《画中话·造型基础·结构:石膏五官和人像》属《画中话》系列，主要针对美术高考全国各素描科目教学要求与方向进行编辑，属于美术类基础教学教材，由于初学素描入门比较困难，很多学生对形体认识不够，缺少有效的观察方法和理解，导致进步缓慢，因此《画中话·造型基础·结构:石膏五官和人像》将通过石膏五官，石膏人像，为学生排忧解难，书中大量选取名师范画，并对作画步骤作了详细介绍，既可供美术爱好者自学使用，也可供美术院校的师生作为教学范本之用。
