《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述，被海内外美食家称为中国历史上的 食经 。
《笑林广记》内容多采自冯梦龙的《笑府》，是一部集大成的古代笑话集。全书分为12卷，每卷都有一个独特的主题，如贪吝、世讳、谬误、闺风等，现世事百态、刺人情冷暖、笑可笑之人。 本书的整理者游戏主人，据传并非一人，而是清代的一批文人，他们借由改编、赏玩、补写各类笑话， 激乎其中，聊借玩世 。所以，尽管成书于清代文字狱*为严酷的乾隆年间，它依然保持了凌厉、尖锐的特色。 此次出版的《笑林广记》，以清乾隆四十六年金阊书业堂梓行的《新镌笑林广记》为底，辅以乾隆五十六年三德堂刊本校对而成。原书827则笑话，全部收录，无一遗漏。这些笑话，以百字左右的段子为主，语言风趣、文字简练。 人世难逢开口笑，《笑林广记》的出现，是对国民幽默性格的总结，也将因自身的丰富、多样，启发更多的欢乐制造者，在苦涩日子里
林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓 山家清供 ，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求 清 雅 的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。
《了凡四训》是明代思想家明代袁了凡结合自己亲身的经历和毕生学问与修养，为了教育自己的子孙而作的家训。阐明 命自我立，福自己求 的思想，指出一切祸福休咎皆自当人掌握，行善则积福，作恶则招祸，从而鼓励儿子向善立身，慎独立品，自求多福。该书由四部分组成，分别是 立命之分 改过之法 积善之方 谦德之效 。四篇文章各自独立成文，而义理又一以贯之。 虽然文章篇幅短小，但是寓理内涵深刻，尽现真善美中华文化。所以数百年来历久不衰，为各界人士欣然传诵。时至今日，仍然是脍炙人口、滋育身心的杰作。
《小窗幽记》共分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、为学、立业等角度阐释为人准则。图书内容涉猎广泛、意韵深远、极具哲思，几百年来深受读者喜爱。本版原文精心核校，注译得当，版式舒朗，适合当下的读者仔细品读，为心灵寻以慰藉。
《陶庵梦忆》共八卷，凡一百二十三篇。寄托了作者对已亡故国和已逝岁月的深深眷恋。行文兼公安、竟陵两派之长，抒写真性情，流传甚广，曾对现代散文产生过积极影响。书中还记录了一些市民生活和曲艺的资料。
《偷诗歌的人》是一本以短诗为主的原创诗歌作品集。收藏人间的喜怒哀乐与美好情感。如江风上的明月，如深夜里的烟火，有爱情里的玫瑰，也有爱不能得的沉郁。诗人的创作灵感来源于日常生活与普世情感，充满烟火气。内容分为六个部分，、二部分关于珍贵温暖的记忆，以 从岁月中盗得几首往事 和 从蹉跎里折灵光一枝 为主题；第三、四部分关于情诗，以浪漫的书写表达 从诗里藏你的名字 和 从你的眉眼里偷一首情诗 ；第五部分关于和解，以 从遗憾处取一份释怀 呈现另一番世间情；第六部分则关于想象，乌托邦的怀想抒发 从日子里窃一物幻想 的主题，让诗歌的语言更有张力。 就像诗人所说： 只诚恳地记录日子 ，希望这本偷来的诗歌，是你如春的温暖。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的语录体文集，与《小窗幽记》《围炉夜话》并称中国人修身养性的三大奇书。书名《菜根谭》取自宋代儒学家汪革语： 人咬得菜根，则百事可做。 内容采儒、道、佛之精髓，包含了修身、齐家、处世等方面的大道理，将为人处世的哲学与生活艺术融合在一起，文辞优美，兼采雅俗，耐人寻味，能够陶冶人的情操，磨炼意志，具有催人向上的精神力量。
人生有不遇之感，兰杜有零落之悲。 王韬 此《记》所录所载，妙肖不足奇，奇在全不着力而得妙肖；韶秀不足异，异在韶秀以外竟似无物。俨如一块纯美的水晶，只见明莹，不见衬露明莹的颜色；只见精微，不见制作精微的痕迹。 俞平伯 我相信淳朴恬退自甘的生活（如芸所说 布衣菜食，可乐终身 的生活），是宇宙间zui美丽的东西。 在我翻阅重读这本小册时，每每不期然而然想到这安乐的问题。在未得安乐的人，求之而不可得，在已得安乐之人，又不知其来之所自。读了沈复的书每使我感到这安乐的奥妙，远超乎尘俗之压迫与人身之痛苦。 林语堂 《浮生六记》是清代沈复的自传体随笔，在清代笔记体文学中占有相当重要的位置。共有六篇（《闺房记乐》、《闲情记趣》、《坎坷记愁》
《博物志》是中国古代神话志怪小说集。西晋张华编撰，内容多取材于古籍，分类记录了异域、异人、异兽、动物、植物、矿物、海洋、山川、河流、药物、香料、书籍、轶闻、杂史、方术、神话等内容，展现了丰富的文化景观。对后来的小说、戏曲等文学创作，在题材选取、素材来源以及艺术表现等方面都产生了重要影响。相信通过这本书，读者会在奇山异水中进行一次生动、惊险的探险之旅。
《小窗幽记》是明代陈继儒纂辑的清言小品集，共分醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、交友、求学等多个方面阐释中国文人的处世准则，内容广博，富有哲理，文字整饬优美，言简旨远。此书与《菜根谭》《围炉夜话》并称为中国人修身养性的三大奇书，自问世以来，备受历代读者青睐，是深入了解中国人处世智慧的哲理好书。
《玄怪录》，唐代传奇小说集。其中所收作品，多托言隋唐以前事。记唐代之事，也以德宗贞元以前者为多。 《续玄怪录》，唐代传奇小说集﹐因续牛僧孺《玄怪录》而得名。《续玄怪录》中的故事发生年代大多数在元和年间,也有晚至太和年间的,其思想内容和表现手法也与《玄怪录》大体相当。
《陶庵梦忆》和《西湖梦寻》是明代 小品圣手 张岱的两部代表作，也是*有名的两部。陶庵是张岱的号，《陶庵梦忆》就是张岱的回忆录。写的主要是他早年经历的事，茶肆酒楼、斗鸡养鸟、放灯迎神、工艺书画等无所不包，构成了一幅晚明江南生活的绮丽画卷。《西湖梦寻》则将回忆的焦点聚焦在杭州，对杭州一带的风土人情进行了细致描绘，明末的奢华富丽让今人也感到惊讶。这本集子和《陶庵梦忆》有所不同，张岱在经历明清鼎革后重返杭州，将兵灾之后的破败景象也记录其中。荣华梦碎，前尘旧影，荣辱兴衰，读来有一种独特的美学体验。这本书值得细细品鉴，收入书房可以妆点格调，能将中式生活之美切实融入生活。
《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调 圣本 。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完美再现书中美味。
《古文观止》是历代中国文言文散文总集。清代吴楚材、吴调侯编选，吴兴祚审定，是清康熙年间成书的一部供学塾使用的文学读本。 观止 一词表示 文集所收录的文章代表文言文的至高水平 。二吴均是浙江绍兴人，长期设馆授徒。《古文观止》序言中称 以此正蒙养而裨后学 ，系当时读书人的启蒙读物。
《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文，创作于宋钦宗靖康二年（1127），追述了北宋都城东京开封府的城市风俗人情，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下至庶民百姓的日常生活情景，可谓民风时尚，无所不包，使人直观感受到宋代发达的经济和繁荣的城市生活。同时也是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部极其重要的历史文献古籍。 《梦粱录》是宋代吴自牧所著的一本介绍南宋都城临安城市风貌的著作。仿效《东京梦华录》体例，共二十卷，记载南宋临安的郊庙、宫殿、山川、人物、市肆、物产、户口、风俗、百工、杂戏和寺观、学校等。将南宋城市经济活动，手工业、商业发展情况，市民的经济文化生活，都城的面貌，一一生动再现。
《世说新语选译（普及版）》精选《世说新语》中较为精彩的285则短篇故事，以原文、注释、译文的形式，展现魏晋士人的精神品格、才情风貌。南京大学文学院导师柳士镇教授撰写导读，对特殊疑难词语作简明注释，以通俗易懂的语言加以翻译，为普通读者欣赏《世说新语》精炼含蓄、隽永传神的文学语言，了解东汉及魏晋时期的历史、人物和文化提供帮助。 《世说新语选译（普及版）》选篇注重思想性与趣味性相结合，阅读难度适中；所选篇目约占原书总篇目的四分之一，体量适中。阅读本书，中学生读者可借以提升语文素养及审美能力，形成正确价值观；初次阅读《世说新语》的普通读者，可从中体会魏晋风流，获得人生启迪。
这是沈复写给妻子芸娘的唯美情书。 从初见的怦然心动到婚后的举案齐眉；从谈诗论画到赏月弄花，平平淡淡的柴米夫妻，将清贫的日子过成了一首诗。 他们遭逢家庭变故，半生坎坷，颠沛流离，却一直相扶相依，不离不弃。 芸娘病故后，沈复用清丽典雅之笔，作《浮生六记》六卷，以慰生死隔离之相思。 《浮生六记》有着落花流水的时光散漫，庭园梦境的从容静寂，与布衣蔬食的晨光之美。 自晚清至今，已流传一百余年。
将生活艺术化，艺术生活化。 不仅能从万物的细微处感知美感，还能在生活的点滴处寻得乐趣。 林语堂盛赞其为 中国人生活艺术的指南 。 ----------------------------------------- 《闲情偶寄》，顾名思义， 闲情 指的是休闲生活的情趣， 偶寄 是指没有羁绊的散漫式的记述方式。《闲情偶寄》是一部寓 庄 于 闲 的 小文 。 《闲情偶寄》分为词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养八部，共234个小题，论述了戏曲、歌舞、服饰、修容、园林、建筑、花卉、器玩、颐养、饮食等艺术，触及中国古代生活的许多领域，挖掘了艺术和生活中的美学现象和美学规律，具有极强的娱乐性和实用价值。文中附有精美插图及大量注释，具观赏和审美价值，更具阅读性。
南朝宋刘义庆编著的《世说新语》分为德行、言语、政事、文学、方正、雅量等36个门类，有1100多则小故事，主要记述东汉末年至东晋时豪门贵族和官僚士大夫的言谈轶事。《世说新语诵读本》（插图版）是 中华经典诵读工程配套读本 之一，专为4 12岁的少年儿童编写，我们依据权威版本精选《世说新语》，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼、准确、易懂的注释，同时，配有大量与文字密切关联的图片，让读者在愉悦的审美中品味经典的魅力。
《浮生六记》是一部自传体文学的作品，原书六卷，已逸其二，现仅存四卷。书中记叙了沈复夫妇平凡的家居生活，坎坷的际遇，以及各地浪游闻见。文辞朴素，情感真挚。 《影梅庵忆语》是冒襄所撰的一部散文小品，词句清丽，感情真切，与沈复的《浮生六记》齐名。它开创了一种自叙传式的散文形式，真实而大胆地坦露个人生活。文中以真挚而强烈的情感追忆了他和其妾董小宛的爱情故事。
本书以作者的个人游历为行文的主线，描写了欧陆当时的情景，记述了当时旅欧华人的真实心态。本书文风清新隽永，叙事清楚明了，具有很强的文学性，是阅读欣赏的佳品。
《水浒传》作为中国古典四大文学名著之一，深刻地反映宋代广阔的社会生活，情节曲折复杂而富戏剧性，成功地塑造了宋江、林冲、史进、李逵、鲁智深、武松等一众为广大读者所熟知的鲜明形象。 《水浒丛话》对《水浒传》中的众多人物故事所体现出的宋代传统社会、生活、文化、习俗等方方面面进行了见解独到的评点，同时结合当代社会政治、经济和文化的参照，拆解传统社会人生百态、善恶是非，发古人之幽情，述今人之悖论。 本书主旨在于以闲散笔触对中国古典文学中所表露出的人情世故、社会冷暖与人性善恶加以甄别及现代性批判。
在中国的历史长河中，文星璀璨，辞章传颂千古，受万世膜拜。唐宋八大家是文星之中*为耀眼的八颗，唐代的韩愈、柳宗元，宋代的苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩、欧阳修，所作论、表、书、记、传诸体，文采斐然，各有其长。传统时代，他们的文章是士人竞相追膜的对象，是中华文脉之所在。今时常见的习语，如 落井下石 杂乱无章 等，均出自八大家文。今人若想绍续前贤，涵育学养，增广智识，非读他们的文章不可。若只求在作文上于谋篇布局、遣词用句上有所进益，八大家的文字也是绝佳的学习、参考对象。
