长期以来，癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病，但我们知道癌症其实是一种慢，大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”，因此每个人都有发生癌症的巨大风险，但是很新的研究进展告诉我们，通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展，甚至很终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么，又是什么导致细胞的病变入手，然后告诉读者哪些食物可以防癌，它们为什么能够防癌，很后还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前，2016年再版，迄今为止共售出25国语言，优选突破百万。
长期以来，癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病，但我们知道癌症其实是一种慢，大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”，因此每个人都有发生癌症的巨大风险，但是很新的研究进展告诉我们，通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展，甚至很终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么，又是什么导致细胞的病变入手，然后告诉读者哪些食物可以防癌，它们为什么能够防癌，很后还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前，2016年再版，迄今为止共售出25国语言，优选突破百万。
休闲食品制作工艺与配方 定价 42.00 出版社 中国纺织出版社 出版时间 2019年06月 开本 16 作者 章银良 著 页数 0 ISBN编码 9787518060283 内容介绍 本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料，并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。 作者简介 章银良，男，1963年10月生，浙江省上虞市人，民盟郑州轻工业学院支部副主委，学报编辑部副主任（副处级）、学报自然科学版副主编。教授，博士，河南省高等学校青年骨 ，1982年9月至1986年7月于无锡轻工业学院食品分析专业学习，获学士学位。1997年9月至2000年6月
【全3册】食物就是大医生 癌症病人怎么吃 北京肿瘤医院专家为你开方子 每天清除癌细胞 健康营养食物大揭秘 定价 158.70 ISBN编码 9787121345203 每天清除癌细胞：防癌食物营养大揭秘 定价 59.80 出版社 电子工业出版社 出版时间 2018年05月 开本 16 作者 王海玲 页数 192 ISBN编码 9787121339622 ? ? ? ? 编辑推荐 适读人群 ：大众 这本书有这些内容： ★防癌抗癌小问答 ★调免疫、促排毒，防癌首先要强健体魄 ★膳食纤维，整肠道、排毒素、防肠癌 ★三大维生素，预防癌症的主要营养素 ★矿物质，维持人体代谢、对抗癌细胞 ★植物化学物，防病、抗癌的新力量 ★其他防癌营养素 ★这样吃，容易诱发癌症 ★常见癌症的饮食预防 囊括了22种营养素，65种食材，130种食物搭配，以及9种常见癌症的
本书以图文的形式对日常生活中常见的10种心脑血管疾病作了一般介绍，重点为读者了多种营养饮食和药膳，并根据食材的功效选取了可替换食材。
平衡膳食餐盘描述了一个人一餐中膳食的食物组成和大致比例，形象直观地展现了一餐膳食的合理组合与搭配，适用于2岁以上的健康人群。餐盘分成谷薯类、动物性食品、蔬菜、水果等四部分，餐盘旁牛奶杯的图示提示了吃奶制品增加钙摄入的重要性。按照重量比例来选择食物，或者计划膳食，易于达到营养需求。餐盘的图像提示更简单，直观，快捷，易于我们理解日常餐盘里膳食搭配构成，和食物应放的比例。
第五次中国总膳食研究 定价 258.00 出版社 科学出版社（中国） 出版时间 2018年03月 开本 16 作者 吴永宁，赵云峰，李敬光 著 页数 664 ISBN编码 9787030509635 内容介绍 在风险评估框架中，总膳食研究是世界卫生组织极力推荐的暴露评估技术，用于一个国家或—个地区代表性人群膳食污染物暴露量和营养素摄入量的评价。《BR》 我国已成功开展了五次总膳食研究。第五次中国总膳食研究于2009年开始，2015年完成，包括脂肪酸、营养元素、污染元素、农药残留、兽药残留、真菌毒素、持久性有机污染物、食品加工过程污染物等项目检测与膳食摄人量评估。本书按照总膳食研究成果整体结集出版
科学减重：28天适度低碳水饮食计划 定价 68.00 出版社 化学工业出版社 出版时间 2024年08月 开本 32 作者 王兴国姜丹 页数 214 ISBN编码 9787122451330 内容介绍 减重的饮食方法有好几种，本书介绍了适度低碳水饮食的原理、定义和核心方法之后，详细介绍了适度低碳水饮食减重的配餐方法——四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一个餐盘或者模拟餐盘划分四个格子，利用四个格子来控制每餐食物的种类和数量，从而实现适度低碳水饮食减重。 本书提供了28天完整的减重示范食谱、制作说明和食材 ，以及10个使用适度低碳水饮食减重的具体案例。希望能帮助读者掌握科学的饮食减重方法。 作者简介
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！ 对症调养篇 共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮 简单方便，美味，功效卓著。 顺时强身篇 共有75个保健茶方，除了适合全家人四季通用的保健小茶方，以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方，还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
本书以图文的形式对日常生活中常见的10种心脑血管疾病作了一般介绍，重点为读者了多种营养饮食和药膳，并根据食材的功效选取了可替换食材。
《分享：杨青一老师30年食疗养生经验》是一本分享食疗养生经验的书籍，作者从事营养学食疗养生研究33年，通过自我实践和对家人、朋友的健康指导，得到食疗养生实例经验，通过《分享：杨青一老师30年食疗养生经验》分享给读者。《分享：杨青一老师30年食疗养生经验》阐释针对高血压、高脂血症、糖尿病、胃病、寒凉体质疾病等慢性病的调理经验，并用实例验证食疗调理的康复效果。同时，对各种慢性病的病因进行阐述，从生理学的角度科学分析慢性病的发病原因，然后再进行有针对性的食疗调理，获得了非常好的康复效果。
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！ “对症调养篇”共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮……简单方便，美味，功效卓著。“顺时强身篇”共有75个保健茶方，除了适合全家人四季通用的保健小茶方，以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方，还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
【6号库】 低碳水化合物-生酮饮食工作手册 定价 69.00 出版社 科学出版社（中国） 出版时间 2020年07月 开本 B5 作者 周华，石汉平 页数 0 ISBN编码 9787030650535 内容介绍 全书用通俗易懂的方式，围绕低碳水化合物-生酮饮食内容分三分展开，第一分为基础，包括概要篇、糖瘾篇、断食篇，介绍了这种饮食为什么是健康的科学饮食及相关的医学知识；第二分为答疑，包括入门篇、执行篇、不良反应篇、解惑篇、疾病篇，用问答方式解释采用这种饮食后常见的各种问题；第三分为实例，列举出用此方法帮助患者恢复健康的案例。本书是深圳大学第五附属医院和都医科大学附属北京世纪坛医院多年来采
大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 定价 68.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2024年03月 开本 作者 日本学研社 页数 ISBN编码 9787518445172 内容介绍 作者简介 日本学研社是一家专门从事生活实用书、学习参考书、辞典、专业书、杂志等出版的单位，其出版理念是“让所有孩子和大人永远保持好奇心，学不止步；帮助每个人实现内心的丰盈，成长不停。” 法式料理酱汁宝典 定价 96.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2019年07月 开本 作者 页数
【6号库】透析饮食宝典 定价 49.80 出版社 科学出版社（中国） 出版时间 2019年06月 开本 大32 作者 张凌 页数 ISBN编码 9787030609953 内容介绍 《透析饮食宝典》内容围绕着透析者生活指导展开，从慢性肾脏病常识讲起，重点介绍了透析者的饮食管理，包括不同疾病的个体化饮食指导、具体食谱及如何配合运动康复治疗等。与其他同类书相比，《透析饮食宝典》具有自己鲜明的特点，不仅配有适合国人口味的各种食物图片，还特设了医护人员温馨小贴士、患者自我管理经验等内容，并有血压、化验指标等管理表格供者参考实践。《透析饮食宝典》可帮助透析者学习自我生活管理的科学方
【全6册】泡茶品茶270问茶道茶艺200问健康茶饮400问燃香品茶260问鉴茶评茶210问经典茶具210问 定价 239.40 ISBN编码 9787109219762 茶道茶艺200问 定价 39.90 出版社 中国农业出版社 出版时间 2017年01月 开本 16开 作者 田立平 页数 0 ISBN编码 9787109220126 内容介绍 五千年里，中国人一直像现在这样喝茶吗？ 茶艺 和 茶道 是一回事吗？什么是 精茶 妙水 活火 真器 ？聊到不同茶叶我们该聊些什么？泡茶喝茶应遵守哪些礼仪？中国各民族有什么特色茶饮？其他国家的人们喝什么茶、怎么喝茶？ 泡茶绝非仅需解茶、懂水、知器。学茶越久、知识越丰、阅历越厚，越能体会茶趣、茶香。 田立平主编的《茶道茶艺200问》介绍茶的技艺与精神文化的结合，借以弘扬中国茶文化和谐和注重自身修养体悟的精神内涵
