂化育苗温室建设、育苗前准备、播种、催芽、苗期管理、出苗与运输、工厂化嫁接育苗、工厂化育苗经营与管理9个单元,根据教学及育苗生产需要,书后附有几种主要蔬菜作物穴盘苗生产要点。

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    • 花卉无土栽培理论与实践
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    • 王继华,李绅崇,李进昆 /2024-12-01/ 科学出版社
    • 为了适应无土栽培技术发展的需要,云南省农业科学院花卉研究所结合多年花卉无土栽培的研究成果及生产实践经验完成了《花卉无土栽培理论与实践》编写。《花卉无土栽培理论与实践》共两篇23章。**篇为基础理论部分,共8章,全面介绍了无土栽培基本概念、基本理论和基本技能,同时介绍了无土栽培的应用和发展方向。第二篇为无土栽培实例,共15章,系统介绍了多种花卉的无土栽培生产技术。《花卉无土栽培理论与实践》在内容上既重视对花卉无土栽培理论的系统阐述,又融合了近年来无土栽培的新技术和新成果,同时结合无土栽培的生产一线实践,图文并茂、直观、易于操作、实践性强。

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    • 农产品质量安全生产指南
    •   ( 17 条评论 )
    • 孟自凤李国利 主编 /2015-01-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 李国利、孟自凤主编的《农产品质量安全生产指南》系统地介绍了农产品质量安全的内涵、农产品产地安全要点及防治技术、农产品产地安全的法律依据、农产品安全生产要点及管理规定、农业投入品包装废弃物监管和无害化处理、农产品安全质量检验检测体系与可追溯体系建设、农产品质量安全认证及标识管理、优质农产品市场营销。内容通俗易懂、系统全面、涵盖范围广。本书旨在帮助提高农业投入品、农技推广和农药经营管理人员的专业素质、知识水平,提高农业生产者安全生产的意识,将对进一步营造良好的社会环境发挥积极的作用,为农产品质量安全的生产和管理提供指导。

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    • 现代农业技术集锦
    •   ( 40 条评论 )
    • 邢永会汤新凯黄志勇 编 /2016-09-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 邢永会、汤新凯、黄志勇主编的《现代农业技术集锦(新型职业农民培育工程通用教材)》由长期活跃在一线的**农业技术专家根据冀州市及周边区域农业发展实际,从多年来农业技术试验、示范、推广中得出的实际经验,提炼总结,编辑成本书。旨在为基层农业技术推广人员提供一部可参考的工具书,指导农业科技示范户和新型职业农民发展现代农业生产,促进农业可持续发展。

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    • 试验统计方法及SPSS应用
    •   ( 33 条评论 )
    • 龚学臣 /2015-12-16/ 科学出版社
    • 《试验统计方法及SPSS应用》是为植物生产类专业学生“试验统计”课程编写的教材。《试验统计方法及SPSS应用》共15章,分为4部分。**部分为试验设计,着重讲述田间试验的特点和要求、误差来源及其控制;田间试验中的常用术语、种类及制订试验方案的基本要求;田间试验设计的原则、小区技术和常用的田间试验设计方法及实施。第二部分为统计分析基础,包括试验资料的整理与特征数的计算、理论分布与抽样分布、统计假设测验的基本方法、平均数的u测验和t测验、方差分析的基本原理和多重比较。第三部分为常用试验设计的统计分析,包括单因素和多因素试验结果的方差分析、一年多点试验的统计分析、协方差分析、卡平方(X2) 测验、简单相关与回归分析、多元相关与回归分析、曲线回归分析与多项式回归分析。第四部分为SPSS统计软件基础与应用,介绍SPSS统

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    • 广东省作物专用复合肥料农艺配方
    •   ( 6 条评论 )
    • 彭智平 等 /2014-05-01/ 中国农业出版社
    • 《广东省作物专用复混肥料农艺配方》从广东省作物的分布与区划、气候特征、农田土壤肥力状况等人手,综合广东、广西、海南、福建等省(自治区)多年来在热带、南亚热带地区进行的作物营养规律与施肥技术、肥效反应的研究成果,系统研究了广东省水稻、花生、甘蔗、蔬菜、果树等作物专用复混肥农艺配方制订的原理、方法和区划,提出了主要作物专用复混肥区域配方,为广东省肥料投入的规范化、科学化提供依据和方法。 本书可供配方肥料生产企业使用,也可为种植业经营者、农业技术推广人员以及农业院校教学、科研提供参考。

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    • 农作物秸秆综合利用
    •   ( 55 条评论 )
    • 胡明阁 主编 /2015-01-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 《农作物秸秆综合利用》一书主要内容包括农作物秸秆资源与利用现状,综合利用的指导思想、总体目标、基本原则、重点领域、重点技术与保障措施,文后并附国家及发改委、农业部等部门近年来关于农作物秸秆综合利用的政策 文件,供各级农业部门、相关企业人员和广大农民朋友参考使用。

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    • 园艺产品贮运学
    •   ( 14 条评论 )
    • 饶景萍 /2017-02-01/ 科学出版社
    • 以果品、蔬菜、花卉为研究对象,主要包括园艺产品采后品质与生理变化的规律、特点及其控制途径,采后商品化处理、运输、贮藏方式及其主要措施,采后病害及其防治,果品、蔬菜、花卉各种园艺产吕的贮藏特性及其管理技术等。

    • ¥36.7 ¥49 折扣:7.5折
    • 常用肥料使用手册(修订版)
    •   ( 37 条评论 )
    • 涂仕华 主编 /2014-01-01/ 四川科技出版社
    • 《常用肥料使用手册(修订版)》共十一部分,主要内容包括:作物营养基本知识、肥料种类与使用、主要粮油作物施肥技术、主要蔬菜施肥技术、主要果树施肥技术、茶树施肥技术、中药材施肥技术、烟草施肥技术、牧草与草坪施肥技术、花卉施肥技术、桑树施肥技术。

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    • 南方地区甜、糯玉米田间种植手册 第二版
    •   ( 2 条评论 )
    • 李少昆 等著 /2014-05-01/ 中国农业出版社
    • 李少昆、刘永红、李晓、胡建广、侯本军等《南方地区甜糯玉米田间种植手册(第2版)》主要介绍了南方地区甜、糯玉米生长发育图解、播前准备与播种、田间管理、除草剂的使用、病虫害及其他生物为害、自然灾害及加工等内容。本书深入浅出、通俗易懂、图文并茂、简明实用、可操作性强。可供农业管理部门和广大基层农技推广人员、科技示范户、种粮大户及农资营销人员参考,也可作为农技推广体系改革示范县的培训用书。

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