内容推荐: 本书中,国际长寿领域科学家路易杰 冯塔纳教授结合节制饮食、瑜伽、太极、武术、冥想等中外古代养生智慧与现代医学研究的科学论证,通过60多个长寿研究带来的颠覆性认知、对地中海饮食、轻断食等7种流行饮食方法的数据分析,为广大读者介绍了48种常见食物的营养烹饪方法、5种不复胖的科学减重技巧、11种在家就能做的力量训练、17种抗衰健脑的瑜伽体式、5个提升睡眠质量的小妙招、6个迅速提升幸福感的方法,帮你远离慢性疾病和过早衰老,保持旺盛的体力和脑力直到100岁! 1. 不可不知:热量限制是延缓衰老zui有效的干预措施 想要减缓衰老、阻止人体代谢和分子损伤堆积, zui 有效的干预措施就是营养均衡的条件下限制热量摄入,比如轻断食。不仅有益于心血管系统的健康,还会影响几种常见肿瘤以及衰老的发生和发展。 2.
内容简介 本书提供了一套能全方位解决抑郁情绪问题的饮食干预方案。营养学博士破解食物中的情绪密码,深入剖析8类抑郁情绪,科学提出4大饮食原则+50个饮食习惯,帮你快速消除郁闷、焦虑、压抑、情绪低落的问题。作者的主要观点是有情绪问题,不是天生脾气坏,而是因为错误饮食造成大脑中神经递质失调。基于此观点,作者给出了解决情绪问题的根本思路——补充营养→提供大脑所需的全部营养素→大脑自制能让人快乐的神经递质→情绪变好。全书分为两大部分:第一部分是理论篇,简要阐释食物与情绪的关系,第二部分针对8种现代人常见的情绪问题,给出具体的饮食建议,包括食谱、营养素建议。 作者简介 吴映蓉,台北医学大学保健营养系学士、台
在中国人的膳食中,许多既是食品,也是药物,故自古就有 医食同源,药食同根 之说,而药膳就是这样一种由药材与食材配伍而成,融美昧与健康于一体的美食。一份好的药膳,既能对人体起到养生防病、滋补营养的积作用,又能激起人们的食欲,给人以余味无穷的魅力。《养生食膳》选用了江浙一带常用的食材及菜式200余种,采集来自 磐安县的中药材80余种,结合浙江地方 药食文化 与17种中国烹调技法,并通过查阅相关医学书籍,咨询专业人员,研制开发了 食补型药膳 180道。作者希望广大读者通过享用美味的药膳,让身体得到滋补,辅助疾病治疗,吃出健康,吃出美丽,吃出幸福!
本书根据《养生厨房》节目编纂而成,全书精选了365道菜品,并以养生菜谱的形式呈现给广大读者,旨在让读者一年365天,每天一道养生菜,天天不重样。每道菜谱配有详细的步骤图片。由权威营养专家总结介绍养生功效,*大厨指导烹调方法,为大家介绍怎么吃,吃什么更健康,能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,既可用来强健体质,又可做到小病食疗,大病食养。本书按照食疗功效分为三篇:日常养生篇,补益五脏篇,慢性病对症食疗篇。 ?
能陪伴彼此到后,是生命给予的莫大祝福。 本书作者的丈夫罹患癌症。在悉心照顾丈夫日常起居的过程中,作者利用自己多年来开办美食课堂的经验,开发出了一款款让丈夫赞不绝口的健康美食。作者将这些制作美食的经验结合日常照顾患病丈夫的心得集结于此书,希望与每一位读者分享。 随着社会高龄化进程的加快,居家康复照护成为人们关注的热点。软绵绵的炸猪排、香浓顺滑的奶油炖白菜 书中这些温暖人心的希望饮食,让不便咀嚼吞咽的年长者、生病无食欲的受照护者,都能笑着品尝这美味的幸福。 本书有暖心动人的故事,简单而实用的照护方法与健康美食的制作讲解,对如何做好居家康复照护也有一定的指导性。
本书以简、便、廉、验为宗旨,选取常见中草药40味,分为解表类、清热类、补益类、理气类、平肝熄风类、止血类、收涩类、化湿类、安神类、消食类、化痰类、活血祛瘀类、外用药类。本书从一个个常见中草药入手,从来源、形态、辨别要点、产地、药理作用、性味与功能、用法与用量、注意事项、储藏方式分别进行论述,图片选取有药物特征的部分进行拍摄,使读者可以轻松识别。为方便读者,本书对出现的中医术语都做了简释。 本书适合基层医院中医药工作人员、中医及中西医结合医院实习医生、药士、中医药学校学生、药店工作人员、普通百姓等。
北京协和医院内分泌专家向红丁教授向广大糖尿病患者进行了一次饮食知识普及,从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点,包括营养素补充、日常饮食方案、有效的中药、糖尿病并发症饮食等内容。书中为糖尿病患者推荐了数十种适合食用的食材,也介绍了多种糖尿病患者日常要尽量避免的饮食,此书可以作为患者日常的一本饮食工具书随时翻阅。
减肥是女性永远的话题。为了减肥,很多人选择进行运动和 的饮食控制。这种少吃多动减肥法的缺陷在于,在减少脂肪的同时,也相应地减少了肌肉。而 饮食习惯 这一造成肥胖问题的根本原因却未能得到改善。 日本艺人、模特的专属运动指导师,告诉你减肥时真正应该做的,是改善饮食结构。书中为众多 减肥困难户 列出了如何通过改善饮食而健康减肥的相关知识,从饮食方法、生活习惯、食物选择等多方面教你如何吃得对,健康瘦,同时还整理了容易让女性朋友们产生误解的减肥知识,避免大家跌入反复减肥而没有效果的死循环。 希望本书能帮助大家理清头绪,掌握正确的减肥方向和方法。