2016年新书抢鲜看

- 西式面点中国农业科学技术出版社
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- 刘郴，赵国强 /2020-08-01/ 中国农业科学技术出版社
- 本书系统介绍了西式面点的基础知识、西式面点制作的基本手法、面包制作、蛋糕制作、饼干制作、塔和派制作、酥饼与泡芙制作、西点装饰等内容。书中对每种西式面点从制作概述和制作实例两个方面进行了介绍。本书理论联系实际，语言通俗易懂，图文并茂，具有较强的可读性和实用性。本书可供西式面点师培训使用，也可供对西式面点制作感兴趣的人员阅读参考。
- ¥9.5 ¥18 折扣：5.3折
- 新疆风味食谱新疆人民出版社
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- 刘淑敏 /2021-12-01/ 新疆人民出版社
- 《新疆风味食谱》由刘淑敏,唐卫荣编著
- ¥9.3 ¥15 折扣：6.2折
- 新疆风味食谱新疆人民出版社
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- 刘淑敏 /2021-12-01/ 新疆人民出版社
- 《新疆风味食谱》由刘淑敏,唐卫荣编著
- ¥9.6 ¥15 折扣：6.4折
- 新疆风味食谱刘淑敏,唐卫荣编新疆人民出版社
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- 刘淑敏 /2021-12-01/ 新疆人民出版社
- 《新疆风味食谱》由刘淑敏,唐卫荣编著
- ¥9.3 ¥15 折扣：6.2折
- 新疆风味食谱刘淑敏,唐卫荣编
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- 刘淑敏 /2021-12-01/ 新疆人民出版社
- 《新疆风味食谱》由刘淑敏,唐卫荣编著
- ¥9.3 ¥15 折扣：6.2折

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