《调料使用大全》详细地介绍了各种味道(香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等)的调料的使用及搭配常识,尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。内容包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分。
本书包括食尚小米在博客上的大部分菜品,每道菜附有详细解说和步骤图。
本书立足于精品美食节目IP“鹦鹉厨房”,选取菜品以健康、低油低盐的经典西餐为主,辅以亚洲多个国家的超人气美食和数款浪漫甜点,让读者足不出户,就能做出超级美味。此外,本书有着强大的厨师阵容,既有名厨教授经典菜品,又有数位明星助阵,分享拿手菜的制作方式,满足时下年轻人对高品质生活的追求。可以说,这是一本集专业性与实用性为一体的美食书。
家里“蹲着”一台烤箱不知如何发挥它的“魔法功力”,无数次想送人却依然舍不得!别着急,这次我们专为零基础的你打造这本烤箱菜谱。 运用简洁的思路、实用的菜谱,充分发挥出烤箱的优势。烹饪方法由简入繁,逐步升级,助你从小食到大餐,轻松做出美味。书中更有使用烤箱的锦囊妙计,让烹饪过程更顺畅。 只需要设定时间与温度,烤箱就能烹制出醇香美味,省时省力,全程无油烟,让烹饪成为一种享受。 采用健康的烹饪方法,做出营养健康的美味,让你吃得开心又安心! 你可以依然不会煎炒烹炸,但只要学会用烤箱,也可以成为烹饪高手。
身体“发福”是否还想着用节食来控制体重?结果始终在胖与更胖之间挣扎。别担心,这本菜谱便是为你度身定制。 热量低、营养足、美味好吃、做法简单,是我们制定菜谱的首要出发点。选取多样化的低脂低热量食材,巧妙合理地加以处理,抓住不同烹饪方法的精髓,做出多层次、多风味的美食。 教你避开期的饮食雷区,为你呈现出一份高效绿色的健康食谱,通过饮食来逐步改善身体的各项机能,回归到健康的体态,让身体越吃越瘦、越吃越好。
米饭是亚洲人的重要主食,亚洲人几乎每一天都离不开米饭。想要天天都吃的米饭充满新鲜感,就要在做饭上多花点心思,变着花样做出风味各异的米饭,让餐桌变得不再沉闷。本书是一本米饭烹饪大全,列举了蒸饭、拌饭、炒饭、烩饭、焗饭等做法,中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有,还介绍了用米饭制作的特色小吃,让做饭吃饭成为一件赏心乐事。
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本书按食材种类分为四章,其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜以及让你满足感爆棚的主食和休闲小吃。无论你口味喜好如何,都能从本书中找到自己喜欢的美味。此外在知识篇中,除了介绍常见食材的基本处理方式,还提供了常见烧烤腌料和酱料的做法,无论是家庭还是户外烧烤,都可以派上用场。
《历年中考满分作文一本全(阅卷名师珍藏)》由原北京高考阅卷组专家王大绩领衔编写,精选了历年来超经典的中考满分作文,从立意、材料、标题、构思、结构、内容、情节、语言、情感、底蕴、创新、文体十二个方面对历年来中考满分作文的技巧进行了总结剖析,提炼出了中考作文的制胜法宝与得分技巧,值得每一个初中学生拥有、精读! 每一篇范文都是一篇超实用的写作指导,技法点拨、看点解读、写法总结全方位地呈现出初中生写作的精妙之处,是初中生增加作文素材积累、提高写作水平的实用宝典。
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本书主要介绍家庭一日三餐吃得营养均衡,并且简单易操作、美味可口,包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹饪方法,每道菜谱都有详细步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度、烹饪时间以及热量摄入等,特别符合现代家庭厨房的需求,回家吃饭温馨暖人。
本书收录了百余道营养美味的粥品,做法简单方便,一步一图,详尽直观的操作步骤让你简单上手;知识篇部分贴心实用,教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书,你不仅能获得粥的做法,还能学会几道配粥小菜,简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛!清粥小菜,蕴含人生的真谛!
本书由解放军309医院营养科前主任、中央电视台《健康之路》特邀专家张晔教授亲自规划三餐、传授私房降脂食谱。张教授主张科学合理的三餐吃法,长期坚持下去,可使升高的血脂下降10%甚至20%:“不同年龄段、不同群体怎样预防高血脂——让血液越来越清、血管越来越韧的黄金原则与搭配”;“11种营养素——刷洗血管的天然清洗剂”;“远离高血脂,应亲近的营养素、食材、药材——用家门口就能买到的普通食材”;“中药入三餐——清除多年血管垃圾”;“三餐这样吃,远离并发症”;“预防和控制并发症的三餐搭配 简单小运动——挖掘身体自愈潜力”。愿读者在本书的帮助下,吃出畅通血脉、吃出好身体!
随着英语在社会实践中的普及,英语学习变得越来越重要,基础教育中也把对英语知识的考察作为重中之重。实际上,在中考英语测评的各个板块(听力、语法、阅读、写作)中,写作占比不大,但却是综合实力的体现,通过观察一个人的写作能力,就能看出他的英语水平。然而,如何写出一篇好的文章,却成了广大考生头疼的问题。 因此,《中考英语作文一本通/中高考一本通系列》意在通过对历年真题、模拟题及作文评分标准的探究,细分话题,再按照词-短语-句子-篇章的讲解逻辑,总结提炼出有效的写作方法,切实的帮助学生解决问题,从而获得高分。
12种实用甜馅+3种不失败的天然酵种+19个面点制作成败关键,近200张精彩步骤图片操作。包含伴手礼,正餐面点,五星级面点,创意面点的100道面点制作教程,让你一本就够!
本书采用思维导图理论,在词汇讲解中充分运用图文并重的技巧,对词汇进行辨析和归类,直观、快速、系统地整合知识点,增进理解和记忆能力,为你的知识融会贯通创造很有利的条件。
很多人不在家里吃早餐,一来是觉得时间太紧张,二来是不知道做什么,怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑,提出“10分钟快速营养早餐”的概念,为读者朋友提供两百余道早餐,并根据季节、人群的不同需求,按照营养和口味进行多样性搭配,更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间,让读者一目了然。既学会了菜的做法,也掌握了早餐如何节省时间的技巧。
2018年北京英语中考听力考试政策有所变化,考试项目从原来的只考听力改为听说考试,即增加了口语考试,且实行人机一体化考试。相应地分值也由原来的30分变成了40分,且改为两次考试,第yi次是2017年12月,第二次是2018年3月,取高成绩计入总分。为了顺应这一改革的需要,我们特策划了此书。此书针对北京英语中考改革,提供摸拟考试用书(纸质书)+模考系统的线上线下相结合的解决方案;学生可进行课前、课后自主练习,课上集体练习,逐一突破北京中考听说考试各类题型;考前反复训练,全真模拟;“听说智能评测系统”对听说结果进行即时评测,精准专业。
首先,丛书精选的范文内容新颖,观点独到有助于学生积累知识、开阔视野。其次,丛书针对不同类型的文题创建相应的写作模板,引导学生开拓思路、从不同层次或立场展开思考,同时用图画的形式对文章的结构进行直观呈现,帮助学生在潜移默化中建立起构架文章的思维体系、熟悉写作的套路与思维方式。最后,丛书中穿插了大量与文章、链接、技法等内容相关的漫画与插图,生动有趣,大大增强图书的可读性。书中的漫画和插图不很强的的趣味性,还有丰富的哲理和内涵,能够帮助学生快速理解文章亮点,迅速记忆实用素材,灵巧掌握满分技巧。
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