《烹饪原料（第2版）/“十三五”高职高专院校规划教材（食品类）》主要内容包括：烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。 《烹饪原料（第2版）/“十三五”高职高专院校规划教材（食品类）》可作为高职高专院校烹调工艺与营养、西餐工艺、营养配餐、中西点工艺、餐饮管理、酒店管理、食品加工技术、粮食工程、食品营养与检测等专业教材，也可供中等职业学校烹饪专业学生使用，亦可供烹饪培训人员、饭店从业人员及烹饪爱好者阅读。

外经典教材辅导系列是一套全面解析当前外各大院校教科书的辅导资料。休斯著的《公共管理导论》是的公共管理学教材之一。本书遵循该教材第4版的章目编排，共分为15章，每章由两部分组成：部分为复习笔记(含知识框架)，总结本章的重难点内容；第二部分为考研真题与典型题详解，精选详析了部分名校近年的考研真题，并针对该教材的重难点相应整理了典型题。

从应用的角度全面阐述数据库系统的基本理论、基本技术和基本方法。全书共11章,包括数据库系统概述、关系数据库、关系数据库标准语言SQL、数据库的安全性、数据库的完整性、关系数 据库理论、数据库设计、数据库恢复技术、并发控制、关系系统及其查询优化等,最后对关系数据库管理系统实例作了介绍。每章均附有小结与习题。本书以理论够用、实用、实践为第yi原则,使读者能快速、轻松地掌握数据库技术与应用。 本书可作为高等院校数据库课程的教材,也可供从事数据库系统研究、开发及应用的研究人员和企事业单位管理人员参考。

以人物小素材为主要内容，精选各行各业有影响力、有鲜活度、有时代感的人物，整理大人物的小事件和小言论，并对人物素材给出运用点拨。同时以例为证，分类点透运用人物素材的技法。

《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》，满纸美食香。要想了解古代的饮食文化，读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法，读者从中既可以“食”品红楼，了解有关饮食文化，也可以在家中来实际烹制一番，制作这百年前的大户美味。

巢湖地区发育了一套标准的下扬子区地层。该区地层层序清楚，化石丰富，地层完整且分布集中，构造具有代表性，外动力地质作用十分典型，是一个理想的地学野外教学实习场所。目前，有三十多所高等院校的地质、地理、石油、水文等专业将巢湖地区选为实习基地。 《巢湖北山地质考察与区域地质旅游教程（第2版）/地质实践教学系列教材》根据地理学相关专业“地质学基础”和“普通地质学”专业基础课程野外实习教学的需要，兼顾广大地质旅游爱好者的要求编写而成。全书分两篇，共九章。上篇五章，介绍巢湖北山区域地质考察，主要包括巢湖北山区域地质考察的方法、地质特征、线路考察及实习基地建设；下篇四章，主要对区域地质作用下的巢湖形成与演变、巢湖区域环境考古、地质旅游资源形成及开发与保护等做了介绍。 可作为高等学校地理

以人物小素材为主要内容，精选各行各业有影响力、有鲜活度、有时代感的人物，整理大人物的小事件和小言论，并对人物素材给出运用点拨。同时以例为证，分类点透运用人物素材的技法。

本书是罗斯的《公司理财》(第9版)（机械工业出版社）的学习辅导书。本书基本遵循第9版的章目编排，共分31章，每章包括两部分：部分为复习笔记，主要根据《公司理财》(第9版)并参考其他公司理财教材整理了本章的重难点内容；第二部分是课（章）后习题详解，结合本教材和参考资料对该教材的课后习题进行了详细的分析和解答。

本书基本遵循教材内容的章目编排，共分为17章，每章由三部分组成：靠前部分为复习笔记，总结本章的重难点内容；第二部分为课后习题详解，对第4版的所有习题都进行了详细的分析和解答；第三部分为名校考研真题详解，精选名校近年的考研真题，并提供了详细的解答。

《魏振瀛 （第7版）笔记和考研真题详解》属于靠前外经典教材辅导系列，全书遵循第7版的章目编排，共分为43章，每章由两部分组成：靠前部分为复习笔记，总结本章的重难点内容；第二部分为考研真题详解，精选详析了部分名校近年的考研真题。

《郭庆光 传播学教程 （第2版）笔记和课后习题（含考研真题）详解》是普通高等教育“十一五”重量规划教材《传播学教程》（第2版，郭庆光著）的学习辅导书。全书遵循该教材第2版的章目编排，共分为15章，每章由四部分组成：靠前部分为复习笔记(含知识框架)，总结本章的重难点内容；第二部分为课（章）后习题详解，对该教材的所有习题都进行了详细的分析和解答；第三部分为考研真题与典型题，精选了部分名校近年的考研真题和典型题，并按概念题、简答题、论述题等形式进行了整理；第四部分为考研真题与典型题详解，对第三部分的所有考研真题与典型题进行了详细的解答。

徐影主编的《333教育综合应试解析》主要介绍教育硕士考试中教育综合部分的系统知识，适合于备战全日制教育硕士的考生，全书分为四个部分。每部分括复习指导、重点难点、考情分析、知识框架、考点全解、真题链接等栏目。（1）复习指导：从学术方面、考试层面对学科进行综合分析，帮助考生从宏观方面理解本学科的考查内容，提出有针对性的复习指导建议。（2）重点难点：让同学们清楚地知道考试重点和难点，方便考生有针对性的进行复习。（3 ）考情分析：帮助考生梳理近几年该部分知识点的考查情况。（4）知识框架：将章节知识点以框架形式呈现，便于考生整体把握知识。（5）考点全解：呈现章节具体知识，并详细讲解。（6）真题链接：呈现近年各大高校教育综合考试中已考真题。

本书是全国社会工作硕士（MSW）考试的过关必做习题集。本书遵循“全国MSW考试指导范围”的章目编排，共分为三部分:部分为社会工作硕士考试大纲解读及全国各院校考研真题比较分析，对命题指导意见、参考教材教辅、重点院校社会工作硕士考研命题规律进行解读，并对全国各院校考研真题进行比较分析；第二部分和第三部分为社会工作原理和社会工作实务的考研真题与典型题详解，精选众多重点院校社会工作硕士考研真题，补充了相关典型试题，并按常见的考试题型进行分类，分为名词解释、简答题、论述题和材料（案例）分析题等，根据社会学、社会工作专业教材进行了详细的分析和解答。

统计类国内外经典教材习题详解系列是一套全面解析统计类国内外经典教材的辅导资料。贾俊平的《统计学》、袁卫的《统计学》是国内受欢迎的统计学经典教材。本书是各个高校基础专业课统计学考研真题（含复试）与典型题详解，是参考统计学教材、全国各大院校统计学考卷的结构和内容、统计硕士考试大纲、同等学力人员申请硕士学位试题来编写的。本书基本遵循贾俊平的《统计学》（第6版）的章目编排，共分14章，精选了40余所高校近年的考研真题，并提供了详细的参考答案。

本书是英美文化经典教材《英语国家社会与文化入门》（第3版）（朱永涛、王立礼主编，高等教育出版社）的学习辅导书。全书完全遵循该教材的章目编排，共分42章（上册为英国、爱尔兰、澳大利亚，共20章；下册为新西兰、美国、加拿大，共22章），每章由两部分组成：部分为复习笔记（中英文对照），总结本章的重点难点；第二部分是考研真题与典型题详解，精选名校近年考研真题及相关习题，并提供了详细的参考答案。

本书分为七个部分：普通心理学、发展心理学、教育心理学、实验心理学、心理统计学、教育与心理测量学、社会心理学。主要包含每个章节的结构，整体框架，使考生对于知识点的思路更加清晰，有更好的把握。本书内容保持和教材节奏一致，但高度精简，使考生进一步夯实专业课基础。

巢湖地区发育了一套标准的下扬子区地层。该区地层层序清楚，化石丰富，地层完整且分布集中，构造具有代表性，外动力地质作用十分典型，是一个理想的地学野外教学实习场所。目前，有三十多所高等院校的地质、地理、石油、水文等专业将巢湖地区选为实习基地。 《巢湖北山地质考察与区域地质旅游教程（第2版）/地质实践教学系列教材》根据地理学相关专业“地质学基础”和“普通地质学”专业基础课程野外实习教学的需要，兼顾广大地质旅游爱好者的要求编写而成。全书分两篇，共九章。上篇五章，介绍巢湖北山区域地质考察，主要包括巢湖北山区域地质考察的方法、地质特征、线路考察及实习基地建设；下篇四章，主要对区域地质作用下的巢湖形成与演变、巢湖区域环境考古、地质旅游资源形成及开发与保护等做了介绍。 可作为高等学校地理

本书是普通高等教育“十一五”规划教材《西方经济学（微观部分）》（第6版，高鸿业主编，中国人民大学出版社）的学习辅导书。本书遵循第6版的章目编排，共分11章，每章由三部分组成：部分为复习笔记，总结本章的重难点内容；第二部分是课后习题详解，对该书的课后思考题进行了详细解答；第三部分为名校考研真题详解，精选名校近年考研真题，并提供了详细的解答。