本书系统阐述了我国茯苓本草考证、资源分布、繁育种植、药效物质、产品研发、标准体系等研究和实践等内容，共分为8章，总结了近年来茯苓的标志性科研成果，融合了茯苓菌种繁育、规范化种植基地建设、质量标准研制、药效评价研究、产品综合开发等内容。
威廉·F·塔尔伯特、奥拉·史密斯编著的《马铃薯生产与食品加工(原第4版)(精)》是20世纪以来西方世界出版的 经典和 的食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍，总结了食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践，在美国再版三次。本书是中国迄今为止所引进的 本食品加工用马铃薯生产与加工的系统专业性书籍，其食品加工用马铃薯生产与加工的原理、技术，以及研究方法在我国都鲜有介绍。因此，它将对中国马铃薯产业发展，特别是马铃薯主粮化有极大的借鉴意义和推动作用。 目前，本书仍为美国马铃薯生产与食品加工研究者、农场主、食品加工企业技术人员以及相关专业在校学生的重要参考书之一。 本书共有20章。 ～6章主要阐述食品加工用马铃薯品种、栽培、施肥、病虫防治、抑芽及收获方面的原理与技术；第7章主要阐述食品加
《中国农作物生产风险评估及区划理论与实践》共分为上篇理论与方法、下篇实证研究共两篇，主要内容包括：农业生产风险评估及区划需求分析、农作物生产风险评估与区划理论等。张峭等人的这部著作是在近几年他们一系列相关科研成果的基础上系统整理的。他们为农业保险的发展做的是奠基性贡献。
《中国大白菜图鉴》从多个方面以图谱的形式介绍了我国近年来在大白菜科研与生产上所取得的成就。全书共分五个部分：概述了大白菜的起源与生产、科研发展史；大白菜的植物学性状；我国在大白菜栽培与育种方面所取得的进展，包括新技术的应用和新品种的选育与推广；重点介绍了现代大白菜育种理论与育种方法和技术、大白菜品种类型与品种资源、生产应用代表品种、高产高效配套栽培模式与技术、病虫害鉴定识别技术。
本书分章节阐述了目前玉米生产现状与因素（第一章）、明确了春玉米产量与效率层次差异的定量特征及因子（第二章、第三章）、重点讲述了春玉米产量与效率层次差异的光温匹配协调机制、肥水调控机制、耕层驱动机制（第四至六章），分别揭示了产量与效率层次差异的逆境适应机制、同化物运输机制及化学调控机制（第七至九章），最后提出了东北春玉米缩差增效技术及典型案例（第十章）。本书内容上突出了系统性、新颖性和引领性，旨在丰富和发展玉米产量差与效率差研究的相关理论与实践，可为推动我国春玉米丰产增效协同发展提供有益的借鉴。
《中国红树林生物多样性调查（广东卷）》为中国红树林生物多样性调查丛书广东湛江和惠州开展的生物多样性调查结果，包括高等植物、浮游植物、浮游动物、底栖动物、鱼类、昆虫、两栖类、爬行类、鸟类和兽类等共10个生物类群，这是在湛江和惠州两市首次开展系统的红树林生物多样性调查。《中国红树林生物多样性调查（广东卷）》成果可供相关科研人员参考，也希望能为我国红树林生物多样性研究及相关管理工作提供帮助。
张艳芳、徐玉秀编著的《樱花栽培养护手册(彩图版)(精)》以章节形式编排，涉及樱花内容较为丰富，图文并茂，力求通俗易懂。全书共9章内容：第一章樱花概述，第二章樱花植物学特征与生物学特性，第三章樱花分类与品种，第四章樱花栽培，第五章樱花繁殖，第六章樱花土壤与施肥，第七章樱花整形与修剪，第八章樱花病虫害及防治，第九章樱花欣赏与应用。
《羽衣甘蓝育种与栽培技术》编者是率先开展羽衣甘蓝育种的研究人员之一。在10余年的研究工作中，积累了较多的种间杂交、回交、自交、雄性不育优势利用、自交不亲和优势利用等育种技术经验，以及适宜本土的羽衣甘蓝栽培技术方法。在此把它总结出来，并吸纳外同领域相关技术成果，写成此书。一方面，有利于凝练羽衣甘蓝科研思路；另一方面，希望对羽衣甘蓝育种、栽培应用从业人员的工作有所借鉴。
《土壤肥料与作物栽培知识问答》以问答的形式简介了土壤、肥料方面的实用性基础知识，系统地介绍了粮食作物、油料作物、蔬菜、果树的需肥规律、高产模式与无公害高产栽培管理技术、测土配方施肥技术、主要病虫害绿色防治技术，重点介绍了有机、无机肥料的种类、性质、科学施用方法和技术。
《黄瓜种子及幼苗特性的研究》研究了黄瓜叶的形态解剖学数量性状特征及叶的发育。通过光学显微镜、透射电子显微镜及扫描电子显微镜的观察，详细描述了黄瓜幼苗的叶片及叶柄的结构特征和数量特征；通过低温弱光处理研究叶片的某些生理指标变化、叶片的显微结构变化及超微结构变化；同时，通过在自然条件下对叶片发育、气孔发育、叶片的生长动态及叶片微脉岛的数量进行研究。根据观测结果，讨论了叶的组织结构之间的关系、逆境条件下叶片发育的关系以及微脉岛的数量性状与叶面积的关系。该书对黄瓜叶的形态解剖学特征首次从数量特性方面进行探讨；同时，对叶片的发育首次通过麦夸特法（Levenberg-Marquardt）+通用全局优化法进行研究，建立植株节位及叶龄与叶面积的拟合公式，以及建立叶面积与微脉岛内细胞个数之间的关系通式。
本书根据18种主要蔬菜的发展形势，把现代元素融入育苗和栽培技术中，详解蔬菜生产中的关键技术要点，图解当前蔬菜的主要病虫害，对促进现代蔬菜栽培技术的发展有的意义。 本书通俗易懂，图文并茂，适于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜协会、家庭农场、广大菜农等阅读参考，以对蔬菜生产进行规范化、程式化管理。
《小麦生态栽培》系统总 结了自20世纪70年代以来，作者围绕河南省小麦“高 产、稳产、优质、低成本”的研究目标，形成的从小 麦高产稳产、优质高 产到高产高效等系列研究成果，着重阐述了小麦生长 发育规律与生态环境 有机结合的生态栽培学术观点，以及其促进小麦生产 发展的实践效果，提 出了适用于不同生产目标、不同产量水平和不同生态 条件的栽培技术体 系。本书共10章，主要内容包括小麦栽培发展历程与 小麦生态栽培的概 念，小麦生产的气候生态条件及变异规律，小麦的生 长发育与器官建成规 律及其与生态环境的关系，小麦苗情诊断与指标化栽 培、高产栽培、品质 调优栽培、丰产高效栽培、抗逆应变栽培的理论与技 术及生态安全生产技 术等。 《小麦生态栽培》是一部小麦生态栽培理论与实 践有机结合的专著，可供农学类科 技、教育、推广
本书由河南科技学院老师刘振威编著，内容包括：芹菜栽培的生物学基础 ，芹菜类型与优良品种，芹菜播种育苗技术，芹菜优质栽培技术，芹菜无土栽培技术，芹菜病虫害防治技术，芹菜种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术新颖，可操作性强，文字通俗易懂，尤其是芹菜种植专家经验介绍，更具有针对性和指导性，适合广大芹菜种植者、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
《山药加工综合利用技术》系统介绍了有关山药淀粉、山药非淀粉多糖、山药蛋白、山药其他功能性成分相关加工技术及山药制品加工技术。该书在编写过程中参考了外大量的研究资料，并对作者朱运平在山药加工方面多年开展的研究工作及已发表的研究论文进行总结，得到系列具有原创性的技术成果和结论。为了增加该书的实用性，在介绍具体内容时运用了大量的图、表进行说明，同时穿插了基本的理论和知识。 《山药加工综合利用技术》适宜作为有关食品专业大专院校师生的参考书，也可以作为山药加工的技术资料供相关的研究人员和技术人员参考。
《中国现代农业产业可持续发展战略研究(大豆分册)》介绍了对外大豆生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述；对中国大豆及相关产业的组成、结构、功能、效率进行系统分析；对影响中国大豆及相关产业可持续发展的主要因素进行全面剖析；通过典型案例研究，对中国大豆及相关产业发展演替机制进行探讨；最后提出了确保大豆及相关产业发展的战略对策。
【新华书店总店旗舰店】 小麦族生物系统学(第1卷)/现代农业科技专著大系(第2版),中国农业出版社 作者 颜济 杨俊良 著作 原价 ￥150.00 出版社 中国农业出版社 出版时间 2013-06-01
本书由河南科技学院老师刘振威编著，内容包括：芹菜栽培的生物学基础 ，芹菜类型与优良品种，芹菜播种育苗技术，芹菜优质栽培技术，芹菜无土栽培技术，芹菜病虫害防治技术，芹菜种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术新颖，可操作性强，文字通俗易懂，尤其是芹菜种植专家经验介绍，更具有针对性和指导性，适合广大芹菜种植者、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
杨愉、唐洪兵、周小华主编的《水稻规模生产与病虫害防治原色生态图谱》围绕水稻高产栽培新技术编写。内容包括概述、水稻的生育特点、水稻形态特征、培育壮秧技术、移栽水稻栽培技术、水稻侵染性病害及防治、水稻主要害虫及防治等。 本书中含有大量的图文并茂材料，让读者一看便懂，一学便会，其语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，是新型职业农民培训、农村实用技术培训难得的培训教材，适合广大农民、农村干部、农业技术人员和相关专业师牛阅读参考。
《农作物重大病虫害监测预警工作年报（2014）》为2014年农作物重大病虫害监测预警工作年报，汇集了全国农业技术推广服务中心测报处2014年全国主要农作物病虫害预测预报及发生实况的有关资料，内容包括全国重大病虫害发生实况与原因分析、全国重大病虫害趋势预报与预报评估、重大测报技术研究项目年度进展、2014年全国病虫测报工作大事记等，供有关人员和各级植保部门参考。
《花生遗传改良》共12章。首先，扼要介绍花生遗传改良相关基础，涉及花生营养和生殖器官的形态与解剖构造，花生属植物的起源与分类；然后，系统、深入地阐述了花生遗传改良的传统方法，以及远缘杂交、离体再生、近红外技术、遗传工程、分子标记等新兴育种技术；此外，还详细论述了花生高产稳产、高油、高油酸、生育期、休眠性、抗生物和非生物胁迫遗传改良的策略和研究成就。其中包括编著者利用rDNAITS序列构建花生属植物进化树、通过离体培养和涂抹利用不亲和野生种、建立无基因型依赖性的高效率的转基因技术、构建花生品质近红外定量分析模型以及花生高油酸分子育种方面的研究成果。
《中国现代农业产业可持续发展战略研究(大豆分册)》介绍了对外大豆生产、贸易、消费的历史、现状及发展趋势进行全面评述；对中国大豆及相关产业的组成、结构、功能、效率进行系统分析；对影响中国大豆及相关产业可持续发展的主要因素进行全面剖析；通过典型案例研究，对中国大豆及相关产业发展演替机制进行探讨；最后提出了确保大豆及相关产业发展的战略对策。
