本书不仅介绍了各种具体鹅病（包括传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病）的特征和治疗方法，而且详细阐述了这些鹅病与其类似、易混淆疾病的鉴别诊断技术，突出了这些鹅病之间的相同和不同，为兽医技术人员、养鹅技术人员等尽早确诊鹅病，及时采取措施提供了技术支持。本书适合基层兽医、养鹅技术人员和动物医学相关专业师生阅读参考。

本书在总结了多年波尔山羊养殖经验的基础上，系统地介绍了波尔山羊的起源、种质特性、繁殖技术、饲养管理、杂交利用、疫病防控、养殖场的建设及管理、养殖模式、养殖效益分析和产品综合利用技术，使广大读者读完此书对波尔山羊养殖有全面了解，能真正地动手养殖，可操作性强。本书针对波尔山羊优点和相对的缺点，提出利用模式；针对南北方气候环境条件的差异，提出适宜的养殖场建造形式；针对不同的养殖类型提出不同的养殖模式并进行效益分析，让广大读者能够针对自身情况选择适宜的养殖模式。 本书内容丰富，既注重理论知识，又具有一定的实践性和可操作性，可作为广大养殖企业（户）和众多创业者的学习用书，也可作为畜牧基层工作者的技术指导用书，还可作为高等院校和中职学校学生的参考用书。

《蜗牛养殖技术》为蜗牛养殖技术指导作用书。内容包括蜗牛的利用价值与资源种类、蜗牛的生态、蜗牛的繁殖、种蜗牛选择与培育、蜗牛饲养技术、四大蜗牛饲养技术、蜗牛的收购与包装、蜗牛养殖业发展探讨等，共8个部分。书中着重介绍了种蜗牛的选育、各阶段蜗牛饲养关键技术，特别是四大蜗牛的养殖关键技术，很多内容是作者多年一线生产实践经验的总结，借鉴作用强。书末还附有蜗牛养殖相关标准与规程。 本书实用性、可操作性强，可供广大蜗牛养殖人员及农业院校师生阅读、参考。

黄粉虫养殖成本低、利润高，作为饲料其经济价值和开发潜力巨大，是很好的致富养殖项目。本书重点介绍了黄粉虫的各种养殖方式，尤其对规模化黄粉虫人工养殖技术、饲料加工与配方、黄粉虫储存与运输等关键环节作了具体探讨，讲述了注意事项及操作细节。同时对黄粉虫的饲养历史、国内外利用情况及开发前景、黄粉虫的形态特征和生活习性，饲料来源、黄粉虫的病害防治、综合利用等作了全面介绍。 本书适合广大有养殖致富需求的读者，规模化养殖场从业人员，饲料生产人员及各类畜禽鱼养殖人员参考阅读。

本书具体分为我国养牛业的概况，牛的消化生理特点与利用粗饲料的潜能，我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述，农作物秸秆的加工调制技术及秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用五个章节。在内容上，重点讲述了秸秆加工调制技术及其在牛饲养中的应用及效果部分的新进展，系统、全面地阐述了如何合理、有效地利用农作物秸秆，将其转化为牛的良好粗饲料，以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、操作性强的实用技术，提高秸秆利用率，增加养牛效益。本书可供肉牛、奶牛养殖业的养殖人员、技术人员、管理人员使用，也可供技术研究、推广、示范人员参考。

本书通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从羊的品种良种化、养羊设施化、生产规范化、繁殖高效化、营养标准化、羊病的防疫制度化、粪污无害化以及羊场管理科学化八个方面详细阐述了我国北方集约化、工厂化养羊的新技术和新进展，在讲述技术先进性的同时，又注重了实用性和可操作性，对于提高我国北方地区养羊标准化水平具有重要的指导意义和促进作用，可供养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员参考。

科学养猪实用技术（第2生皮）是养猪专业书。由从事养猪生产近30年的*线技术人员编著。其特点是突破了传统的书本知识，很多内容是作者多年生产经验的总结和提炼，技术实用、资料翔实。参阅本书能解决许多生产中遇到的棘手问题。

本书详细介绍了兽医消毒的种类、养殖场的消毒方法、养殖场常用的消毒设备、养殖场的常规消毒、主要养殖场的消毒要点、消毒效果的检查和评价、提高消毒效果的措施等兽医消毒核心技术。全书语言通俗易懂，与生产实际紧密结合，是兽医技术人员、养殖场技术人员和专业养殖户的良好参考读物。

本书包括生态养鹅概述、鹅的外貌特征和生物学特性、生态养鹅的品种选择和引进、生态养鹅的高效繁育、生态养鹅的饲料配制、生态养鹅鹅场的规划设计、生态养鹅的饲养管理、生态养鹅鹅场的经营管理、生态养鹅的疾病控制等内容。本书结合鹅业生产实际，注重科学性、实用性、先进性，文字通俗易懂，可供养鹅场（户）、养殖技术推广员、兽医工作者及大专院校和培训机构师生阅读。

节本增效、提质增效 蜜蜂高效养殖技术 现代养蜂业的优势和现状，现代养蜂业饲养模式的选择，高效养蜂的应知应会的知识，蜜蜂分阶段饲养管理技术，中华蜜蜂饲养管理技术，蜜蜂营养及病害防控技术，蜂产品优质高效生产技术。立足国内、放眼世界，具有广泛的适用性、可操作性、先进性，适合蜂业科技工作者阅读，也是蜂业爱好者的*读物。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进

养猪业是我国畜牧业的重要组成部分，在我国经济发展中占有十分重要的地位。养猪业的发展不仅关系到国民经济的发展,还关系到生态环境的保护以及生猪的食品安全问题。集约化生态养猪改变了传统的分散养猪方式，解决了猪粪污染环境问题，提高了养猪效益。近年来,某些地区通过 猪 沼 草 生态养猪模式，实行农牧果草结合，实现了养猪业的低投入、高产出、少污染。此书主要介绍了生态养猪的重要意义、技术原理、规划与布局、营养特性及饲养管理技术，同时着重阐述了猪在日常饲养管理中常见的各种传染性疾病、寄生虫病及内科病。本书内容科学、通俗易懂，技术新颖且实用，集可操作性和指导性于一身，图文并茂，易懂易学，是专业养殖户或养殖场的技术人员和农村广大养殖者不可多得的指导用书。

本书在一版的基础上，结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累，详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求，本次修订新增了蜜源植物的调查方法、*的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的*研究进展等内容，并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书，读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术，更好地关注蜜蜂健康，从而更好地开展蜂产品的生产。 本书图文并茂，实用性较强，可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。

全程机械化精准养蜂 机械化养蜂技术 蜂群转运机械化（养蜂车机械化）、脱蜂机械化、割蜜盖机械化、摇蜜机械化、蜂王浆生产机械化和蜂螨防治机械化等，其*终目的是提高劳动效率，降低劳动强度，提高产品质量，提高蜂农收益水平。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。

天然养品，健康人类 蜂产品加工技术 蜂蜜产品的加工技术，蜂王浆产品的加工技术，蜂胶产品的加工技术，蜂花粉产品的加工技术，蜂毒产品的加工技术，蜂蜡产品的加工技术。适合蜂产品加工、蜂业管理人员、蜜蜂科研工作者和蜂产品使用者阅读、参考。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设

本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售7章。每章介绍养鹅生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养鹅生产经营的各个环节。每篇经验文章短小简练，主题鲜明，既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉羊养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。 本书适合养鹅技术人员、养鹅专业户阅读参考。

本书采用全彩图片加文字说明的编写方式，完整地介绍了蜜蜂的生物学特性和蜜蜂养殖技术，主要内容包括蜜蜂概述、养蜂工具、蜂群饲养管理、蜂产品生产技术、蜂群越冬管理、蜜蜂病害与敌害防治等技术，文后还有个养蜂年历，总结了年中每个月的重点工作。本书不但介绍了养蜂误区和注意事项，而且介绍了正确的养殖实例和操作步骤，并配有大量的图片和表格，对于初学者和具有定养蜂经验的人都有很好好的参考价值。

本书主要介绍白羽肉鸡规模化生产概况﹑优良品种与繁育﹑孵化技术﹑规模化标准养殖厂的建造﹑饲养标准与饲料加工﹑规模化养殖技术﹑常见疾病防治、鸡场的卫生防疫管理、鸡场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现，让读者直观地看到养殖的关键技术，加深印象。

本书针对鸽场经营和技术存在的共性问题，以图文并茂的形式对鸽场的建设、品种、繁殖、营养需求、饲料配制、饲养管理、常见病诊治和鸽场经营管理等关键技术进行了详细的介绍。全书语言简洁、通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性，是肉鸽养殖技术人员、肉鸽企业生产管理人员、养鸽专业大户的良好参考读物。

《特种经济动物养殖技术》(第二版)是针对21世纪我国农业发展和农业产业结构调整的需要，并参照有关行业技能鉴定规范和国家相关职业资格标准编写的。 本教材共分毛皮动物养殖技术、药用动物养殖技术、特禽养殖技术三部分(附相应的实验实训)，涉及水貂、狐、貉、麝鼠、家兔、茸鹿、中国林蛙、药用蛇类、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、蜜蜂、乌鸡、雉鸡、孔雀、鹌鹑、肉鸽、火鸡、珍珠鸡、鹧鸪、鸵鸟、绿头野鸭、大雁23种养殖数量大、经济效益高的特种经济动物，介绍了涉及动物的生物学特性、繁殖技术、饲养管理技术以及产品初加工技术等。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载使用。 本教材具有系统、先进和实用等特色，可作为畜牧、畜牧兽医等专业的教材，亦可作为农村养殖技术培训班的教材，同时也可作为特种经济动物养殖单位及相关专业科技人员的

本书对西藏牧草种质资源、发展历史、国内外研究现状进行了概括，介绍了西藏河谷 区牧草栽培的基本技术，重点讲述了西藏现有紫花苜蓿、箭筈豌豆、黑麦草、鸭茅、燕麦、 垂穗披碱草、青饲玉米、苇状羊茅 8 种主栽品种来源与分布、形态特征、生长习性、播种 及田间管理技术，并较详细地展示了紫花苜蓿与苇状羊茅、紫花苜蓿与垂穗披碱草、箭筈 豌豆与燕麦等豆禾混播种植技术；本书对人工草地杂草控制也作了简单介绍。本书可作为 提升西藏饲草种植技术水平以及农牧民生产实践的参考书。

张赫凡著的这本《新疆野马回归手记》以自然科学的思维尺度、扎实严谨的专业态度以及文学的视角观察大自然，观察科学进程、科技人物、描绘动植物，思考积累，以作家的心灵致力于人类社会与自然界之间关系的思考。

本书从火鸡的生物学特性与品种出发，详细、系统地阐述了火鸡养殖场的建造，火鸡的营养饲料、繁育、饲养管理、疾病防治，以及火鸡养殖场的经营管理等核心技术。本书内容实用，语言通俗易懂，是广大火鸡养殖技术人员、火鸡养殖专业大户、养殖企业的良好读物，也可供养殖培训机构的培训用书。

魏刚才主编的《零起点学办蛋鸡养殖场》全面系统地介绍了创办蛋鸡场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好蛋鸡场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、蛋鸡场的建设、蛋鸡的品种及选择、蛋鸡的饲料营养、蛋鸡的科学饲养管理、蛋鸡场的疾病防控和蛋鸡场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办蛋鸡场者以及蛋鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

由李秉龙、马苑、易青、李军*的《肉羊产业集 聚与可持续发展模式研究/国家现代肉羊产业技术体 系系列丛书》上篇介绍了以巴彦淖尔市为例，对我国 肉羊产业集聚影响因素及其效应的研究。本研究在对 肉羊产业概念界定、肉羊产业集聚影响因素及其效应 进行理论分析的基础上，分析了全国、内蒙古自治区 （全书简称内蒙古）和巴彦淖尔市肉羊产业集聚的趋 势与特征，利用CEM模型和面板数据从基础因素、企 业因素、市场因素3个方面具体研究了巴彦淖尔市肉 羊产业集聚的重要影响因素、影响程度和影响方向。 依据对该市肉羊养殖场户实地调研的数据，并运用随 机前沿生产模型验证了肉羊产业集聚所带来的正效应 和负效应。下篇是以“晴隆模式”为例对贵州肉羊产 业可持续发展的研究，本课题在对肉羊产业可持续发 展概念界定和相关研究文献进行梳理的基础

鉴于近年来我国在海马、鲍、海参的生物学、人工育苗与养殖技术、新品种培育等方面的研究取得重要进展，为了更好地推动海马、鲍、海参养殖产业健康发展，我们将海马、鲍、海参养殖研究和生产取得的新进展加以整理充实，编写了此书。本书内容丰富，相关基础理论扎实，技术先进，实用性和可操作性强，文字通俗易懂、图文并茂，可供沿海地区广大水产养殖者、水产技术推广人员以及有关院校师生阅读参考。本书的三个编写团队是我国相关领域的优秀团队。中国水产科学研究院东海水产研究所张东研究员团队自21世纪初以来，致力于海马人工繁养的基础研究和生产研究，在科研和生产第一线积累了宝贵的知识和经验。本书汇集了东海水产研究所研究团队10年的研究成果，并总结了其他团队在海马领域的成果和养殖经验。